1656. Nagymamáink paradicsomleves receptje
Ízletes és könnyen elkészíthető paradicsomleves recept következik, ami gyermekkorunk és a menzák betűtésztás levesének ízvilágát hozza vissza. Kimondottan nosztalgiázós napokra.
Ízletes és könnyen elkészíthető paradicsomleves recept következik, ami gyermekkorunk és a menzák betűtésztás levesének ízvilágát hozza vissza. Kimondottan nosztalgiázós napokra.
A mindenki által ismert és kedvelt gyümölcsnek, a narancsnak a megszárított külső héja (Aurantii cortex) szolgáltatja a közkedvelt aromájú ízesítőt, melyet különböző édességek, cukrászati termékek és likőrök készítésénél használnak fel. A kereskedelemben kétféle - édes és keserű - változatban kapható, aszerint, hogy mire akarjuk felhasználni.
A kakukkfű (Thymus serpyllum-vulgaris L.) népies neve balzsamfű, kakucskafű, timián, vagy tömjénfű. Hazánk majdnem minden szárazabb, füves részén vadon is előfordul, de a kertekben és gazdaságokban is termesztik (Th. vulgaris). Mindkét fajta sokoldalúan használt fűszer.
Még a parlagon hagyott, gazos földeken is pusztít, olyannyira, hogy az útszéli gyomokat is károsítja az aranka. A lucerna, a bükköny, a vöröshere, a bab, és a borsó élősködő növénye. Mit tegyünk ellene?
A medinilla az egyik legszebb szobanövényünk, a méreteit és a szépségét tekintve is. Több mint 120 fajt számlál, a Melastomataceae családhoz tartozik, Nyugat- Afrikában, Malajziában, Indonéziában és a Fidzsi -szigeteken őshonos. Sok gondoskodást igényel, de szépségével mindent meghálál.
Kedves Kérdező! Az Araucaria araucana nagyon lassan növő fafaj, ez teljesen normális. Mivel Chilében honos, a mi klímánk nem kedvez neki, fagyérzékeny növény. Gyaníthatóan a téli fagy és szárazság közös erővel viselte meg a növényt. Csak a délebbi vidékeken vagy nagyon védett fekvésben javasolt kiültetni, mert elég érzékeny. Az alsó ágait idővel elhagyja, ezeket nyugodtan le lehet vágni, és a télen elszáradt hajtásrészeket is mindaddig amíg élő részt nem talál. Érdemes télen takarni és örökzöld lévén az öntözésre fagymentes időben odafigyelni! A kora tavaszi időszak különösen érzékeny, ilyenkor mindenképp érdemes alaposan meglocsolni! Érzékeny lehet a talaj mésztartalmára is: Araucaria fenyőt mi támadhatta meg? Araucaria gondozása: átültetése, teleltetése
Virága egy ritka csodagumó: Van egy szép, de büdös csodagumóm: elajándékozom Mit kell tudni a csodagumóról (Sauromatum)?
Vízkeménység kezelése A cserepes növényeknél gyakran megfigyelhető, hogy földjük felszínén fehéres elszíneződés alakul ki. A víz keménységét a benne lévő oldott kalcium és magnézium sók mennyisége határozza meg, a helyzetet azonban bonyolítja, hogy a víznek van egy változó és egy állandó keménységi értéke is. A változó keménységet forralással csökkenteni lehet, az állandó keménységet okozó szulfátok és kloridok pedig nem semlegesíthetők így. A kemény víz növényekre gyakorolt hatása hosszútávon negatív, a talaj ugyanis ilyen esetben meszesedik, ami jellemzően tápanyag-felvételi problémákhoz, ennek következtében gyökérelhaláshoz, vagyis adott esetben a növény pusztulásához is vezethet. A természetben előforduló leglágyabb víz az esővíz. Ugyanakkor sajnos az esővíz gyakran szennyezett, főleg városi környezetben, vagy iparvidékeken jellemzően savassá válik. A kemény víz lágyítása kémiai úton is lehetséges, például oxálsav, foszforsav, vagy kénsav adagolásával, azonban ezek az eljárások veszélyesek, ezért használatuk nem javasolt. Erre a célra használjunk inkább 1-2 csepp citromlét. A víz kezelése tőzeggel a lágyítást nem, hanem a savanyítást teszi lehetővé! Időnként javít az esztétikán a talajfelszín cseréje. üdvözlettel Katona Ervin
Légbujtással megfiatalíthatók azok a szobanövények (könnyezőpálma, szobafikusz, filodendron, dracéna, mirtusz) amelyek vastag szárat nevelnek és egyszerű levél- vagy hajtásdugványról nem sok sikerrel gyökereztethetők. A lépéseiről itt olvashat bővebben: Légbujtás lépésről-lépésre Kedvenc szobanövényeink: a fikuszok
Tavasszal a legjobb időszak a metszésre, amikor újra intenzívvé válik a növények felődése. Bátran metsze vissza a hajtás, a metszés felett pár centivel fog majd elágazódni az avokádó. Érdemes a későbbiekben egy kis lomblevelű szobanövények számára összeállított tápoldattal locsolni, ami segíti a növekedést. Az alábbi videóból láthatjuk, hogy az avokádó a levelek hónaljában lévő alvó rügyekből nevel újabb hajtásokat. A videón csak a felső, még nem fásodott hajtáscsúcsot távolították el, és az alatta levő két levélkénél jelennek meg az új hajtáskezdemények. Két hét után már szabad szemmel látható az eredmény: Hogyan neveljünk avokádót? És egy bevált recept nyár elejére: Epres avokádósaláta 4 hozzávalóból