A szamóca ültetése és gondozása

(5/ 2)

2016. május 09. szamóca, gyümölcsök szüretelése

Kellemes nassolnivaló gyümölcs, egyetlen kertből sem hiányozhat. Alapvetően a június a szamóca (Fragaria) ültetésének az ideje, de gyakorlatilag tavasztól őszig kaphatók és ültethetők a cserepes növények.

Jól lássuk el a talajt komposzttal, majd befejezésül fűnyesedékből terítsünk rá takaróréteget. A szamócát három évig termeszthetjük egy helyen, utána telepítsük friss ágyásba.

A szamóca ültetése

Különleges, érdekesek a többször termő szamócafajták ('Maradesbois'), ill. a cserépben vagy ámpolnanövényként az erkélyen is nevelhető futó változatok ('Kletter Star"). Manapság nagy divatja van az erdei szamócának (Fragaria vesca), amelyet a díszkertbe, virágágyások szegélyezésére is ültethetjük. A gyümölcsei hihetetlenül aromásak és mézédesek.

Kúszóeperből nevelt, több szinten termő szamócabokor

Ízletes szamócadarabkák
A feldarabolt szamócából készült desszert sokkal finomabb, ha tálalás előtt citrom és lime levét csepegtetjük rá, és összekeverjük.

Májustól egészen októberig teremnek. Talajtakaróként használva akár nagyobb felületeket is tökéletesen beboríthatunk vele, az ilyen „szamócamező" egyesíti magában a díszértéket és a finom gyümölcsöket (erre a célra alkalmas, pl. a nagyvirágú, tetszetős talajtakaróvá összenövő 'Florika' fajta). A Börzsönyben vadon nőnek ilyen szamócatípusok.

Erdei szamóca (Fragaria vesca)

A szamóca sok tápanyagot igényel, és ezt legcélszerűbb hosszú hatástartamú szervestrágya formájában kijuttatni, azaz szarulisztet adagolni. A bosszantó szürkepenész károsítását visszaszoríthatjuk, ha fokhagymát ültetünk a szamócasorokba - ez a növénypárosítás hatásos a betegségek távoltartására.