1541. Így termeszd a kertben a világ legdrágább fűszerét!
A sáfrány a világ legdrágább fűszere. A klímaváltozás kedvez neki, ezért Magyarországon is termeszthető. Így vágj bele!
A sáfrány a világ legdrágább fűszere. A klímaváltozás kedvez neki, ezért Magyarországon is termeszthető. Így vágj bele!
A gyorsan elkészíthető ízletes rizottónak két titka van: egyik a speciális, rizottóhoz való rizsfajta használata, a másik pedig hogy apránként öntsük fel a rizst a forró alaplével, és folyamatosan keverjük, keverjük, keverjük.... A rizsnek ugyanis annyi folyadékot kell magába szívnia, amennyit csak elbír, hogy ízletes és lágy ételt kapjunk.
Az eredeti vanília (Vanilla planifolia) fűszer nagyon drága, és az utánzatai, habár olcsóbbak, egyáltalán nem azonosak az eredeti aromával. Az igazi vaníliának az íze édeskés és csodálatosan fűszeres. A vanília egy dél-amerikai kúszó orchidea fajta. Az aztékok a csokoládé ízesítésére használták. A spanyolok által került be Európába, és ők nevezték nevezték el vaníliának (a vaina –szóból,- amely köpenyt, hüvelyt jelent).
Negyedik alkalommal nyitja meg kapuit márciusban a Gardenexpo kerti életmód kiállítás, ahol minden megtalálható a szabadban eltöltött kellemes órákhoz. Nem csak a kert és a kertészkedés szerelmeseinek érdemes ellátogatni a rendezvényre, hanem azoknak is, akik a tél végeztével egy kis zöldre, új otthoni növényekre vágynak, hiszen a bútorok, grillek, medencék és kerti gépek mellett több kertészet és gyönyörű látványkertek is várják a látogatókat.
Eljött a napraforgó- és kukorica-vetőmag beszerzésének az ideje, a gazdák szeretnének minél kevesebb pénzért vetőmaghoz jutni. Megjelentek a piacokon a számla nélkül, olcsón árusítók, portékájuk kapós, de a termelők később ráfizetnek, mert gyengébb és rosszabb minőségű lesz a hozam.
A növénye egy kroton (Codieum variegatum). A levelei jobban beszinesednek, ha több napfényt kap, viszont a huzatos helyet nem szereti, leveleit eldobálja. Még több kérdés-választ olvashat a krotonról az alábbi linkre kattintva: http://www.edenkert.hu/kereses/?search=kroton
Kedves Anna! Nem kell mást tennie, mint erőteljesen metsze vissza a hosszú hajtásokat. A metszés fölött el fog ágazni a leander. Ezt megteheti most ősszel is a telelőhelyre való szállítás előtt is vagy jövő tavasszal. Lehet, hogy a következő évben később hoz virágot, de a későbbi bokros alak kárpótol mindenért! Hogyan kell metszeni a leandert? És mit tegyünk, ha elfagyott? Vagy ha beteg?
Sajnos nem tudom, ilyen problémával még nem találkoztam. Lehetséges, hogy sok idő kell neki, mire eléri a végleges méretét a bimbó és kinyílik? Ma hozzám került életem első dögvirága (Caralluma hesperidum). Sajnos a világhálón szinte semmi információt nem találtam ezeknek az érdekes növényeknek a tartásáról, igényeiről. Tud nekem ebben segíteni?
Karmazsinbogyó Ez a széleslevelű évelő növény akár 3 méter magasra is nőhet, de csak 60 cm széles. A napos tájat, kertet kedveli. Világoszöld levelei mellett fehér virágfürtök és sötétlila bogyók jellemzik. Meggátolni a növekedését ugyancsak mély rétegben lerakott mulccsal lehet. Ha mégis megjelenik, akkor kézzel ki lehet húzni a növényt vagy kezelni kell gyomirtó szerrel.
Ez a gyönyörű növény a kapribogyó (Capparis spinosa, Capparis ovata), mely a mediterrán térségben vadon is él. Igényei miatt hazánkban nem tartható. Koriander, Kapribogyó, Kakaó