1541. Így termeszd a kertben a világ legdrágább fűszerét!
A sáfrány a világ legdrágább fűszere. A klímaváltozás kedvez neki, ezért Magyarországon is termeszthető. Így vágj bele!
A sáfrány a világ legdrágább fűszere. A klímaváltozás kedvez neki, ezért Magyarországon is termeszthető. Így vágj bele!
A gyorsan elkészíthető ízletes rizottónak két titka van: egyik a speciális, rizottóhoz való rizsfajta használata, a másik pedig hogy apránként öntsük fel a rizst a forró alaplével, és folyamatosan keverjük, keverjük, keverjük.... A rizsnek ugyanis annyi folyadékot kell magába szívnia, amennyit csak elbír, hogy ízletes és lágy ételt kapjunk.
Az eredeti vanília (Vanilla planifolia) fűszer nagyon drága, és az utánzatai, habár olcsóbbak, egyáltalán nem azonosak az eredeti aromával. Az igazi vaníliának az íze édeskés és csodálatosan fűszeres. A vanília egy dél-amerikai kúszó orchidea fajta. Az aztékok a csokoládé ízesítésére használták. A spanyolok által került be Európába, és ők nevezték nevezték el vaníliának (a vaina –szóból,- amely köpenyt, hüvelyt jelent).
Negyedik alkalommal nyitja meg kapuit márciusban a Gardenexpo kerti életmód kiállítás, ahol minden megtalálható a szabadban eltöltött kellemes órákhoz. Nem csak a kert és a kertészkedés szerelmeseinek érdemes ellátogatni a rendezvényre, hanem azoknak is, akik a tél végeztével egy kis zöldre, új otthoni növényekre vágynak, hiszen a bútorok, grillek, medencék és kerti gépek mellett több kertészet és gyönyörű látványkertek is várják a látogatókat.
Eljött a napraforgó- és kukorica-vetőmag beszerzésének az ideje, a gazdák szeretnének minél kevesebb pénzért vetőmaghoz jutni. Megjelentek a piacokon a számla nélkül, olcsón árusítók, portékájuk kapós, de a termelők később ráfizetnek, mert gyengébb és rosszabb minőségű lesz a hozam.
A mellékelt fotó alapján valószínűsíthető, hogy a gyapjaslepke (Lymantria dispar) tojásai találhatóak meg a fa kérgén. A tojások a fa törzsén, vagy a vastagabb ágak törzsén csomókban helyezkednek el, rajtuk szürkés, gyapjúszerű bevonat van. Egy fatörzsön 5- 50 db tojás is megtalálható. <br><br> A tavasszal kikelő hernyók felvándorolnak a fa koronájába. A kikelt hernyók a fákon selyemszálon lógnak lefelé, ezáltal a szél könnyen tovasodorja őket, akár 20 km távolságra is elszállítódhatnak. Előbb a rügyeket odvasítják, később a leveleket lyuggatják, karéjozzák, végül tarrá rágják. <br><br> A házikert tulajdonosoknak mindenképpen az ajánlható, hogy a gyapjas tojáscsomókat kaparják le és semmisítsék meg. Ezzel csökkenthető az április közepén, május elején kikelő hernyók mennyisége. <br><br> Termesztők, földtulajdonosok számára a kikelt hernyók elleni védekezés kötelező. Kitinszintézis gátló készítményekkel (pl. Nomolt 15 SC, Dimilin 25 WP) vagy Bacillus thuringiensis var. Kurstaki preparátumokkal (pl. Dipel, Baktucid) környezetkímélő módon lehet ellenük védekezni. E készítmények a hernyókat a fiatal lárvastádiumokban pusztítják el.
A méheket nagyon nehéz irányítani. Egyik megoldás, ha vonzóbb alternatívát kínálunk nekik a lakással szemben. A kert legtávolabbi részébe ültessen színes virágokat.
Nem kell lemondania erről a növényről. A leszáradt csúcs alatt nevezzen ki egy újabb vezérhajtást és a konkurens ágakat pedig vágja le. Egy kis drót segítségével a kiválasztott hajtást irányítja felfelé. Ha minden jól megy, akkor ez az ág átveszi a központi tengely szerepét.
Kérdés, hogy milyen mélyen tépték le a fa kérgét és ez teljes körszélességben történt-e? Ha körben végig eltávolították a kérget, az sajnos végzetes lehet a fa szempontjából, ugyanis ezzel megszűnik a tápanyagszállítás. Ez esetben megmenteni nem lehet.
Az Ön által észlelt betegség a monília, mely szinte minden olyan fát érint, melyet nem permeteznek. A száraz részeket távolítsa el a fárol és égesse el, mivel a kórokozó itt telelhet át. <p>A meggyfákat minden tavasszal, rügyfakadás előtt meg kell metszeni. Ennek a lényege az, hogy a hosszúra nőtt, csüngő "ostorokat" oly módon tüntetjük el, hogy a felkopaszodott ágrészt egy, az ágtőhöz közel álló, erős, egyéves vesszőre vágjuk vissza. Mindkét témáról bővebb információt talál a kapcsolódó linkeknél.