1656. Nagymamáink paradicsomleves receptje
Ízletes és könnyen elkészíthető paradicsomleves recept következik, ami gyermekkorunk és a menzák betűtésztás levesének ízvilágát hozza vissza. Kimondottan nosztalgiázós napokra.
Ízletes és könnyen elkészíthető paradicsomleves recept következik, ami gyermekkorunk és a menzák betűtésztás levesének ízvilágát hozza vissza. Kimondottan nosztalgiázós napokra.
A mindenki által ismert és kedvelt gyümölcsnek, a narancsnak a megszárított külső héja (Aurantii cortex) szolgáltatja a közkedvelt aromájú ízesítőt, melyet különböző édességek, cukrászati termékek és likőrök készítésénél használnak fel. A kereskedelemben kétféle - édes és keserű - változatban kapható, aszerint, hogy mire akarjuk felhasználni.
A kakukkfű (Thymus serpyllum-vulgaris L.) népies neve balzsamfű, kakucskafű, timián, vagy tömjénfű. Hazánk majdnem minden szárazabb, füves részén vadon is előfordul, de a kertekben és gazdaságokban is termesztik (Th. vulgaris). Mindkét fajta sokoldalúan használt fűszer.
Még a parlagon hagyott, gazos földeken is pusztít, olyannyira, hogy az útszéli gyomokat is károsítja az aranka. A lucerna, a bükköny, a vöröshere, a bab, és a borsó élősködő növénye. Mit tegyünk ellene?
A medinilla az egyik legszebb szobanövényünk, a méreteit és a szépségét tekintve is. Több mint 120 fajt számlál, a Melastomataceae családhoz tartozik, Nyugat- Afrikában, Malajziában, Indonéziában és a Fidzsi -szigeteken őshonos. Sok gondoskodást igényel, de szépségével mindent meghálál.
Legegyszerűbb megoldás, ha lepermetezik a fákat nagyon híg mésztejjel. A koncentrácót nem tudom, ezt Önöknek kell kikísérletezni. Kezdjék 2 ezrelékessel, majd csináljanak vele egy festési próbát, a száradás után mennyire látszik. Ha nagyon halvány fokozzák a koncentrációt. Ha nincs permetezőgépük, akkor egy rossz lavórba töltve a mészejoldatot cirokseprűvel ráfröcsölhetik a fenyőkre. Csúnya lesz, de tavaszra lemossa az eső.
A virág csúcsleveleinek elpusztulását a fokozottan nedves, vizes körülmények okozhatták. A levélkoszorú közepén a víz megáll, és a pangó vízben különböző mikroorganizmusok felszaporodhatnak. Ezek lehetnek baktériumok vagy/és gombák is. A daracénafélék általában nem vízigényesek, túlöntözéskor a gyökérzete is károsodhat, elpusztulhat. A " beteget" ritkábban öntözze, és öntözéskor a növényre ne jusson víz, csak a földjére öntse a vizet, csak az nedvesedjen. Az elhaló csúcsleveleket bő permetlével kezelje le Topsin, Amistar vagy Dithane gomabölő szerek valamelyikével 2 alkalommal. Javaslom még a Kocide vagy Champion nevű gombák és baktériumok ellen is ható növényvédőszerrel való kezelést is.
Vanda orchidea ápolása Ami eddig a növénnyel történt az tökéletes, de mivel most kevés a fény és alacsony a hőmérséklet, így a növény pihen. Tedd a kert legvilágosabb és legmelegebb részére és a tennivaló ugyanez. Lehet a leveleit is permetezni, de fontos, hogy estére mindig száradjon le. Tavasszal feléled.
Ez szinte minden esetben a növényfajtól függ, és gondolom, hogy nem minden napra/éjszakára jellemző ez az érték. Egyes dézsás növények érzékenyebbek (lágyszárúak, trópusi növények...) míg a szubtrópusi, és főként a sivatagi növények kiválóan viselik a nagy hőingadozást. Ha tiszta időben a nap túlságosan felmelegíti a télikertet, akkor árnyékolással vagy szellőztetéssel meg kell oldani a szélsőséges hőingadozás okozta problémákat. Erre az árnyékolóháló kívül kiválóan alkalmazható a nádszövet is.
A növény neve: orsópálma (Hyophorbe verschaffeltii) Származása: A Madagaszkár partjaitól megközelítőleg 900 kilométerre elhelyezkedő Mascarenhas-szigetcsoport bennszülött (endemikus) növénye. A Hyophorbe verschaffeltii a szigetcsoport parti szavannáin és a hegyi esőerdőkben elterjedt. A faj neve Ambroise Verschaffelt (1825-1886) belga növénynemesítőnek állít emléket. Környezeti feltétel: Jó vízelvezető, semleges vagy enyhén meszes kémhatású, tápanyagban gazdag, laza szerkezetű (homokos) talajba ültessük. Igényli a gyakori öntözést és a magas páratartalmat, de időszakosan elviseli a szárazabb körülményeket is. A pangó vízre érzékeny. Fényigényes, de alacsony páratartalom esetén a tűző nap könnyen megégetheti a levelét, ezért ha a nyári időszakban a szabadban kívánjuk nevelni, akkor félárnyékban helyezzük el. Egész évben magas hőmérsékletet kell biztosítani számára, így lakásban, vagy melegházban érdemes tartani és teleltetni.