-
Betonelemgyártó-ács
-
Kereskedelmi vezető, félpótkocsi értékesítő
-
Masszőr Hölgy kolléganőt keresek Hévízi munkahelyre.
-
Traktoros (tolólapos)
-
Shop eladó
-
Tejelő szarvasmarha telep- Műszakvezetői állás
-
gipszkartonozás, szárazépítés
-
Targonca kezelő bizonyítvánnyal
2024. 07. 23
-
Gyártástámogató hegesztőmérnök
2024. 07. 26
-
Csoportvezető | Győr
2024. 07. 25
-
Operátor / árufeltöltő
2024. 07. 27
-
Quality Control Specialist
2024. 07. 27
-
Project Coordinator
2024. 07. 27
- További állások »
- Álláshirdetés-feladás »
![Ilcsi néni töltött paprikája](https://www.edenkert.hu/piaci-arak/4394/kiskep/ilcsi-neni-toltott-paprikaja.jpg)
A töltelékhez: 8-10 tölteni való paprika, 50 dkg darálthús (sertés,- marhahús vegyesen) 15 dkg rizs, 1 tojás, 1 fej vöröshagyma apróra vágva, 2 gerezd zúzott fokhagyma, frissen őrölt bors, 1 kk majorannasó
A szószhoz: 2 kg friss paradicsom (télen 1,5 -2 liter paradicsomlé) egy csokor zellerzöld só, cukor
A rántáshoz: olaj, liszt
A töltött paprika elkészítése
Először a tölteléket van soron. A darált húst alaposan elkeverjük a tojással, ezután a többi hozzávalóval. Alaposan összedolgozzuk, majd egy fél órát állni hagyjuk. Elkészítjük a paradicsomszószt. A paradicsomot meghámozzuk, turmixgépbe tesszük és leturmixoljuk, vagy botmixerrel aprítjuk. A paradicsomlevet egy csokor zellerlevéllel, sóval, feltesszük főni. A paprikát megmossuk, kitisztítjuk. A húsos masszával megtöltjük, kb. háromnegyed részig, hogy legyen helye, ha a rizs megfő, és megduzzad. Belerakjuk a paradicsomos lébe és lassú tűzön 1-1,5 órán keresztül gyöngyözve főzzük. Ha puha a töltelék, akkor elkészítjük a rántást. A rántást felöntjük egy merőkanál paradicsomlével, és állandó keverés mellett, vékony sugárban hozzáöntjük a töltött paprikához. Ha kissé besűrűsödött, már tálalható is. Tejföllel is nagyon finom!
Piaci árak - 48. hét
Az Agrárgazdasági Kutató Intézet (AKI) folyamatosan figyeli a mezőgazdasági termények árait, köztük a zöldségekét és gyümölcsökét is. Hétről-hétre körbejárják a nagyobb piacok és bevásárlóközpontok zöldséges standjait és feljegyzik az árakat.
![]() |
![]() |
![]() |
LETÖLTÉS |
![]() |
LETÖLTÉS |