1656. Nagymamáink paradicsomleves receptje
Ízletes és könnyen elkészíthető paradicsomleves recept következik, ami gyermekkorunk és a menzák betűtésztás levesének ízvilágát hozza vissza. Kimondottan nosztalgiázós napokra.
Ízletes és könnyen elkészíthető paradicsomleves recept következik, ami gyermekkorunk és a menzák betűtésztás levesének ízvilágát hozza vissza. Kimondottan nosztalgiázós napokra.
A mindenki által ismert és kedvelt gyümölcsnek, a narancsnak a megszárított külső héja (Aurantii cortex) szolgáltatja a közkedvelt aromájú ízesítőt, melyet különböző édességek, cukrászati termékek és likőrök készítésénél használnak fel. A kereskedelemben kétféle - édes és keserű - változatban kapható, aszerint, hogy mire akarjuk felhasználni.
A kakukkfű (Thymus serpyllum-vulgaris L.) népies neve balzsamfű, kakucskafű, timián, vagy tömjénfű. Hazánk majdnem minden szárazabb, füves részén vadon is előfordul, de a kertekben és gazdaságokban is termesztik (Th. vulgaris). Mindkét fajta sokoldalúan használt fűszer.
Még a parlagon hagyott, gazos földeken is pusztít, olyannyira, hogy az útszéli gyomokat is károsítja az aranka. A lucerna, a bükköny, a vöröshere, a bab, és a borsó élősködő növénye. Mit tegyünk ellene?
A medinilla az egyik legszebb szobanövényünk, a méreteit és a szépségét tekintve is. Több mint 120 fajt számlál, a Melastomataceae családhoz tartozik, Nyugat- Afrikában, Malajziában, Indonéziában és a Fidzsi -szigeteken őshonos. Sok gondoskodást igényel, de szépségével mindent meghálál.
Sajnos a cserépben lévő hagymák nagy valószínűséggel nem fogják túlélni a telet és ki fognak száradni. A locsolás sem megoldás, mert a hagyma biológiai életciklusához szüksége van a hideg nyugalmi időszakra, így a legjobb lenne kiültetni valahova. A cserépben virágoztatott télálló hagymák nagy része előpreparált (hűtéssel a hagymák biológiai életciklusát befolyásolják), ami nagy megterhelés a hagymára nézve és legtöbbször már nem képes regenerálódni. Ha kertbe kiülteti, ott is lehet, hogy évek múlva fog majd csak újból virágozni. Amivel meg lehet próbálkozni, de a siker nem garantált, hogy hideg helyen tartja (5 fok körül, de semmiképpen nem 0 fok alatt) és nagyon kevéssé locsolja, csak úgy, hogy éppen nedves maradjon egy kicsit a föld. Ha túléli és tavasszal elkezd kihajtani, akkor meg tápanyaggal segítheti a fejlődését. Hogyan neveljünk szép liliomot? Tavaszi hagymások téli hajtatása
A vetés optimális időpontja április vége, május eleje. Vetni az érett, egészséges mogyorót lehet. A tokjával együtt elvetett mag egyenletesebben és biztonságosabban kel ki, de el lehet vetni a tokból kifejtett magot is. További részleteket talál alábbi cikkünkben:
Vénusz légycsapója (Dionaea) "etetése" A Vénusz légycsapó csírázáskor már a sziklevelek utáni első leveleivel ragadoznak nálunk, üvegházi molytetveket, ugróvillásokat, stb ejtenek el. Ha a növényének nagyon aprók a levelei, akkor inkább ne erőltesse az etetést, hisz rovar nélkül is jól megvannak. Szempont, hogy a csapó méretének 1/3-át nem haladhatja meg a zsákmány mérete. Vénusz légycsapója átültetése Ha elfeketedik, akkor befejezte az a levél a működését, a növény természetesen nem hal bele. Télen nyugalomban vannak, ez genetikaila programozott, nem kell etetni! A lecseppenő víz nem gond, de nem tudom elégséges e számukra ott a fény? (napimádó növények). Mi minden tavasszal átültetjük őket novobalt moha tőzegbe, ezt javasolni tudom Önnek is! Légycsapóm kiköpte a legyet, mi lehet a gond? Vénusz légycsapót csak tavaszi időszakban szabad átültetni? Otthoni körülmények között szaporítani a vénusz légycsapóját?
A bonsaiként nevelt növények tartási körülményei jelentősen eltérnek egymástól! A helyes tartás megállapítása érdekében meg kell állapítani, milyen fajjal van dolgunk! Ennek legegyszerűbb módja, ha digitális fényképezőgéppel lefotóza a növényt és a képeket címünkre elküldi! Kérem, törekedjen arra, hogy a fotók élesek legyenek, tartalmazzanak az egész növényt és a levelekeket közelről mutató képeket egyaránt.
Az összel ültetendő hagymás növényeknek a biológiai életciklusuk normális körforgásához szükségünk van téli nyugalmi állapotra. A tavasszal a levelek által feltöltödött hagyma nyáron felkészül a nyugalmi ciklusra, majd a hideg beköszöntével gyökereket és hajtást fejleszt. Igy vészeli át a telet. Ha ezt nem kapja meg, nem marad életképes. Lakásban virágoztatott hagyma életciklusát úgy tudjuk befolyásolni, hogy 2-3 hónapra 5 fok körüli hőmérséklen tartjuk a kis hagymát. Én ezt a hütőben szoktam megtenni. Kereskedelemben télen hajtatásra kapható hagymák mind előhűtött un. prepared hagymák. Általában a botanikai nárciszok, krókuszok és jácintok alkalmasak a téli virágoztatásra. Tavaszi hagymások téli hajtatása Cserepes jácint ősszel és télen is!