1541. Így termeszd a kertben a világ legdrágább fűszerét!
A sáfrány a világ legdrágább fűszere. A klímaváltozás kedvez neki, ezért Magyarországon is termeszthető. Így vágj bele!
A sáfrány a világ legdrágább fűszere. A klímaváltozás kedvez neki, ezért Magyarországon is termeszthető. Így vágj bele!
A gyorsan elkészíthető ízletes rizottónak két titka van: egyik a speciális, rizottóhoz való rizsfajta használata, a másik pedig hogy apránként öntsük fel a rizst a forró alaplével, és folyamatosan keverjük, keverjük, keverjük.... A rizsnek ugyanis annyi folyadékot kell magába szívnia, amennyit csak elbír, hogy ízletes és lágy ételt kapjunk.
Az eredeti vanília (Vanilla planifolia) fűszer nagyon drága, és az utánzatai, habár olcsóbbak, egyáltalán nem azonosak az eredeti aromával. Az igazi vaníliának az íze édeskés és csodálatosan fűszeres. A vanília egy dél-amerikai kúszó orchidea fajta. Az aztékok a csokoládé ízesítésére használták. A spanyolok által került be Európába, és ők nevezték nevezték el vaníliának (a vaina –szóból,- amely köpenyt, hüvelyt jelent).
Negyedik alkalommal nyitja meg kapuit márciusban a Gardenexpo kerti életmód kiállítás, ahol minden megtalálható a szabadban eltöltött kellemes órákhoz. Nem csak a kert és a kertészkedés szerelmeseinek érdemes ellátogatni a rendezvényre, hanem azoknak is, akik a tél végeztével egy kis zöldre, új otthoni növényekre vágynak, hiszen a bútorok, grillek, medencék és kerti gépek mellett több kertészet és gyönyörű látványkertek is várják a látogatókat.
Eljött a napraforgó- és kukorica-vetőmag beszerzésének az ideje, a gazdák szeretnének minél kevesebb pénzért vetőmaghoz jutni. Megjelentek a piacokon a számla nélkül, olcsón árusítók, portékájuk kapós, de a termelők később ráfizetnek, mert gyengébb és rosszabb minőségű lesz a hozam.
mindenképp ültesse át nagyobb cserébe, de figyeljen arra, hogy savanyú kémhatású földet vegyen a számára. Az elnyílt virágokat vágja vissza, így a többit intenzívebb virágzásra ösztönözheti. A kerti lepkevirág napos, félárnyékos fekvést, valamint savas vagy semleges kémhatású, jó vízáteresztő képességű talajt igényel. Vízigénye közepes, földjét tartsuk folyamatosan kissé nyirkosan, de ügyeljünk rá, hogy öntözéskor a levélzetét lehetőleg ne érje víz, mert az gombás megbetegedésekhez vezethet. Virágzás után vágjuk vissza, hogy ez által másodvirágzásra ösztönözzük. Kedveli, ha a nyár hűvös és csapadékos, ezért a hazánkat jellemző forró nyarakon virágzása abbamarad, s a növény akár el is pusztul. Időnként megtámadhatják a liszteskék és a szürkepenész. A szép balkon sikere
A képról sajnos sokat nem tudok leolvasni, de nedves, puha tapintás esetén érdemes lenne átültetni új, jó vízáteresztő tőzeges virágföldbe a növényt. A fikuszok szeretnek a szabadban is, árnyékos helyre téve reméljük erőre kap és kinövi a kezdődő betegséget. Ajánlom figyelmébe az alábbi cikkeket: Kislevelű fikusz Melyek a túllocsolás jelei? Milyen szobanövényeket tehetünk ki a szabadba?
Húsevő növények tartása: mocsári növények, tavasztól őszig álljon alattuk lágy (eső, akvárium, desztillált) víz. Télen pihennek, csak nyirkosan tartsuk. A harmatfüvet párásabban kell tartani ahhoz, hogy ragacsosak legyenek a tapogatói. Nyáron szoktatás után akár teljes napra is kihelyezhetők, ilyenkor fokozottabban párologtatnak! A harmatfüvet, rencét csak nagyobba ültessük át ha szükséges, míg a csapót és a kürtvirágot legalább két évente célszerű. Utóbbi kettőnél ilyenkor mossuk le az ültetési anyagot és friss, nedves Litván tőzegbe ültessük át őket. A vénusz csapóit mesterségesen soha ne zárjuk!!! A kancsóka egész évben 20 fok körüli hőmérsékletet igényel és orchidea ültetési anyagot, hasonlóan is kell tartani, öntözni mint az orchideákat. Bővebben: Harmatfű Kancsóka
Tisztelt Érdeklődő! Öntözött kertbe „edzettebb” tuja fajtákat (pl. Thuja plicata fajtái), leyland ciprust, valamint tiszafát, babérmeggyet javasolunk örökzöld sövénynek. Öntözőrendszer nélküli kertbe tiszafát, arizoniai ciprust (nyírható), esetleg -nem egybefüggő sövény jelleggel – Pinus fajok (Pinus sylvestris, nigra, mugo) és ezüstfenyő alacsonyabb fajtáit ültethetjük. Említsük meg, hogy érdemes az örökzöldek téli vízellátására odafigyelni. Csapadékmentes teleken a növények nem tudnak elegendő vizet felvenni, legyengülnek, és a betegségek könnyebben támadják meg őket. Rendkívül aszályos nyarakon az „öntözetlen” kertekben sem élnek túl a növények öntözés nélkül. A megfelelő vízellátás mellett rendkívül fontos a folyamatos tápanyag utánpótlás is. Az örökzöldeket télen is öntözni kell! Örökzöldek havi munkanaptára - július, augusztus Fenyőfélék és örökzöldek kiválasztása