Édenkert.hu | paprika

paprika

paprika - 6. oldal

Hogyan építsünk pizza-kertet, pillangó-kertet a gyermekünknek?

A kertészet egy csodálatos tevékenység gyerekek számára is. Kint dolgoznak a szabadban, közel a természethez és megismerik a természet ciklusait. A kertészet türelmet igényel, de a jól végzett munkáért nagyvonalú jutalmakat nyújt. Ha vannak gyermekeink, hagyjunk kis részt szabadon a kertben, hogy a gyereknek is meglegyen a kertészeti területe.
RÉSZLETEK

Vega rakott padlizsán torony

A padlizsán vagy tojásgyümölcs (Solanum melongena) név az arab badinjan szóból származik. Ritkábban törökparadicsom vagy kékparadicsom névvel is jelölik, de Erdélyben például vinete vagy vinetta néven ismert. Akkor alkalmas a felhasználásra, amikor még egészen kemény. Ha már ráncosodni, vagy puhulni kezd, az íze rendszerint keserű. A padlizsánból számtalan étel készül, leginkább a balkáni és mediterrán térségekben. Lássunk egyet!
RÉSZLETEK

Hogyan készítsünk grill fűszerkeveréket és pizza fűszerkeveréket?

A grillezett húsoknak jóval nagyobb a szafttartalma, mint a hagyományosan sült húsoknak. E célból találták ki a grill vagy amerikai kifejezéssel élve " Barbecue" fűszerkeveréket. Kitűnő keverék, amely grill, roston, nyárson sültek, bifsztek, kotlettek, egyéb sültek, levesek, mártások, vagdalt húsok, gulyásleves, saláták ízesítésére is használható. És pár perc alatt mi magunk is összeállíthatjuk!
RÉSZLETEK

Szívesebben ennél eper alakú paradicsomot?

Mitől lesz egy paradicsom különleges? Finom, tartós, egészséges és... szép! Ez utóbbi tulajdonságában tarol a szívecskére, szamócára vagy paprikára hasonlító paradicsom.
RÉSZLETEK

Kapribogyós körözött ínyenceknek

A kapribogyó étvágycsökkentő és vérnyomáscsökkentő hatása miatt közismert, de pikáns ízt, aromát ad a húsételeknek, mártásoknak, vadételeknek, és a körözötteknek. Próbáljuk ki a kapribogyós körözöttet! 10 perc sem kell hozzá és már tálalhatjuk is!
RÉSZLETEK

Cukkini és kaliforniai paprika, az egészséges ropogtatnivalók

A cukkini az egyik legkedveltebb nyári zöldség. Semleges ízének köszönhetően általában a gyerekek is szívesen eszik. A kaliforniai paprika pedig a savanykás íz, a ropogós állag és a fantasztikus, élénk színek különleges kombinációja miatt kedvenc eledel.
RÉSZLETEK

Zöldségek, amelyek egész évben teremnek

Sok kertész él olyan térségben, ahol a hideg telek miatt nem lehetséges a zöldségek egész évben való termesztése. Még ha lehetséges is lenne, a legtöbb zöldség akkor is egyéves növény, ami azt jelenti, hogy egy idény után elpusztulnak. Van azonban néhány évelő zöldség, amelyek egész évben nő!
RÉSZLETEK

Miért csíp a pirospaprika?

Minden nemzet fölöttébb büszke a kincseire. Ha azt halljuk hungarikum, máris soroljuk: téliszalámi, gulyás, fütyülős pálinka, és természetesen: Pirospaprika (Capsicum annuum)
RÉSZLETEK