1656. Nagymamáink paradicsomleves receptje
Ízletes és könnyen elkészíthető paradicsomleves recept következik, ami gyermekkorunk és a menzák betűtésztás levesének ízvilágát hozza vissza. Kimondottan nosztalgiázós napokra.
Ízletes és könnyen elkészíthető paradicsomleves recept következik, ami gyermekkorunk és a menzák betűtésztás levesének ízvilágát hozza vissza. Kimondottan nosztalgiázós napokra.
A mindenki által ismert és kedvelt gyümölcsnek, a narancsnak a megszárított külső héja (Aurantii cortex) szolgáltatja a közkedvelt aromájú ízesítőt, melyet különböző édességek, cukrászati termékek és likőrök készítésénél használnak fel. A kereskedelemben kétféle - édes és keserű - változatban kapható, aszerint, hogy mire akarjuk felhasználni.
A kakukkfű (Thymus serpyllum-vulgaris L.) népies neve balzsamfű, kakucskafű, timián, vagy tömjénfű. Hazánk majdnem minden szárazabb, füves részén vadon is előfordul, de a kertekben és gazdaságokban is termesztik (Th. vulgaris). Mindkét fajta sokoldalúan használt fűszer.
Még a parlagon hagyott, gazos földeken is pusztít, olyannyira, hogy az útszéli gyomokat is károsítja az aranka. A lucerna, a bükköny, a vöröshere, a bab, és a borsó élősködő növénye. Mit tegyünk ellene?
A medinilla az egyik legszebb szobanövényünk, a méreteit és a szépségét tekintve is. Több mint 120 fajt számlál, a Melastomataceae családhoz tartozik, Nyugat- Afrikában, Malajziában, Indonéziában és a Fidzsi -szigeteken őshonos. Sok gondoskodást igényel, de szépségével mindent meghálál.
A növénye egy kroton (Codieum variegatum). A levelei jobban beszinesednek, ha több napfényt kap, viszont a huzatos helyet nem szereti, leveleit eldobálja. Még több kérdés-választ olvashat a krotonról az alábbi linkre kattintva: http://www.edenkert.hu/kereses/?search=kroton
Kedves Anna! Nem kell mást tennie, mint erőteljesen metsze vissza a hosszú hajtásokat. A metszés fölött el fog ágazni a leander. Ezt megteheti most ősszel is a telelőhelyre való szállítás előtt is vagy jövő tavasszal. Lehet, hogy a következő évben később hoz virágot, de a későbbi bokros alak kárpótol mindenért! Hogyan kell metszeni a leandert? És mit tegyünk, ha elfagyott? Vagy ha beteg?
Sajnos nem tudom, ilyen problémával még nem találkoztam. Lehetséges, hogy sok idő kell neki, mire eléri a végleges méretét a bimbó és kinyílik? Ma hozzám került életem első dögvirága (Caralluma hesperidum). Sajnos a világhálón szinte semmi információt nem találtam ezeknek az érdekes növényeknek a tartásáról, igényeiről. Tud nekem ebben segíteni?
Karmazsinbogyó Ez a széleslevelű évelő növény akár 3 méter magasra is nőhet, de csak 60 cm széles. A napos tájat, kertet kedveli. Világoszöld levelei mellett fehér virágfürtök és sötétlila bogyók jellemzik. Meggátolni a növekedését ugyancsak mély rétegben lerakott mulccsal lehet. Ha mégis megjelenik, akkor kézzel ki lehet húzni a növényt vagy kezelni kell gyomirtó szerrel.
Ez a gyönyörű növény a kapribogyó (Capparis spinosa, Capparis ovata), mely a mediterrán térségben vadon is él. Igényei miatt hazánkban nem tartható. Koriander, Kapribogyó, Kakaó