Hogyan készül a patisszonos halfasírt?

A patisszonos fasírt hozzávalói: 30 dkg lebőrözött, ledarált halhús, 30 dkg zsenge, lereszelt patisszon, 2 tojás, zsemlemorzsa, só, bors, olaj.

A patisszonos fasírt elkészítése

A darált halhúst összekeverjük a kinyomkodott reszelt patisszonnal, a tojásokkal, 2 marék zsemlemorzsával, sóval, borssal.
Az alaposan összedolgozott masszából kis gombócokat formálunk, zsemlemorzsában megforgatjuk őket, és forró olajban kisütjük
Párolt zöldségekkel kínáljuk.

Piaci árak - 24. hét

Az Agrárgazdasági Kutató Intézet (AKI) folyamatosan figyeli a mezőgazdasági termények árait, köztük a zöldségekét és gyümölcsökét is. Hétről-hétre körbejárják a nagyobb piacok és bevásárlóközpontok zöldséges standjait és feljegyzik az árakat.