1656. Nagymamáink paradicsomleves receptje
Ízletes és könnyen elkészíthető paradicsomleves recept következik, ami gyermekkorunk és a menzák betűtésztás levesének ízvilágát hozza vissza. Kimondottan nosztalgiázós napokra.
Ízletes és könnyen elkészíthető paradicsomleves recept következik, ami gyermekkorunk és a menzák betűtésztás levesének ízvilágát hozza vissza. Kimondottan nosztalgiázós napokra.
A mindenki által ismert és kedvelt gyümölcsnek, a narancsnak a megszárított külső héja (Aurantii cortex) szolgáltatja a közkedvelt aromájú ízesítőt, melyet különböző édességek, cukrászati termékek és likőrök készítésénél használnak fel. A kereskedelemben kétféle - édes és keserű - változatban kapható, aszerint, hogy mire akarjuk felhasználni.
A kakukkfű (Thymus serpyllum-vulgaris L.) népies neve balzsamfű, kakucskafű, timián, vagy tömjénfű. Hazánk majdnem minden szárazabb, füves részén vadon is előfordul, de a kertekben és gazdaságokban is termesztik (Th. vulgaris). Mindkét fajta sokoldalúan használt fűszer.
Még a parlagon hagyott, gazos földeken is pusztít, olyannyira, hogy az útszéli gyomokat is károsítja az aranka. A lucerna, a bükköny, a vöröshere, a bab, és a borsó élősködő növénye. Mit tegyünk ellene?
A medinilla az egyik legszebb szobanövényünk, a méreteit és a szépségét tekintve is. Több mint 120 fajt számlál, a Melastomataceae családhoz tartozik, Nyugat- Afrikában, Malajziában, Indonéziában és a Fidzsi -szigeteken őshonos. Sok gondoskodást igényel, de szépségével mindent meghálál.
A borostyán fiatalkori, meddő alakja csak a talajon terjed, de nem fut fel. Az idősebb egyedek már felfelé törekednek.
Ez a növény a kövirózsacserje (Aeonium). A varjúhájfélék családjába tartozó növény napos, meleg helyet kedvel. Nyáron szabadba is lehet vinni, védett helyre. Nyáron kéthetente kaktusztrágyával kell tápoldatozni és mérsékelten öntözni. Télen kevés vizet kell adni neki.
Ez a növény az elefántlábfa, vagy buzogányfa (Beaucarnea recurvata). A mexikói származású növény hazájában örökzöld cserje vagy fa. <p>A szobában állítsa napos helyre. Nyáron akár a szabadba is ki lehet tenni, de esőtől védett helyre. Télen világos, nem túl hideg helyen tartsa.
Erre a kérdésre a választ egy ismerősöm (Fekete Szabolcs) adta meg nekem. Ez a növény a bunkóliliom (Cordyline terminalis) ´Compacta´ nevű változata.
A fotó alapján ez a növény valószínűleg a tüzérvirág (Pilea). Egész évben mérsékelten világos, vagy félárnyékos, párás helyet igényel. nyáron gyakrabban kell öntözni, télen csak mérsékelten. Márciustól augusztusig hetente kell tápoldatozni.