-
Traktoros (tolólapos)
-
recepciós asszisztens magán egészségügyi intézményben
-
Szervezetfejlesztő talent
-
Shop eladó
-
közjegyzőhelyettes
-
Állásajánlat, gépkezelő
-
Traktoros
-
Targonca kezelő bizonyítvánnyal
2024. 07. 23
-
Gyártás előkészítő mérnök
2024. 07. 27
-
Csoportvezető | Győr
2024. 07. 25
-
Targoncás
2024. 07. 27
-
Számviteli ügyintéző-kontroller
2024. 07. 27
-
Raktáros / targoncás
2024. 07. 27
- További állások »
- Álláshirdetés-feladás »
![Mi a különbség a korianderlevél és a koriandermag között?](https://www.edenkert.hu/fuszernovenyek/3579/kiskep/koriandermag-korianderlevel-felhasznalasa-kulonbsegei.jpg)
Korianderlevél vagy koriandermag?
A korianderlevéllel kapcsolatban számos félreértés tapasztalható, mivel különböző területeken más-más névvel illetik. Egy dolog azonban biztos, nem szeretnéd összetéveszteni a korianderlevelet a petrezselyemlevéllel!
Főzési tanácsok a korianderlevéllel és a koriandermaggal kapcsolatban
- A korianderlevél és a koriandermag nem cserélhetők fel. Ezek teljesen különböző ízzel és állaggal rendelkeznek.
- A korianderlevéllel készített ételekhez lehetőség szerint mindig friss leveleket használjunk.
- A koriandermagot őrlés előtt általában megpirítják, az aroma teljes kinyerése érdekében.
- A koriandermag az indiai curryk, kiváltképp a ˝garam masala˝ népszerű összetevője.
- A koriander gyökere fokhagyma helyett is használható.
![coriander-3930225_1280 coriander-3930225_1280](https://www.edenkert.hu/upload/2/article/3579/coriander-3930225_1280.jpg)
- Aprítás vagy darabolás előtt mosd meg alaposan a gyökereket.
- Amikor egy ételbe friss korianderlevelet keversz, ezt a műveletet az utolsó pillanatban végezd, az aroma teljes kinyerése érdekében.
- A korianderlevél használható a petrezselyem helyettesítőjeként is, azonban sokkal intenzívebb az íze.
- 1 kávéskanál koriandermag = 1 kávéskanál őrölt koriander
- A túlzott nedvesség a korianderlevél nyálkássá válásához vezet.
értékelés