Az almás süti elkészítése:
- Összekavarunk 500 g lisztet, 250 g margarint, 1 tojást, 6 evőkanál cukrot, 1 evőkanál ecetet, 1 késhegynyi sót, ½ kiskanál sütőport és 200 ml tejfölt.
- Jól összegyúrjuk és a tésztát két részre osztjuk.
- Mindkét adagot kinyújtjuk, és az egyiket egy sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük.
- 1 kg reszelt almát cukorral kis tüzön karamelizálunk, amíg jól megpuhul.
- Hozzáadunk 1 evőkanál búzadarát.
- Levesszük a tűzről, és hozzáakavarunk egy keményre vert tojásfehérjét.
- A tepsiben levő lapot teljesen befedjük almával és lefedjük a másik.
- A tésztát megsütjük, megszórjuk porcukorral és kész is a finom sütemény.
Piaci árak - 49. hét
Az Agrárgazdasági Kutató Intézet (AKI) folyamatosan figyeli a mezőgazdasági termények árait, köztük a zöldségekét és gyümölcsökét is. Hétről-hétre körbejárják a nagyobb piacok és bevásárlóközpontok zöldséges standjait és feljegyzik az árakat.
Aki nem elégszik meg a táblázatainkkal, az minden részletet megtalál a Piaci Árinformációs Rendszer (AKI PÁIR) weboldalán.
Hozzászólások