Az őszibarack most olcsóbb a nagybanin
Az őszibarack ára a mélypont felé közelít. Elérkezett az befőttkészítés ideje. Piaci árles 2008. augusztus elején.
Piaci árak: 2008. augusztus 7.

Az Agrárgazdasági Kutató Intézet (AKI) folyamatosan figyeli a mezőgazdasági termények árait, köztük a zöldségekét és gyümölcsökét is. Hétről-hétre körbejárják a nagyobb piacok és bevásárlóközpontok zöldséges standjait és feljegyzik az árakat.

Szedd magad gyümölcsösök 2008: Hol szedd magad?

2008. 32. hét 

Az őszibarack most olcsóbb a nagybanin

A belföldi termesztésű őszibarack ára a nagybanin:

Az őszibarack most olcsóbb a nagybanin

Őszibarackos receptötlet Kaldeneker Györgytől:

Marcipánnal grillezett barackok

Az őszibarack most olcsóbb a nagybaninHozzávalók négy személyre: 4 db érett magvaváló őszibarack, 2 evőkanál marcipánmassza, 1 evőkanál mascarpone sajt
A szószhoz: 1 pohár natúr joghurt, 1 evőkanál méz, negyed diónyi friss gyömbér

Az őszibarackokat hámozzuk meg, majd felezzünk el és vágjuk ki a magházukat (készíthetjük konzerv barackból is). Tegyük a sajtkrémet és a lereszelt marcipánt egy kis tálba, majd keverjük jól össze. Ezzel töltsük meg a magok helyét. Tegyük a barackokat a grillsütő felső rácsára és pár perc alatt pirítsuk rá a krémet.

Egy tésztaszűrőt béleljünk ki papír kéztörlővel, majd öntsük bele a joghurtot. Várjunk legalább fél órát, míg a felesleges savó lecsepeg. Öntsük a sűrű joghurtkrémet egy kis tálkába, reszeljük bele a gyömbért, majd csorgassuk hozzá a mézet. Keverjük jól össze, és ezzel tálaljuk a megsült barackokat.

Csirkés-aloe verás gyümölcssaláta 

Hozzávalók: 2 pohár nádcukros Aloe Vera kocka, 2 db csirkemell, 1 fej jégsaláta, 2 db őszibarack (lehet konzerv is), 1 db narancs, 8 szem koktélparadicsom, 1 csokor petrezselyem zöldje, pár levél friss bazsalikom, fél citrom leve, 3 evőkanál olívaolaj, kevéske őrölt feketebors, kakukkfű, 2 evőkanál margarin a csirke sütéséhez

A kicsontozott csirkemelleket szórjuk meg őrölt feketeborssal, sóval és kakukkfűvel. Csorgassunk rá egy evőkanálnyi olívaolajat és tegyük a hűtőbe pár órára, hogy a fűszerek jól átjárják a húst. Pár óra múlva hevítsünk fel a margarint serpenyőben, és süssük a csirkemellek mindkét oldalát pirosra. Tegyük előmelegített 160 fokos sütőbe 8-10 percre. Ha elkészült, hagyjuk kihűlni.

Egy salátás tálba kockázzuk fel a barackokat, adjuk hozzá a meghámozott és ugyancsak felkockázott narancsot, a leszűrt Aloe Vera kockákat és a félbevágott koktélparadicsomokat. Tépkedjünk rá a petrezselyem zöldjét, a bazsalikom levelet, és őrölt rá feketeborsot. Csorgassuk meg olívaolajjal, citromlével, és óvatosan keverjük össze.

Egy nagy tányér közepére halmozzunk a felcsíkozott jégsalátából, tegyünk a tetejére a vékony csíkokra vágott hideg csirkemellből, majd az egészet borítsuk be az aloe verás gyümölcssalátával.

Ezt a salátát más idényjellegű gyümölccsel is elkészíthetjük.

A belföldi termesztésű szilva ára a nagybanin:

Az őszibarack most olcsóbb a nagybanin

Aki nem elégszik meg a táblázatainkkal, az minden részletet megtalál a Piaci Árinformációs Rendszer (AKI PÁIR) weboldalán.

Megosztás

Hozzászólások

Édenkertész válaszol

Chilei fenyőm a tél során alaposan megbarnult, rozsdaszínűvé vált. . .

Gyaníthatóan a téli fagy és szárazság közös erővel viselte meg a növényt

Részletek »

Fotójáték

Legfrissebb fotó:

Ellesett pillanat

Kvízjáték

Aktuális játékunk:

Jelenleg nincs még új játékunk!

Eseménynaptár

Szaknévsori ajánló profi kiváló ügyfeleink közül Regisztráljon Ön is

1172 Budapest, Szikra u. 1.
6300 Kalocsa, Malom u. 27.
1021 Budapest, Budakeszi út 95.
7763 Egerág, Kertész dűlő 595.