-
recepciós asszisztens magán egészségügyi intézményben
-
Hideghívó
-
Kereskedelmi vezető, félpótkocsi értékesítő
-
gipszkartonozás, szárazépítés
-
Állásajánlat, gépkezelő
-
Masszőr Hölgy kolléganőt keresek Hévízi munkahelyre.
-
közjegyzőhelyettes
-
Targonca kezelő bizonyítvánnyal
2024. 07. 23
-
Értékesítő - Megemelt bérrel (Mezőtúr )
2024. 07. 27
-
Csoportvezető | Győr
2024. 07. 25
-
Első eladó
2024. 07. 27
-
Sportpálya-karbantartó
2024. 07. 27
-
Ingatlanfejlesztési menedzser
2024. 07. 27
- További állások »
- Álláshirdetés-feladás »
![Érdekességek a datolyáról](https://www.edenkert.hu/egzotikus-gyumolcsok/4442/kiskep/erdekessegek-datolya-palma-gyumolcs.jpg)
Tények a datolyáról
- A datolya egy bogyós gyümölcs
- A datolya bogyója a magtokban kapcsolódik a fához
- Egy datolya fürt 500-2000 bogyóból állhat
- Amikor teljesen megérik a datolya akkor aszalódni kezd, a héja ráncossá válik, és egy viaszos réteg borítja be
- A beporzás napjától számítva 200 nap kell a beérésig
- 3 fontos mozzanata van a datolya növekedésének és beérésének, és minden fokozatnak saját neve van: Khalaal, Rutab és Tamr - ez utóbbi már a beérési szint.
Tények a datolyapálmáról
- A datolyapálma (Phoenix dactylifera) a Phoenix fajtához tartozó pálmafa.
- Az tény, hogy a Phoenix dactylifera pálmafa művelése hosszú időkre nyúlik vissza és talán Észak-Afrikából vagy Nyugat-Ázsiából származik.
- A Phoenix dactylifera fa egy közepes nagyságú pálmafa, ami 20-25 méter magara megnőhet
- Egy érdekes tény, hogy egyetlen Phoenix dactylifera fa gyökérrendszere több pálmának lehet a forrása.
- Ennek a pálmafának a levelei, mint nagyon sok pálmafának, szárnyalt, és 2-5 méteresre nő; a tövén redőzött, az alsóbbak gyakran tüskések.
![datolya_palma datolya_palma](https://www.edenkert.hu/upload/2/article/4442/datolya_palma.jpg)
Tények a datolyapálma történetéről és osztályozásáról
- A régészeti leletek bebizonyították, hogy a pálmafákat már több ezer évvel ezelőtt művelték.
- Van bizonyíték arra is, hogy az ókori egyiptomiak használták a datolyát bor készítéséhez.
- Később a pálmafák elterjedtek a mediterrán országokban és a 17.században Kaliforniában és Mexikóban is.
Tények a datolya pálma termesztéséről
- Phoenix dactylifera a datolyapálma tudományos neve. Megkülönböztetjük a hímvirágot és a nőivarú virágot a pálmafáknál.
- Habár ezek a pálmafák termeszthetőek, a magok 50%-a lesz nőnemű, gyümölcsöt hozó fa.
- Ami ismert tény, hogy a magról nőtt Phoenix dactylifera kevesebb és gyengébb minőségű fürtöket fog teremni.
- A kereskedelmi ültetvényen a datolyapálma leveleit levágják a jó termés érdekében.
- Azoknál a pálmáknál, amelyeknél a hímvirágokat levágják, nőivarú fák lesznek belőlük, és sokkal gyorsabban hoznak termést, mint azok, amelyek csupán magról nőnek.
- A medjool egy népszerű ehető fajta, amelynek nagy és édes gyümölcse van.
- Az ültetvényen szintén szükség van hímvirágokra is a beporzás miatt.
- Manapság a porzási szezonban a hímvirágok megvásárolhatók a helyi piacokon.
- A szabadon élő pálmafák beporzását a szél végzi.
- Az ültetvényeken a Phoenix dactylifera beporzását főleg kézzel végzik, a biztosabb terméshozam miatt.
- A kézi beporzást szakképzett személyek végzik, létrát és mászó felszerelést használva.
- A Phoenix dactyliferának 3-6 év kell, hogy gyümölcsöt teremjen, és 7 év után jön létre az igazán életképes termés
- Egy termési szezonban 100 kg datolya várható egy fától
- Tulajdonképpen többször kell szüretelni, mert a bogyók nem egyszerre érnek meg.
- A pálmafa fürtjeit meg kell óvni a madaraktól és az időjárás viszontagságaitól.
![datolyapalma datolyapalma](https://www.edenkert.hu/upload/2/article/4442/datolyapalma.jpg)
Tények a datolya gyártásról
- Egy másik érdekes tény, hogy Egyiptomban a datolyafa a legelterjedtebb gyümölcsfa, és vezeti is a datolyagyártást az évi 1,400,000 tonna terméshozamával.
- Irán, a 1,000,000 tonna datolya gyártásával tartja a második helyet, és szorosan őt követi Szaúd-Arábia 980,000 tonnával.
- Más vezető országok a datolya gyártásban az USA, Pakisztán, Algéria, Irak, Szudán, Kína és Líbia.
Tények a datolya tartósításáról
- Az olyan tartósító módszerek, mint a füstölés, hőkezelés, mélyhűtés, irradiáció, mind szóba jöhet.
- A datolyát különválasztva megmossák, és a napra teszik száradni, de aszalni is szokták.
- Kártevő rovarok ellen úgy kezelik, hogy forró levegőt fújnak rá és becsomagolják.
![]() |
Datolya csemege |
Tények a datolya étkezési felhasználásáról
- Sok recept aszerint van kitalálva, hogy mennyire érett a gyümölcs.
- Használatuk divat a Közel - Keleten a saláta készítményekhez
- Az összetört datolyát összekeverjük búza vagy más gabonaliszttel, és számos sütemény és pudingféle készíthető belőle
- Sok datolya receptet kipróbáltak szendvics krémnek, harapnivalónak partira vagy akár salátáknak
értékelés