Konyhakert - itt a lista, melyek a legfontosabb teendők júliusban, augusztusban

Júliusi munkák a veteményesben

Veteményeskert

• Ha nagy a szárazság, gyakran öntözzük a talajt. Ügyeljünk arra, hogy a levekre kevés víz kerüljön
• Gyűjtsünk esővizet
• Mulcs takarással csökkenthetjük a párologtatást és a gyomok megjelenését
• Takarítsuk be a salátát, a répát, a karalábét; a haszonnövényeket rendszeresen szedjük; a felesleget tartósítsuk
• Az üvegházat és a melegágyat rendszeresen szellőztessük (ha szükséges, alakítsunk ki oldalsó ablakokat)
• Neveljük elő a palántákat az őszi ültetéshez (endívia, karfiol stb.)
• A betakarított zöldségek helyére vethetjük másodvetésként az alábbi növényeket: sárgarépa, fejes saláta, zöldbab, őszi káposztafélék, kelbimbó, leveles kel, cékla, gumós kömény, sóska, spenót
• A paradicsom oldalhajtásait csípjük le.
• A kártevők és betegségek ellen természetes módszerekkel védekezzünk (pl. húzzunk védőhálót a retekre és a káposztafélékre a káposztalepke ellen)
• ha szeretnénk saját virágpalántát, vessünk árvácska, kék nefelejcs vagy százszorszép magokat

Augusztusi munkák a veteményeskertben

• A betakarított termést tartósítsuk (befőzés, fagyasztás, aszalás)
• A zöldséghulladékot helyezzük a komposztálóba (a beteg részeket távolítsuk el)
• Az őszi zöldségfélék elültetése (endívia, galambbegysaláta stb.)
• A bevált növényfajták nevét jegyezzük fel (a jövő évi tervezéshez)
• A hagymát csak azután takarítsuk be, hogy a lombjának kétharmad része elszáradt

Forrás: Veteményeskert című könyv