2776. Mit kell tudni az agávé nektárakról? - 3. rész
Manapság a magas fruktóztartalmú agave szirupot elsősorban két cég gyártja: a Nekulti és az Iidea. Nézzük, hogy hogyan is működik az agave nektár értékesítése.
Manapság a magas fruktóztartalmú agave szirupot elsősorban két cég gyártja: a Nekulti és az Iidea. Nézzük, hogy hogyan is működik az agave nektár értékesítése.
Nézzük milyen káros hatása lehet az agave nektár édesítőszernek, amennyiben sokat használunk belőle.
Az olyan új édesítőszerek, mint az agave szirup (finomított fruktóz), azért készültek, hogy profitot hozzanak, nem azért, hogy elősegítsék az egészséges táplálkozást.
Vörös, fehér, száraz vagy édes a bor, szinte mindegy, fontos, hogy ott legyünk és találkozzunk! Mosolyogva koccintsuk egymás és a magunk egészségére, és büszkék legyünk nemzeti kincseinkre! Együtt lesz itt minden: hagyomány, zene, tánc, költészet és természetesen a mindent átölelő bor. Szarka Gyulának, a Ghymes frontemberének szavait kölcsönözve hívunk mindenkit a Budavári Borfesztiválra.
Lecsó receptje: 1 kg zöldpaprika, 50 dkg paradicsom, 2 fej hagyma, 5-10 dkg füstölt szalonna, só. Elkészítése: A hagymát megtisztítjuk és apróra vágjuk. 5 dkg füstölt szalonna zsírját olvasszuk ki igen kevés zsiradékkal, és erre tegyük a hagymát. A paradicsom héját leszedjük, a paprikákat kicsumázzuk és 1 cm-es szeletekre vágjuk. A hagymát a zsiradékban halványra pirítjuk. Ezután hozzá rakju a paprikát, majd mikor már megpuhult, jöhet a paradicsom is hozzá. Megsózzuk, és addig pároljuk, amíg a paradicsom szétfő. Amint kész, ráütünk 2 tojást, és addig kevergetjük, amíg a tojás is megsül. Friss kenyérrel tálaljuk.
A mellékelt fotó alapján valószínűsíthető, hogy a gyapjaslepke (Lymantria dispar) tojásai találhatóak meg a fa kérgén. A tojások a fa törzsén, vagy a vastagabb ágak törzsén csomókban helyezkednek el, rajtuk szürkés, gyapjúszerű bevonat van. Egy fatörzsön 5- 50 db tojás is megtalálható. <br><br> A tavasszal kikelő hernyók felvándorolnak a fa koronájába. A kikelt hernyók a fákon selyemszálon lógnak lefelé, ezáltal a szél könnyen tovasodorja őket, akár 20 km távolságra is elszállítódhatnak. Előbb a rügyeket odvasítják, később a leveleket lyuggatják, karéjozzák, végül tarrá rágják. <br><br> A házikert tulajdonosoknak mindenképpen az ajánlható, hogy a gyapjas tojáscsomókat kaparják le és semmisítsék meg. Ezzel csökkenthető az április közepén, május elején kikelő hernyók mennyisége. <br><br> Termesztők, földtulajdonosok számára a kikelt hernyók elleni védekezés kötelező. Kitinszintézis gátló készítményekkel (pl. Nomolt 15 SC, Dimilin 25 WP) vagy Bacillus thuringiensis var. Kurstaki preparátumokkal (pl. Dipel, Baktucid) környezetkímélő módon lehet ellenük védekezni. E készítmények a hernyókat a fiatal lárvastádiumokban pusztítják el.
A méheket nagyon nehéz irányítani. Egyik megoldás, ha vonzóbb alternatívát kínálunk nekik a lakással szemben. A kert legtávolabbi részébe ültessen színes virágokat.
Nem kell lemondania erről a növényről. A leszáradt csúcs alatt nevezzen ki egy újabb vezérhajtást és a konkurens ágakat pedig vágja le. Egy kis drót segítségével a kiválasztott hajtást irányítja felfelé. Ha minden jól megy, akkor ez az ág átveszi a központi tengely szerepét.
Kérdés, hogy milyen mélyen tépték le a fa kérgét és ez teljes körszélességben történt-e? Ha körben végig eltávolították a kérget, az sajnos végzetes lehet a fa szempontjából, ugyanis ezzel megszűnik a tápanyagszállítás. Ez esetben megmenteni nem lehet.
Az Ön által észlelt betegség a monília, mely szinte minden olyan fát érint, melyet nem permeteznek. A száraz részeket távolítsa el a fárol és égesse el, mivel a kórokozó itt telelhet át. <p>A meggyfákat minden tavasszal, rügyfakadás előtt meg kell metszeni. Ennek a lényege az, hogy a hosszúra nőtt, csüngő "ostorokat" oly módon tüntetjük el, hogy a felkopaszodott ágrészt egy, az ágtőhöz közel álló, erős, egyéves vesszőre vágjuk vissza. Mindkét témáról bővebb információt talál a kapcsolódó linkeknél.