931. Hogyan kell fagyasztani a fűszernövényeket?
A friss fűszernövények tartósításának egyik legjobb módszere a fagyasztás, mert gyors és könnyű eljárás és nem igényel vegyszereket, főzést. Nézzük, mely növények alkalmasak a fagyasztásra!
A friss fűszernövények tartósításának egyik legjobb módszere a fagyasztás, mert gyors és könnyű eljárás és nem igényel vegyszereket, főzést. Nézzük, mely növények alkalmasak a fagyasztásra!
A hazug embert hamarabb utolérik, mint a sánta kutyát... A népmesékben javarészt pórul jár az, aki hazudik, hitünk szerint pedig egyenesen bűn a hazugság. Ebből is látszik, hogy ősidők óta elítéljük a hazugságot, és közben észre sem vesszük, hogy nap mint nap hazudunk...
Azt már tudjuk, hogy azok vagyunk, amit megeszünk. Azt is, hogy az a miénk, amit megeszünk. Az viszont újdonság lehet, hogy a férfierő mennyire függ az elfogyasztott ételek mennyiségétől és minőségétől...
Hányszor halljuk ezt a közmondást, ha valakit hasonlítani szeretnénk a családjához. Egyértelmű, egyszerű bölcsesség, hisz hogy is esne messzire az az alma, mikor a gravitáció befolyásolja .. Ahogyan a gének befolyásolják az öröklődést..
Vajon ez a régi bölcsesség valóban igaz? Mi a különbség félelem és ijedtség között? Jobb lehet az egyik, mint a másik? A félelem mindenképp egy tartós állapotot jelent, az ijedtség pedig egy hirtelen jött negatív hatásra adott reakciónk. De hogyan segít a szervezetünk, hogy "túléljünk"?
Leginkább a leveleiről lehet megkülönböztetni a két növényt: A homoktövis (Hippophae rhamnoides) az ezüstfafélék (Eleagnaceae) családjába tartozik, kétlaki, lombhullató, jelentéktelen (szél által megporzó) virágú cserje, amely csak akkor hoz termést, ha hím és nő jellegű bokrokat telepítünk egymás közelébe. Megnyúlt ezüstbarnás levelei, tövisei és piros bogyós áltermései vannak. A homoktövis termése nemcsak ehető, hanem igen magas C-vitamin-tartalmú, A tűztövis (Pyracantha coccinea) a rózsafélékkel rokon, dúsan, álernyőben álló virágai és vörös áltermései vannak. Értékes díszcserje, örökzöld levelei és dúsan álló termései, valamint tüskés ágai miatt kitűnő sövénynek számít.
Sajnos az orchidealeltárban olyan növény,hogy Cambria nem létezik!Ezt a nevet a holland termesztők találták ki az összes általuk előállított hibridre, mégpedig azért, hogy ne kelljen minden növényük mellé a növény valódi nevével új névtáblát készíteniük. Általánosságban azért tudni kell, hogy ezen összefoglaló név alatt található növények inkább a hűvösséget kedvelik (nappal-17-20,éjjel-14-18 fok).Nem vízigényesek két öntözés között a talajuknak teljesen ki kell száradnia. A levelek elkanyarodását okozhatja a légmozgás és/vagy a párahiány,(esetleg tápanyaghiány)melynek minimuma legalább 60% kell legyen.
A ciklámen a hűvös, világos helyiségek ideális növénye, meleg szobában vagy túlöntözve gyorsan elvirágzik és lekonyulnak a levelei, virágai; majd előbb-utóbb tönkre megy. Keressen számára ideálisabb helyet, pl. egy északra néző ablakban; reméljük még nem késő.
Csak miután teljesen visszaszáradt! Szaporodását mesterségesen befolyásolni nem igazán lehet a tavaszi időszak megindítja a hajtásfejlődéseket, akkor önmagától szaporodni fog. Átültetése nem szükséges nem baj ha a cserép tele van gyökérrel, szereti a szűk helyet.
Fiatalabb tűztövis töveknél valóban gyakori, hogy a virágos hajtásvégeket metsszük vissza, s ezzel eltávolítjuk a későbbi díszítő terméseket, de mindenképp megéri a későbbi erős növekedésért és bő termésért. A terméshozást ezenkívül nagyban befolyásolja a nemesített fajta is: egyesek többet, míg mások kevesebbet teremnek. A metszést halaszthatja a virágzás utánra is, látva így, hogy mennyi későbbi termést távolít el a növényről.