1541. Így termeszd a kertben a világ legdrágább fűszerét!
A sáfrány a világ legdrágább fűszere. A klímaváltozás kedvez neki, ezért Magyarországon is termeszthető. Így vágj bele!
A sáfrány a világ legdrágább fűszere. A klímaváltozás kedvez neki, ezért Magyarországon is termeszthető. Így vágj bele!
A gyorsan elkészíthető ízletes rizottónak két titka van: egyik a speciális, rizottóhoz való rizsfajta használata, a másik pedig hogy apránként öntsük fel a rizst a forró alaplével, és folyamatosan keverjük, keverjük, keverjük.... A rizsnek ugyanis annyi folyadékot kell magába szívnia, amennyit csak elbír, hogy ízletes és lágy ételt kapjunk.
Az eredeti vanília (Vanilla planifolia) fűszer nagyon drága, és az utánzatai, habár olcsóbbak, egyáltalán nem azonosak az eredeti aromával. Az igazi vaníliának az íze édeskés és csodálatosan fűszeres. A vanília egy dél-amerikai kúszó orchidea fajta. Az aztékok a csokoládé ízesítésére használták. A spanyolok által került be Európába, és ők nevezték nevezték el vaníliának (a vaina –szóból,- amely köpenyt, hüvelyt jelent).
Negyedik alkalommal nyitja meg kapuit márciusban a Gardenexpo kerti életmód kiállítás, ahol minden megtalálható a szabadban eltöltött kellemes órákhoz. Nem csak a kert és a kertészkedés szerelmeseinek érdemes ellátogatni a rendezvényre, hanem azoknak is, akik a tél végeztével egy kis zöldre, új otthoni növényekre vágynak, hiszen a bútorok, grillek, medencék és kerti gépek mellett több kertészet és gyönyörű látványkertek is várják a látogatókat.
Eljött a napraforgó- és kukorica-vetőmag beszerzésének az ideje, a gazdák szeretnének minél kevesebb pénzért vetőmaghoz jutni. Megjelentek a piacokon a számla nélkül, olcsón árusítók, portékájuk kapós, de a termelők később ráfizetnek, mert gyengébb és rosszabb minőségű lesz a hozam.
Kedves Érdeklődő! Úgy látom, egy tompalevelű törpebors boldog tulajdonosa. Világos, meleg helyet igényel, de védje a tűző naptól. Virágtálakban, vitrinben tarthatja talajtakaróként. Dugványozással szaporítható április-augusztusban, a dugványokat homok-tőzeg keverékbe ültesse. Egységföldben tartsa, kevésbé öntözze. (Robosztus szobanövény, védekezzen a takácsatkák ellen).
Tisztelt D. Szilvia! Ültetéskor mindenképp szükséges a fát megmetszeni, ne várjanak vele őszig. Kezdetektől a katlan korona kialakítására kell törekedni (a sudár hajtást el kell távolítani), ahhoz, hogy a fa megfelelően teremjen. 3-4 oldalsó vezérágat érdemes meghagyni, amelyekből a későbbiekben a katlan korona formát ki tudjuk nevelni. A meghagyott oldalsó vezérágakat 3-4 rügyre kellene visszametszeni. Tisztelettel: Mezős Balázs kertészmérnök Aleon-Kert Kft. www.aleonkert.hu
Kedves Érdeklődő!Nem tudom, hogy a kép kedvéért van-e ott a pálnma, ahol fotózta, vagy mindig ott van, mert úgy látom ott nagyon kevés fényt kap. Nem írja, hogyan tartja ezért csak általánosságban tudok válaszolni. Ha sárgult leveleket találunk a pálmán, az túl száraz, meleg levegőt jelez. Ekkor helyezzük hűvösebb helyre a növényt és párásítsunk. Ha azt tapasztaljuk, hogy nem fejlődik a cikászunk, lehet, hogy sötét helyen tartjuk. Ilyenkor keressünk neki világosabb helyet. Ha hullik a levele, az nagy valószínűséggel túlöntözést jelez. Egy darabig ne öntözzük, hagyjuk kicsit száradni. A növény télen pihen, tavasszal kezd új hajtásokat hozni. Miközben új levelei nőnek, a régieket elhullajtja, ezzel növeszti vastag, fás törzsét. Nyáron mérsékelt öntözést igényel, de arra ügyeljünk, hogy földje ne száradjon ki teljesen. Tartsuk világos helyen, de a tűző naptól, huzattól óvjuk. Nyáron kitehetjük a szabadba. A téli időszakban ugyancsak annyi vizet kapjon, hogy a földje ne száradjon ki. Ilyenkor a 12-15 fok ideális számára. Szereti a párás, meleg környezetet, ezért télen ajánlott párásítani körülötte a levegőt. Tavasztól őszig kéthetente egyszer öntözzük meg tápoldatos vízzel, de egy éves koráig kerüljük a tápoldatot. Használhatunk speciális pálma tápoldatot. 3-4 évente laza, tőzeges talajba ültessük át. Ötlet a cikász pálma teleltetésére Hogyan neveljük a cikászt (Cycas circinalis)? A cikász sok éves már, és eddig semmi probléma nem volt vele. A levelek szélén látható száradást mi okozza?
Üdvözlöm! Mindenképpen inkább a geo textíliát javaslom a magas ágyás "kibéleléséhez". Ez átereszti a levegőt és a vizet, szemben a fóliával. A fólia a napon töredezni is fog, szerintem 3-4 éven belül cserélni is kell. De ha nem megoldható, akkor az alján készítsen vízelvezető lyukakat.
Kedves Zsuzsa! A képen egy vérvirág (Scadoxus multiflorus) látható. Dél-Afrikából származik ez a különlegesen szép növény. Fontos, hogy a földnek állandóan nyírkosnak kell lennie, egészen addig, amíg el nem virágzik, de álljon pangó vízben! A virágzás után ritkábban kell öntözni, elég akkor ha kiszárad a föld. Nagyon tápanyag igényes, ezért a virágzás alatt rendszeresen tápoldatozza. A szétültetés lehetséges, de csak 3 évente és tavasszal a virágzás előtt. A sarj hagymákat óvatosan le kell választani és elültetni. A kis hagymáknak 3 évre van szüksége legalább, hogy virágozzanak. A tűző napot nem szereti, óvni kell a közvetlen naptól! A fagyok után lehet kitenni a kertbe, mert eléggé fagyérzékeny! Télen legalább 12 C-kell a növénynek a teleltetés alatt.