1541. Így termeszd a kertben a világ legdrágább fűszerét!
A sáfrány a világ legdrágább fűszere. A klímaváltozás kedvez neki, ezért Magyarországon is termeszthető. Így vágj bele!
A sáfrány a világ legdrágább fűszere. A klímaváltozás kedvez neki, ezért Magyarországon is termeszthető. Így vágj bele!
A gyorsan elkészíthető ízletes rizottónak két titka van: egyik a speciális, rizottóhoz való rizsfajta használata, a másik pedig hogy apránként öntsük fel a rizst a forró alaplével, és folyamatosan keverjük, keverjük, keverjük.... A rizsnek ugyanis annyi folyadékot kell magába szívnia, amennyit csak elbír, hogy ízletes és lágy ételt kapjunk.
Az eredeti vanília (Vanilla planifolia) fűszer nagyon drága, és az utánzatai, habár olcsóbbak, egyáltalán nem azonosak az eredeti aromával. Az igazi vaníliának az íze édeskés és csodálatosan fűszeres. A vanília egy dél-amerikai kúszó orchidea fajta. Az aztékok a csokoládé ízesítésére használták. A spanyolok által került be Európába, és ők nevezték nevezték el vaníliának (a vaina –szóból,- amely köpenyt, hüvelyt jelent).
Negyedik alkalommal nyitja meg kapuit márciusban a Gardenexpo kerti életmód kiállítás, ahol minden megtalálható a szabadban eltöltött kellemes órákhoz. Nem csak a kert és a kertészkedés szerelmeseinek érdemes ellátogatni a rendezvényre, hanem azoknak is, akik a tél végeztével egy kis zöldre, új otthoni növényekre vágynak, hiszen a bútorok, grillek, medencék és kerti gépek mellett több kertészet és gyönyörű látványkertek is várják a látogatókat.
Eljött a napraforgó- és kukorica-vetőmag beszerzésének az ideje, a gazdák szeretnének minél kevesebb pénzért vetőmaghoz jutni. Megjelentek a piacokon a számla nélkül, olcsón árusítók, portékájuk kapós, de a termelők később ráfizetnek, mert gyengébb és rosszabb minőségű lesz a hozam.
Leginkább a leveleiről lehet megkülönböztetni a két növényt: A homoktövis (Hippophae rhamnoides) az ezüstfafélék (Eleagnaceae) családjába tartozik, kétlaki, lombhullató, jelentéktelen (szél által megporzó) virágú cserje, amely csak akkor hoz termést, ha hím és nő jellegű bokrokat telepítünk egymás közelébe. Megnyúlt ezüstbarnás levelei, tövisei és piros bogyós áltermései vannak. A homoktövis termése nemcsak ehető, hanem igen magas C-vitamin-tartalmú, A tűztövis (Pyracantha coccinea) a rózsafélékkel rokon, dúsan, álernyőben álló virágai és vörös áltermései vannak. Értékes díszcserje, örökzöld levelei és dúsan álló termései, valamint tüskés ágai miatt kitűnő sövénynek számít.
Sajnos az orchidealeltárban olyan növény,hogy Cambria nem létezik!Ezt a nevet a holland termesztők találták ki az összes általuk előállított hibridre, mégpedig azért, hogy ne kelljen minden növényük mellé a növény valódi nevével új névtáblát készíteniük. Általánosságban azért tudni kell, hogy ezen összefoglaló név alatt található növények inkább a hűvösséget kedvelik (nappal-17-20,éjjel-14-18 fok).Nem vízigényesek két öntözés között a talajuknak teljesen ki kell száradnia. A levelek elkanyarodását okozhatja a légmozgás és/vagy a párahiány,(esetleg tápanyaghiány)melynek minimuma legalább 60% kell legyen.
A ciklámen a hűvös, világos helyiségek ideális növénye, meleg szobában vagy túlöntözve gyorsan elvirágzik és lekonyulnak a levelei, virágai; majd előbb-utóbb tönkre megy. Keressen számára ideálisabb helyet, pl. egy északra néző ablakban; reméljük még nem késő.
Csak miután teljesen visszaszáradt! Szaporodását mesterségesen befolyásolni nem igazán lehet a tavaszi időszak megindítja a hajtásfejlődéseket, akkor önmagától szaporodni fog. Átültetése nem szükséges nem baj ha a cserép tele van gyökérrel, szereti a szűk helyet.
Fiatalabb tűztövis töveknél valóban gyakori, hogy a virágos hajtásvégeket metsszük vissza, s ezzel eltávolítjuk a későbbi díszítő terméseket, de mindenképp megéri a későbbi erős növekedésért és bő termésért. A terméshozást ezenkívül nagyban befolyásolja a nemesített fajta is: egyesek többet, míg mások kevesebbet teremnek. A metszést halaszthatja a virágzás utánra is, látva így, hogy mennyi későbbi termést távolít el a növényről.