-
Kőműves, villany szerelő, víz-gáz-fűtés szerelő, nehézgépkezelő
-
Értékesítési menedzser - Állásportál.hu
-
Hegesztő,Lakatos,Villanyszerelő,Víz-gáz-fűtésszerelő
-
Iskolatitkár
-
Adminisztrátor
-
szerelő - motorcsónak szerviz
-
Dohánybolti eladó
-
Földmunkagép Szerelő / szerviztechnikus
2023. 01. 28
-
Senior Software Solution Designer for Open Sovereign Cloud - REF964D
2023. 01. 29
-
Üzemeltető műszerész
2023. 01. 26
-
Betanított segédmunkás (megváltozott munkaképességű)
2023. 01. 29
-
Takarító (megváltozott munkaképességű)
2023. 01. 29
-
Csomagoló (megváltozott munkaképességű)
2023. 01. 29
- További állások »
- Álláshirdetés-feladás »

Korianderlevél vagy koriandermag?
A korianderlevéllel kapcsolatban számos félreértés tapasztalható, mivel különböző területeken más-más névvel illetik. Egy dolog azonban biztos, nem szeretnéd összetéveszteni a korianderlevelet a petrezselyemlevéllel!
Főzési tanácsok a korianderlevéllel és a koriandermaggal kapcsolatban
- A korianderlevél és a koriandermag nem cserélhetők fel. Ezek teljesen különböző ízzel és állaggal rendelkeznek.
- A korianderlevéllel készített ételekhez lehetőség szerint mindig friss leveleket használjunk.
- A koriandermagot őrlés előtt általában megpirítják, az aroma teljes kinyerése érdekében.
- A koriandermag az indiai curryk, kiváltképp a ˝garam masala˝ népszerű összetevője.
- A koriander gyökere fokhagyma helyett is használható.

- Aprítás vagy darabolás előtt mosd meg alaposan a gyökereket.
- Amikor egy ételbe friss korianderlevelet keversz, ezt a műveletet az utolsó pillanatban végezd, az aroma teljes kinyerése érdekében.
- A korianderlevél használható a petrezselyem helyettesítőjeként is, azonban sokkal intenzívebb az íze.
- 1 kávéskanál koriandermag = 1 kávéskanál őrölt koriander
- A túlzott nedvesség a korianderlevél nyálkássá válásához vezet.
értékelés