termelők

termelők - 2. oldal

Mézet a méhésztől? Lássuk, hogyan!

Mézet a méhésztől? Lássuk, hogyan!

A méz, bár közhelyes, de bizalmi termék. Mézet csak termelőtől – hangzik el gyakran. Ha a méhésztől, első kézből vásárolunk, lehetünk a legbiztosabbak annak eredetében. A mézről, csak a méhek és a méhész tudja miből van. Éppen ezért merül fel a kérdés, hogy hol is vásároljak? Kitől? A boltok polcain milyen mézek vannak akkor? Arról tudja valaki miből van?
RÉSZLETEK
Az idén a tavalyinál kevesebb gyümölcs teremhet?

Az idén a tavalyinál kevesebb gyümölcs teremhet?

A Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács (FruitVeb) elnöke szerint várhatóan kevesebb gyümölcs terem az idén, mint tavaly, de megjegyezte, hogy pontos adatokat a mintegy két hét múlva kezdődő virágzás után lehet majd tudni.
RÉSZLETEK
Mit nevezzünk méznek?- új rendelet született

Mit nevezzünk méznek?- új rendelet született

Szigorítja a mézre vonatkozó szabályokat az agrárminisztérium. A készülő rendelet pontosan kimondja, hogy mit nevezhetünk méznek, külön felirat garantálja majd a minőséget. A közelmúltban több vizsgálat is bizonyította, hogy különböző módon feljavított, nem valódi méz került a boltokba.
RÉSZLETEK
HAZAI BIOPIACOK TÖRTÉNETE

HAZAI BIOPIACOK TÖRTÉNETE

Először csak havonta egyszer, a hónap utolsó szombatján volt biopiac. Ez az árusítás mellett környezetvédelmi és kulturális programokkal is párosult, találkozó helye lett az ökoszemléletű embereknek. Később a bioélelmiszerek iránti igény növekedésével minden héten volt biopiac. A termelők később már 200 km-ről is jöttek termékeikkel.
RÉSZLETEK