1541. Így termeszd a kertben a világ legdrágább fűszerét!
A sáfrány a világ legdrágább fűszere. A klímaváltozás kedvez neki, ezért Magyarországon is termeszthető. Így vágj bele!
A sáfrány a világ legdrágább fűszere. A klímaváltozás kedvez neki, ezért Magyarországon is termeszthető. Így vágj bele!
A gyorsan elkészíthető ízletes rizottónak két titka van: egyik a speciális, rizottóhoz való rizsfajta használata, a másik pedig hogy apránként öntsük fel a rizst a forró alaplével, és folyamatosan keverjük, keverjük, keverjük.... A rizsnek ugyanis annyi folyadékot kell magába szívnia, amennyit csak elbír, hogy ízletes és lágy ételt kapjunk.
Az eredeti vanília (Vanilla planifolia) fűszer nagyon drága, és az utánzatai, habár olcsóbbak, egyáltalán nem azonosak az eredeti aromával. Az igazi vaníliának az íze édeskés és csodálatosan fűszeres. A vanília egy dél-amerikai kúszó orchidea fajta. Az aztékok a csokoládé ízesítésére használták. A spanyolok által került be Európába, és ők nevezték nevezték el vaníliának (a vaina –szóból,- amely köpenyt, hüvelyt jelent).
Negyedik alkalommal nyitja meg kapuit márciusban a Gardenexpo kerti életmód kiállítás, ahol minden megtalálható a szabadban eltöltött kellemes órákhoz. Nem csak a kert és a kertészkedés szerelmeseinek érdemes ellátogatni a rendezvényre, hanem azoknak is, akik a tél végeztével egy kis zöldre, új otthoni növényekre vágynak, hiszen a bútorok, grillek, medencék és kerti gépek mellett több kertészet és gyönyörű látványkertek is várják a látogatókat.
Eljött a napraforgó- és kukorica-vetőmag beszerzésének az ideje, a gazdák szeretnének minél kevesebb pénzért vetőmaghoz jutni. Megjelentek a piacokon a számla nélkül, olcsón árusítók, portékájuk kapós, de a termelők később ráfizetnek, mert gyengébb és rosszabb minőségű lesz a hozam.
Az alábbi egzotikus növények termesztésével foglalkozó cégnél kaphatók az említett növények:
Mivel a megfelelő megvilágítás az egyik legfontosann tényező a növények tartásánál, csak árnyékban is elvegetáló növények közül lehet választani: ilyenek a kukoricalevél, a dracénák, az anyósnyelv, a kúszó filodendron, a szobai futóka, a rákvirág.
A jelenlegi állapotot valószinűleg a következők okozhatták: nincs eléggé világos helyen, és lehetséges, hogy néha a földlabda is jobban kiszáradt a kelleténél. Ilyenkor a levelek elsárgulnak, lehullanak. A piros színű fellevelek színe is tompul. A mikulásvirág nevelése során az alábbiakat kell betartani: helyezzük a lakás legvilágosabb részére, ha a talaj felszíne száradni kezd, akkor alaposan öntözzük meg, a felesleges víz a cserépalátétben gyűljön össze és ezt a felesleget mindig öntsük ki. A szükséges hőmérséklet 18-22 C° legyen. Megmenthető a felkopaszodott mikulásvirág az alábbi módon: Ameddig esztétikailag el tudja fogadni ezt az állapotot, úgy legalább karácsony utánig tartsa meg így. Ha már nem tetszik sehogy sem, akkor a csúcs kb. 5-6 cm-es részét, azaz a felleveles virágzatot vágja le. A fentebb leírt módon gondozza, melyet tápoldatos öntözéssel egészítsen ki. Nyáron a kertbe is kiültetheti cseréppel együtt, majd szeptemberben ültesse át és vigye vissza a lakásba. De célszerű most is megvizsgálni a gyökérzetét, és ha a földlabdát nagyon átszőtte, akkor máris érdemes virágföldbe átültetni. Október elejétől, közepétől naponta délután 5-től másnap reggel 7 óráig takarja le 10 héten át fényt át nem engedő fekete vászonzacskóval. Az említett időtartamon kívül viszont ne legyen rajta a zacskó, mert nappal nagyon fényigényes. Mint látható a Mikulásvirág (Euphorbia pulcherrima) nagyon igényes, de az elmondottakat betartva jövő karácsonyra a mostaninál sokkal nagyobb, és gyönyörűen virágzó növényben gyönyörködhet kisfiával együtt. A Debreceni Pozsgástár című színes, képes magazinból sok mindent megtudhat a pozsgásnövényekről. Még többet olvashat itt: Mikulásvirág, a kedvenc karácsonyi szobanövény Milyen növények illenek a karácsonyi hangulathoz? Dobd fel a decembered! Adventi koszorú élő virágból
A pompás kutyatej (Euphorbia milii) Madagaszkárról származik, s ebből következően melegigényes, de nagyon szívós növény. A sajátomat szobahőmérsékleten tartom és kb. kéthetente megöntözöm, függetlenül attól, hogy csak a csúcsán található néhány levél és a virágok. Télen tápanyagot semmi esetre se adjon. A kaktuszokkal helyesen cselekszik, de ez mégis csak más növény. Javaslatom, hogy a 3 növényből egyet tartson együtt a kaktuszokkal, ezt ne öntözze egyáltalán, és tavaszra egyértelmű választ kap felvetésére. Minden szakkönyvi válaszból csak az lehet jó, ami gyakorlati tapasztalaton alapszik. Ha lehet, majd tudósítson kísérlete eredményéről. A Debreceni Pozsgástár című színes, képes magazinból sok mindent megtudhat a pozsgásnövényekről. Régi-új szobanövény kedvenc: Pompás kutyatej (Euphorbia milii)
A képen mikoszferellás levélfoltosság nevű betegség látható. Mivel ez a gomba a meleg, nedves klímát kedveli, azért van inkább a fenyő árnyékában, ahol magasabb a páratartalom. Ha a fenyőt kivágja akkor is lehetséges ez a gombafertőzés, csak kevesebb lesz. A kórokozó a fertőzött leveleken telel át, ezért érdemes a lombot összegyűjteni és elégetni rögtön a lombhullás után. A tenyészidőszakban olyan szerekkel védekezhet, mint a peronoszpóra ellen, ha képes olyan magasra permetezni, mint a fa megkívánja.