1656. Nagymamáink paradicsomleves receptje
Ízletes és könnyen elkészíthető paradicsomleves recept következik, ami gyermekkorunk és a menzák betűtésztás levesének ízvilágát hozza vissza. Kimondottan nosztalgiázós napokra.
Ízletes és könnyen elkészíthető paradicsomleves recept következik, ami gyermekkorunk és a menzák betűtésztás levesének ízvilágát hozza vissza. Kimondottan nosztalgiázós napokra.
A mindenki által ismert és kedvelt gyümölcsnek, a narancsnak a megszárított külső héja (Aurantii cortex) szolgáltatja a közkedvelt aromájú ízesítőt, melyet különböző édességek, cukrászati termékek és likőrök készítésénél használnak fel. A kereskedelemben kétféle - édes és keserű - változatban kapható, aszerint, hogy mire akarjuk felhasználni.
A kakukkfű (Thymus serpyllum-vulgaris L.) népies neve balzsamfű, kakucskafű, timián, vagy tömjénfű. Hazánk majdnem minden szárazabb, füves részén vadon is előfordul, de a kertekben és gazdaságokban is termesztik (Th. vulgaris). Mindkét fajta sokoldalúan használt fűszer.
Még a parlagon hagyott, gazos földeken is pusztít, olyannyira, hogy az útszéli gyomokat is károsítja az aranka. A lucerna, a bükköny, a vöröshere, a bab, és a borsó élősködő növénye. Mit tegyünk ellene?
A medinilla az egyik legszebb szobanövényünk, a méreteit és a szépségét tekintve is. Több mint 120 fajt számlál, a Melastomataceae családhoz tartozik, Nyugat- Afrikában, Malajziában, Indonéziában és a Fidzsi -szigeteken őshonos. Sok gondoskodást igényel, de szépségével mindent meghálál.
Ha más megoldás nincs a növény számára, akkor szerintem bírnia kell, bár sok fényt igényel ilyenkor, azt azért figyelembe kellene venni!
Erősen trágyázott talajnál gyakori, hogy a trágya megégeti a gyökérzetet vagy annak egy részét. leírása alapján ez történhetett a virágoknál. A selyemakácra vonatkozó kérdésnél nem adta meg a növények korát vagy méretét. A kikelő magoncoknak 0,5 - 1 literes is elég, később a növekedés ütemétől függően kell átültetni. A selyemakác nem igényli a párát, de az egyenletes meleget és a nedves talajt igen.
Ássa ki a csicsóka növényeket, biztosan lesznek alatta gumók, esetleg kisebbek, mint a szokásos méret. A csicsóka télre a talajban hagyható, amíg nem fagy meg a föld, később is kiáshatja. A csicsóka egyéves növény, a talajban maradt gumók rügyei a következő évben kihajtanak, új növények fejlődnek belőle.
Ezen a virágszáron már nem lesz virágzás csak a sarjat fogja nevelni. A virágzás majd egy másik száron lesz de a virágzás megindulásához a növénynek szüksége van arra, hogy éjszakára hűvösben legyen, legalább 3 hétig, ez indukálja a virágzást. Lehűlés hiányában többnyire elmarad a virágzás. Hűvös alatt a nappali és éjszakai hőfok közötti legalább 10-13 fokos különbséget értem
A küldött képek nem elég élesek a károsító meghatározásához. A ragadós anyag mézharmat, szívó kártevők (pl. pajzstetvek, levéltetvek) képeznek ilyet. A harmadik képen a fehér hosszúkás alakú rovarok mozdulatlanok vagy repülnek? Próbáltam kinagyítani a felvételt, de nem látható élesen a kártevő. A levélen látható zöld, hernyó szerű állat egy hasznos rovar lárvája, ne akarja kiirtani, a mézharmatot termelő rovart fogyasztja. A szívó kártevő ellen az Actara cagy a Careo rovarölő szeres permetezés hatékony, minél előbb permetezze le a lombját. Ellenőrizze, hogy a leveleken kívül az ágakon és a fatörzsön nem élnek-e az állatok. A gömbszivarfákra idén sokan panaszkodtak, hasonló jelenséget észleltek: mintha megállt volna a növekedése. Bizonyára gondozási probléma okozza: a fa gyökérzetét bőségesen és rendszeresen be kell öntözni az esőszegény , forró nyári hónapokban. A vizet ne a törzséhez, hanem a lombkorona szélére juttassa ki.