1656. Nagymamáink paradicsomleves receptje
Ízletes és könnyen elkészíthető paradicsomleves recept következik, ami gyermekkorunk és a menzák betűtésztás levesének ízvilágát hozza vissza. Kimondottan nosztalgiázós napokra.
Ízletes és könnyen elkészíthető paradicsomleves recept következik, ami gyermekkorunk és a menzák betűtésztás levesének ízvilágát hozza vissza. Kimondottan nosztalgiázós napokra.
A mindenki által ismert és kedvelt gyümölcsnek, a narancsnak a megszárított külső héja (Aurantii cortex) szolgáltatja a közkedvelt aromájú ízesítőt, melyet különböző édességek, cukrászati termékek és likőrök készítésénél használnak fel. A kereskedelemben kétféle - édes és keserű - változatban kapható, aszerint, hogy mire akarjuk felhasználni.
A kakukkfű (Thymus serpyllum-vulgaris L.) népies neve balzsamfű, kakucskafű, timián, vagy tömjénfű. Hazánk majdnem minden szárazabb, füves részén vadon is előfordul, de a kertekben és gazdaságokban is termesztik (Th. vulgaris). Mindkét fajta sokoldalúan használt fűszer.
Még a parlagon hagyott, gazos földeken is pusztít, olyannyira, hogy az útszéli gyomokat is károsítja az aranka. A lucerna, a bükköny, a vöröshere, a bab, és a borsó élősködő növénye. Mit tegyünk ellene?
A medinilla az egyik legszebb szobanövényünk, a méreteit és a szépségét tekintve is. Több mint 120 fajt számlál, a Melastomataceae családhoz tartozik, Nyugat- Afrikában, Malajziában, Indonéziában és a Fidzsi -szigeteken őshonos. Sok gondoskodást igényel, de szépségével mindent meghálál.
A zöldike könnyen szaporítható szobanövényünk, a sarjhajtásait laza, tőzeges virágföldbe ültetve hamar meggyökeresedik. Az idősebb, megnyúlt tövek már valóban nem túl mutatósak, érdemes megifjítanunk ezekről a sarjakról a növényt, az anyatőtől pedig vegyünk búcsút, én nem gyökereztetném. Bővebben olvashat a zöldikéről alábbi cikkeinkben: Zöldike, a legjobb légtisztító szobanövény Hogyan gondozzuk a zöldikét?
Én az Érdei Elvira Majorban probálkoznék, (MKSZN MAgyar Kertészeti Szaporítóanyag Nonprofit KFT. ) Bár a listájukon nekik sem szerepel, de talán tudnak segíteni, hogy hová fordulhatna. http://mkszn.hu/termekek/cseresznye
Kedves Aranka! Igen nehéz így a fotók alapján fajtára behatározni a növényt, mert annyi változat jelenik meg nap mint nap amik nagyon hasonlóak és élőben lehetne pontosabban nyilatkozni. A picike hamisciprus Chamaecyparis lawsoniana egy szürke közepes növekedési erélyű fajtája lehet (pl Ellwoodii 3-4m-es lesz, de lehet Snow White az kisebb marad 1-1,5m). A nagyobbik, bár a képen eléggé nehezen látható, valószínűleg egy valódi ciprus ami tényleg Görögországban is honos: Cupressus sempervirens. Azért is fagyhatott vissza, mert kissé fagyérzékeny nálunk. Ismerjük meg a hamisciprusokat!
Sajnos a kép alapján biztosat nem lehet mondani, ha a levelek fonákján pókhálószerű szövedéket talál, akkor atkafertőzés alalkulhatott ki - ami száraz, meleg körülmények között gyakori, de baktériumos-gombás fertőzés is lehet a tettes, sajnos a kép minősége miatt nem tudok biztosat mondani.
A nősziromra jellemző, hogy az elültetett szárdarab az évek során a földben szétterjed, újabb növénycsoportokat és virágzati szárakat fejleszt. A kifejlett utódokat nyugodtan leválaszthatjuk az anyanövényről, és tetszés szerint tovább szaporíthatjuk. (Ezt a vegetatív szaporítási módszert nevezzük tőosztásnak.) Az utódok tulajdonságai - így virágai is - teljesen megegyeznek az anyanövényével. Ily módon csere-bere révén könnyen komoly fajtagyűjteményre tehetünk szert. Legalkalmasabb időpont erre a kora tavasz, - természetesen a mostani fagyos idő elmúltával. Áprilisi szaporítás esetén már az idei évben is virágozhat. Hogyan gondozzuk, szaporítsuk a nőszirmot? Álhernyó sereg pusztítja a nőszirmot Tervezzünk virágágyást a kertünkbe nőszirmokkal!