2776. Mit kell tudni az agávé nektárakról? - 3. rész
Manapság a magas fruktóztartalmú agave szirupot elsősorban két cég gyártja: a Nekulti és az Iidea. Nézzük, hogy hogyan is működik az agave nektár értékesítése.
Manapság a magas fruktóztartalmú agave szirupot elsősorban két cég gyártja: a Nekulti és az Iidea. Nézzük, hogy hogyan is működik az agave nektár értékesítése.
Nézzük milyen káros hatása lehet az agave nektár édesítőszernek, amennyiben sokat használunk belőle.
Az olyan új édesítőszerek, mint az agave szirup (finomított fruktóz), azért készültek, hogy profitot hozzanak, nem azért, hogy elősegítsék az egészséges táplálkozást.
Vörös, fehér, száraz vagy édes a bor, szinte mindegy, fontos, hogy ott legyünk és találkozzunk! Mosolyogva koccintsuk egymás és a magunk egészségére, és büszkék legyünk nemzeti kincseinkre! Együtt lesz itt minden: hagyomány, zene, tánc, költészet és természetesen a mindent átölelő bor. Szarka Gyulának, a Ghymes frontemberének szavait kölcsönözve hívunk mindenkit a Budavári Borfesztiválra.
Lecsó receptje: 1 kg zöldpaprika, 50 dkg paradicsom, 2 fej hagyma, 5-10 dkg füstölt szalonna, só. Elkészítése: A hagymát megtisztítjuk és apróra vágjuk. 5 dkg füstölt szalonna zsírját olvasszuk ki igen kevés zsiradékkal, és erre tegyük a hagymát. A paradicsom héját leszedjük, a paprikákat kicsumázzuk és 1 cm-es szeletekre vágjuk. A hagymát a zsiradékban halványra pirítjuk. Ezután hozzá rakju a paprikát, majd mikor már megpuhult, jöhet a paradicsom is hozzá. Megsózzuk, és addig pároljuk, amíg a paradicsom szétfő. Amint kész, ráütünk 2 tojást, és addig kevergetjük, amíg a tojás is megsül. Friss kenyérrel tálaljuk.
A Paphioedilumok a kifejlett növény "közepéről"hozzák egy vagy több virágos virágszárukat. Az egyszer már elvirágzott növény többé nem virágzik, helyes tartás (rövid pihenő után) esetén egy vagy ritkán több sarjat nevel és ezek a sarjak fognak a teljes kifejlődés után virágozni. Az új sarjak teljes kifejlődési ideje fajtól függően 1-2 év. A papucsorchideák (Paphiopedilum) gondozásának titkai
A nőszirmok botanikailag két nagy csoportba oszthatóak: Gyöktörzses nőszirmokra: ilyenek a szakállas íriszek, a szakálltalan íriszek ( mint pl. a japán íriszek és a tarajos íriszek) és a Hagymás nőszirmokra: mint a Xiphium (a spanyol, angol, holland íriszek), a Juno és a Reticulata íriszek. Hagymás nőszirmok: raktározó szervük a hagyma, de húsos, megvastagodott gyökereik is lehetnek. Ilyen pl. a buharai nőszirom (Iris buharica). A színpompás spanyol, angol és holland íriszek nagyon széles körben elterjedtek, mert vágott virágnak kitűnően alkalmasak. Általánosságban elmondható, hogy tápdús, de kissé meszes, jó vízgazdálkodású talajt és sok napsütést kívánnak. A Reticulata íriszek apró termetűek és kora tavasszal virágoznak, így értékes színfontjai lehetnek az ébredező tavaszi kertnek. Majdnem minden nőszirom télálló, így a nálunk kapható győktörzses vagy hagymás fajok, fajták is.
A növényi szerv amit lát valóban virág. Ilyenkor két választása van: 1. Meghagyja, ha kinyílnak a szirmok, ecsettel megporozza és várja, hogy termést érleljen. Itt közbejöhet néhány dolog, pl. nem fejlődnek ki a bimbók, hanem elfeketedik a virágzat, kinyílik, de nem hoz termést, ezek benne vannak a dologban. Elég nehéz magkötésre bírni a növényt. 2. levágja a bimbót, így a növénynek nem kell erre energiát pazarolnia és helyette csapókat fejleszt. Eléggé legyengíti a virágzás a növényeket, ezért talán érdemesebb ez utóbbit választani!
A probláma megoldásához a következő kérdéskere kell megtalálni a választ: Kibújt e a hajtás a földböl vagy sem?? Ha kibújt, honnan látható, hogy nem fog virágozni?? Jelenleg még nagyon hideg van a bimbók fejlődéséhez. Ha három éve vásárolta őket, akkor valószínűleg már osztódtak a hagymák a földben. Ez kisebb hagymákat eredményez, illetve az is előfordulhat, hogy eleinte nem virágzik, a következő évben kisebb, végül a rendes virágzást fog erdményezni. Ha nem bújtak ki a földből, akkor valószínüleg elpusztultak.
A légycsapója a fotó alapján jól van, semmi komolyabb elváltozást nem látni rajta. A kifelé görbülő levelei nem is csukódhatnak össze, hiszen már régebbike, valószínűleg tavalyiak, így már érzéketlenek. Az idei ciklusban hozott levelei újra aktívak lesznek, de feleslegesen semmi esetre se ingerelje a növényt, az összecsukódást rovarral célszerű kiváltani. Tavaszi időszakban mindenképp érdemes a növényt tiszta novobalt mohatőzebe átültetni, a régi ültetési anyagtól megszabadítva.