Mediterrán illatok hordozói

A bódító levendula

A rózsa klasszikus kísérőjeként a levendula (Lavandula angustifolia) ősidők óta ismert. Ezüstös, mutatós levelei már magukban is fontos struktúranövénnyé teszik. Júliustól augusztusig tartó virágzásakor kék, lila vagy fehér virágai aromás illatokkal töltik meg a levegőt. Fanyar, kicsit fás, gyomos illatával nemcsak a lepkéket, poszméheket és társaikat vonzza mágnesként, de bennünket is lenyűgöz. Ha keskeny kerti utakat szegélyezünk vele, lépten-nyomon érezzük az illóolajának a jelenlétét, amely a parfümipar egyik leggyakoribb alapanyaga. A levendula a napos, száraz helyeket kedveli, és csak kevés vizet igényel. A közelében lévő tűlevelű növények nem tesznek jót neki. A levendula idővel nagy cserjévé növi ki magát, amelyet minden évben vissza kell vágni, hogy megtartsa a formáját. Ehhez a bokrokat közvetlenül elvirágzás után (augusztusig) vagy még az új kihajtás előtt kb. a felére vágjuk vissza, mert különben nem tudnak eléggé kifejlődni a fagyok beálltáig. A levendulát könnyű szaporítani magról vagy bujtással, nyáron pedig dugványról. Még több illat lakozik a lavandinban, amely a Lavandula officinalis és a L. latifolia hibridje. Fűszeres illata erősen kámforos is.

Levendula

Napimádók és szent virágok

Ha a levendula nem érzi jól magát a kertünkben, próbálkozzunk az igénytelen és sokkal hosszabb ideig virágzó izsóppal (Hyssopus officinalis). Ez a napot kedvelő félcserje is édes-kámforos illatot áraszt, amelybe meleg, fűszeres aroma is vegyül. Olaja élénkíti a koncentrációt, csillapítja a köhögést.

A rozmaring egy kertből sem hiányozhat. Intenzív fanyar-fűszeres illatával serkentőleg hat a rozmaring (Rosmarinus officinalis). Tegyünk a fürdővízbe néhány rozmaringágat, nyugodt éjszakánk lesz, reggel frissen ébredünk. Nemcsak az illata finom, de egészséges is: a rozmaringsav megköti a szabad gyököket, amelyek a dohányzás vagy a stressz hatására alakulnak ki szervezetünkben és különböző betegségeket okozhatnak.

Rozmaring (Rosmarinus officinalis)

A kúszó rozmaring (R. officinalis 'Prostratus') jól bevált fajta. Elégséges téli védelemmel és egy nagy cserépben a mi éghajlatunkon is áttelelhet a szabadban, de jobb, ha védett, világos és hűvös (10-15 °C) helyre tesszük.

A hamvas cipruska (Santolina chamaecyparissus), kis élénksárga virágfejek a mutatós szürkészöld, finoman fogazott, fanyar illatú levelei közül nyár közepén bújnak elő. A növény intenzív fűszeres illatát télen is ontja a szárakon megszáradt leveleken keresztül. Kemény fagyokon néhány évente visszafagy. Ásványi anyagokban gazdag, jó vízáteresztő talajban alacsonyra nyírt sövénynek is alkalmas.

A hamvas cipruska (Santolina chamaecyparissus)

Forrás: Illatos növények

Tekintse meg a könyvet könyváruházunkban >>