Szupergyors körtés finomság!

(0/ 0)

2018. augusztus 29. gyümölcsök, körte, édesség, desszert

A körte különleges zamatú, ásványi anyagokban gazdag gyümölcs. Az első nemesített köte fajtákat a görögök kísérletezték kb. háromezer évvel ezelőtt. A középkorban a körtéket mindig megfőzték, mert a nyers körtét rossznak, sőt mérgezőnek tartották. Ám a Napkirály, XIV. Lajos korában a gyümölcs már uralkodói ínyencségnek számított. Ahogy mai is rengeteg finomság, étel, ital készíthető belőle. Lássunk egyet!

A gyors körtés finomságreceptje

Hozzávalók:

5 db körte
1 bögre liszt
1 bögre cukor
fél bögre olaj
1 dl tej
fél csomag sütőpor
mazsola
dió
mandula
3 db tojás

A körtés finomság elkészítése

A tojást a liszttel, cukorral, sütőporral, tejjel, összedolgozzuk. Belekeverjük az ízlés szerinti mennyiségű diót, mandulát.

Egy tepsit kivajazunk, a meghámozott körtéket vékony szeletekre vágjuk, és kibéleljük velük a tepsit. A tésztát habosra kikeverjük, majd a körtékre öntjük. A tetejére tehetünk körte szeleteket díszítésnek, amit fahéjas cukorral megszórunk. 180 C-on 20-25 percig sütjük.

Még néhány nyár végi recept:

Szerző: édenkert.hu