Egzotikus déli gyümölcsök, amelyeket érdemes megkóstolni
Amikor egzotikus helyekre látogatunk érdemes kipróbálni a helyi konyha különlegességeit, és a hely egzotikus gyümölcseit. Összegyűjtöttünk 10 trópusi gyümölcsöt, amit mindenkinek érdemes kipróbálni,

Rambután (Rambutan, hamis licsi)

A rambután a Maláj szigetvilágból, Délkelet-Ázsiából származik. Egy örökzöld fán terem, és hasonlít a licsire: vörös héja van, amit tüskék borítanak. Délkelet-Ázsiában a rambután az egyik leghíresebb és legnépszerűbb kerti gyümölcsfa. A gyümölcse édes és zamatos, szinte bárhol meg lehet találni, dzsemként vagy befőttként árulják.

rambutan

Jákafa (Jackfruit)

Eredeti élőhelye India délnyugati része, Banglades, a Fülöp-szigetek és Sri Lanka. A jákafa vagy más néven jackfruit közkedvelt gyümölcs Ázsiában és Ausztráliában, ezt tartják a világ egyik legnagyobb fán termő gyümölcsének. A magok körül levő húsos rész íze hasonlít az ananászéhoz, csak valamivel gyengébb. Megtalálható befőttként és édes chipsként. A fa anyagát különböző hangszerek készítésére használják, míg a gyümölcs sok ázsiai étel hozzávalója.

jackfruit

 

Maracuja

A golgotavirág (Passiflora edulis) gyümölcse Dél-Amerikában őshonos, de termesztik Indiában, Új-Zélandon, Brazíliában, stb. A maracujának puha, zamatos belseje van, ami tele van magokkal, általában italokban használják ízfokozóként. Kétfajta maracuja van: az arany passiógyümölcs, ami hasonlít a grapefruitra, és a sötétlila színű változata, ennek a mérete megközelítőleg egy citrom méretéhez hasonlít. Az utóbbit kissé mérgezőnek tartják.

maracuja

 

Licsi (Litchi, Lychee)

Dél-Kínában őshonos, de megtalálható Indiában és Tajvanon is. A licsi szintén egy örökzöld fa gyümölcse, ezek kis, fehér húsos gyümölcsök, amiket vörös héj borít. A szőlőhöz hasonló állagú gyümölcs gazdag C-vitaminban. A licsi az utóbbi időkben világszerte meghódította a piacokat, fagyasztott gyümölcsként vagy befőttként árulják.

licsi

 

Csillaggyümölcs (Starfruit, karambola)

Indonéziában, Indiában és Sri Lankán honos. A csillaggyümölcs vagy karambola egy rózsaszínű virágú fán terem, amit még az Amerikai Egyesült Államokban is termesztenek. Az arany-sárga csillagvirág ropogós, édes gyümölcs, aminek az íze hasonlít az ananász, az alma és a kivi keverékéhez. Kétféle csillaggyümölcs van, az egyik édes, a másik pedig savanyú, mind a kettő gazdag C vitaminban. A gyümölcsöt általában üdítőként használják, de egyesek még bort is készítenek belőle.

csillaggyümölcs / karambola

 

Mangosztán (Mangosteen)

A Szunda-szigeteken és a Molucca-szigeteken őshonos. A mangosztán egy újabb örökzöld fa, ami furcsa alakú gyümölcsöket terem. A gyümölcsnek bíborvörös színe és krémes állaga van, az íze a citrusfélékéhez hasonlít egy kis barackos beütéssel. Gazdag antioxidánsokban; egyes tudósok úgy vélik, hogy segíthet csökkenteni egyes betegségek kialakulásának a veszélyét, például a rákét. Még egy legenda is szól arról, hogy Viktória királynő jutalmat ígért annak, aki hoz neki ebből a gyümölcsből.

mangosztán

Kumkvat (Kumquat, kvamkat)

Kínában őshonos. A kumkvat vagy kvamkat egy kis ehető gyümölcs, ami hasonlít a narancsra. Akárcsak a legtöbb fa a citromfélék családjából, a kamkvatot is nyersen eszik. Gyakran használják lekvárba és dzsembe, de szeszes italokban is megtalálható, például egyes likőrökben. A tajvaniak a teájukat ízesítik vele, míg mások megfőzik, és a torokfájás gyógyítására használják.

kumkvat

 

Durián (Durian)

Őshonos Malaysiában, Indonéziában és Bruneiben. A "gyümölcsök királyaként" is ismert duriánnak különleges illata, egyedi íze és kemény héja van. Illata miatt, amely a bűzös borz vagy a szennyvíz szagához hasonlít, Délkelet-Ázsiában be van tiltva a hotelekben és a tömegközlekedési eszközökön. De azért megéri kipróbálni, mert fenséges íze van.

durian

 

Pitaja (Pitaya, kaktuszgyümölc, sárkánygyümölcs)

Mexikóban és Közép- és Dél-Amerikában őshonos. A sárkánygyümölcs vagy pitaja több kaktuszfajtának a gyümölcse, aminek édes íze, és krémes húsa van. A legelterjedtebb sárkánygyümölcs a vörös pitaya, de vannak más fajtái is. A gyümölcséből üdítőt vagy bort lehet készíteni, de a virágai is ehetőek, és tea készítésére is használják.

pitaja

 

Kiwano (tüskés uborka)

A Kalahári-sivatagban és Afrikában őshonos. A kiwanot leginkább tüskés dinnyeként lehetne leírni. A Kalahári-sivatagból származik, és jelenleg megtalálható Kaliforniában és Új-Zélandon is. A sötétzöld belseje a banánra, a zöld citromra, a maracujára és az uborkára emlékeztet. Gyakran használják ételek díszítésére, de fagylaltokban is használják.

tüskés uborka

 

Még több olvasnivaló: A 10 legegzotikusabb gyümölcs

Megosztás

Hozzászólások

Édenkertész válaszol

Törpedáliát tennék az irodám ablakába, ami nyugati fekvésű, napi 2-3 óra szűrt napfénnyel. Jó hely ezeknek a virágoknak?

A törpe dália napfénykedvelő, jobban érezné magát teljes napsütésben.

Részletek »

Fotójáték

Legfrissebb fotó:

Csipegetünk...

Kvízjáték

Aktuális játékunk:

Jelenleg nincs még új játékunk!

Eseménynaptár

Szaknévsori ajánló profi kiváló ügyfeleink közül Regisztráljon Ön is

1172 Budapest, Szikra u. 1.
6300 Kalocsa, Malom u. 27.
1021 Budapest, Budakeszi út 95.
7763 Egerág, Kertész dűlő 595.