Ecetes-zelleres bolgár paprika - Piaci árak
Az ecetes-zelleres bolgár paprika különösen finom nyalánkságnak számít, ha finom levessel vagy töltött káposztával együtt tálaljuk.

Hogyan készül az ecetes-zelleres bolgár paprika?

 

Hozzávalók:

  • 1 kg bolgár paprika
  • 1 nagyobb zeller
  • fél liter, 9 fokos ecet
  • 1 l víz
  • 3 kanál só (jódmentes)
  • 4 kanál méz
  • néhány szem bors

 

Az ecetes-zelleres bolgárpaprika elkészítése:

  • Mosd meg a paprikát, és karikázd fel.
  • A zellernek a leveleit használd fel, daráld apróra, a gumóját pedig vágd fel karikákra, a maradékot pedig vagdald nagyobb kockákra.
  • Tedd az egészet egy edénybe, és keverd jól össze.
  • Mosd el, és fertőtlenítsd az üvegeket, majd tedd bele a paprikát és a zellert.
  • Forrald fel az ecetet a vízzel, a sóval és a borszemekkel, és öntsd forrón az üvegekbe. Hogy nehogy eltörjenek, helyezd előbb az üvegeket rozsdamentes tálcára.
  • Tedd rá a tetejét és terítsd le egy vastag törölközővel.
  • Hagyd úgy amíg meghűl, majd tárold a kamrában.

 

 

Piaci árak: 2011. január 12.


Az Agrárgazdasági Kutató Intézet (AKI) folyamatosan figyeli a mezőgazdasági termények árait, köztük a zöldségekét és gyümölcsökét is. Hétről-hétre körbejárják a nagyobb piacok és bevásárlóközpontok zöldséges standjait és feljegyzik az árakat.

 

2011 - 1. hét

 

gyumolcs-zoldseg-piaci-arak

nagybani-piac-nemet-zeller-salata

zeller-belfoldi-nagybani-piac

belfoldi-fejes-salata

Aki nem elégszik meg a táblázatainkkal, az minden részletet megtalál a Piaci Árinformációs Rendszer (AKI PÁIR) weboldalán.

Megosztás

Hozzászólások

Édenkertész válaszol

Mi ez a szobanövény és hogyan szaportható?

A legtöbb dracéna faj légbujtással szaporítható.

Részletek »

Fotójáték

Legfrissebb fotó:

HIbiszkusz

Kvízjáték

Aktuális játékunk:

Jelenleg nincs még új játékunk!

Eseménynaptár

Szaknévsori ajánló profi kiváló ügyfeleink közül Regisztráljon Ön is

1172 Budapest, Szikra u. 1.
6300 Kalocsa, Malom u. 27.
1021 Budapest, Budakeszi út 95.
7763 Egerág, Kertész dűlő 595.