Keresett kifejezés: “tv”

Cikkek (4066)

746. Kártevők elszaporodása a magyar erdőkben

A klímaváltozás kedvezőtlen hatásait sajnos már most is érzékelni lehet a magyar erdőkben. Nem véletlen, hogy egyre több fórumon kerül napirendre. Nemrég Gyöngyösön a védekezés lehetőségeiről is tanácskoztak a szakemberek.

747. Hogyan védekezzünk a burgonyabogár ellen?

Aki valaha kertjében paradicsomot, burgonyát vagy padlizsánt termesztett, találkoznia kellett egy növényevő konkurensünkkel, a burgonyabogárral vagy kolorádóbogárral (Leptinotarsa decemlineata), aki mintha csak az égből pottyant volna, egyik napról a másikra jelenik meg a krumpliágyásban.

748. Hagymát hagymával-avagy a legnépszerűbb hagymafajták

Kabos Gyula örökzöld mondása hűen tükrözi a magyar ember kapcsolatát a hagymával. Valamilyen formában minden nap asztalunkra kerül, zöldségként vagy fűszerként, nyersen vagy szárítva, esetleg por formájában. Évente – állítólag - 7-8 kg-ot is megeszünk hagymából. Az általánosan használt vöröshagymán kívül, azonban még vannak számunkra kevésbé ismert hagymafélék, amelyekkel a modern receptekben egyre gyakrabban találkozhatunk. 

749. Rozmaring és burgonya együtt nyerő páros

A burgonya a legfontosabb téli élelmiszer alapanyagok közé tartozik. Az utóbbi években ugyan csökkent a burgonyafogyasztásunk – már csak 60 kiló egy évben – azért megállapíthatjuk, hogy ha nem is naponta, de elég gyakran kerül asztalunkra. Ha unjuk már a petrezselymes krumplit, vagy inkább tartózkodnánk a tápláló sült krumplitól, próbáljuk ki a rozmaringgal fűszerezett burgonyát, amely elegáns köretté varázsolja ezt a mindennapos zöldséget. 

750. A stevia (sztívia)

Léteznek igazán egyedi növények. Nem elég, hogy különleges kinézetükkel magukra irányítják a figyelmet, ennél többre törekszenek. Ilyen páratlan növény a Stevia rebaudiana Bertoni - magyarul sztívia és sztevía - is!