1111. Fűszer a fűszerkertünkből
Mindig jobb a saját... és valóban, ez igaz a fűszerekre is. A sikerélmény is "megízesíti" az ételeket, de a saját termesztésű fűszerek még inkább. Lássuk a videót!
Mindig jobb a saját... és valóban, ez igaz a fűszerekre is. A sikerélmény is "megízesíti" az ételeket, de a saját termesztésű fűszerek még inkább. Lássuk a videót!
Nagyon lényeges kérdés, hogy hogyan tartósítsuk a gyümölcsöket, zöldségeket? Ne dobálhatunk mindent a fagyasztóba, mert ott eláll egy darabig, hiszen több élelmiszer nagyon sokat veszít az élvezeti értékéből a fagyasztás után.
Könnyű elkészíteni és igazi ínyencség még azoknak is, akik amúgy nem lelkesednek a spenótért. Vagy a halért. így együtt azonban teljesen más. Valami ínyencség.
A padlizsán vagy tojásgyümölcs (Solanum melongena) név az arab badinjan szóból származik. Ritkábban törökparadicsom vagy kékparadicsom névvel is jelölik, de Erdélyben például vinete vagy vinetta néven ismert. Akkor alkalmas a felhasználásra, amikor még egészen kemény. Ha már ráncosodni, vagy puhulni kezd, az íze rendszerint keserű. A padlizsánból számtalan étel készül, leginkább a balkáni és mediterrán térségekben. Lássunk egyet!
A tök nem csupán a főzelékek és a saláták alkotóeleme, hanem a piték, torták, és sütemények egyik fantasztikus összetevője is. Süssünk tökös muffint!
Az élőlény, amit látott, valószínűleg a herelégynek a lárvája lehetett. Abban az esetben telepszik meg a vízben, ha magas a szerves anyag tartalom. Azokat fogyasztja. Amennyiben zavarja, úgy érdemes lehet szűrőt beszerelni! Javaslom az UV fénnyel dolgozó szerkezeteket, ez gátolja az algásodást!
Növénye Kalanchoe uniflora, vagyis korallvirág. Természetes feltételek mellett tavasszal nyílik, de a fénymennyiség csökkentésével el lehet érni, hogy a tél közepén is virágozzon. A virágok magasan a levélzet fölé emelkednek. Vágott virágként is tartós. Vízben is könnyen gyökereztethető. A korallvirág előnyös tulajdonsága, hogy hamar alkalmazkodik a környezetéhez. Megél 10 fokon, de akár 25-ön is, nem igényes a napsütésre sem. Szereti a közvetlen napfényt, de elvegetál sötét északi fekvésű szobában is. Rövidnappalos növény, ezért virágozásának feltétele a napi 14 órás sötétség 6-8 héten át. Hőigény: Átlagos hőmérsékleten érzi jól magát, télen legalább 10 °C-ot igényel. Vízigény: Mivel szukkulens növény, vigyázzunk nehogy túlöntözzük. Két locsolás között Nehezen virágoztatható újra a korallvirág várjunk, amíg a földje egy kicsit megszikkad. Ha lehet lágy vízzel öntözzük. Páratartalom: Jól bírja a száraz levegőt, nem szükséges a levelek permetezése. Betegségek: Ha hideg helyiségben tartjuk, akkor a leveleit elhullatja. Kártevők: A pajzstetvek és a levéltetvek károsíthatják. Ficzere Miklós
Nem. A metszést tél végén vagy nagyon kora tavasszal végezze el. A gyümölcsfák metszésével kapcsolatos alapvető tudnivalók, sorrendben, a következők: 1) Távolítsa el az elhalt, károsodott, illetve az egymásnak dörzsölődő ágakat. 2) Vágja le a vadhajtásokat és a vízhajtásokat. A vadhajtások azok a „minifák”, amelyek a fa gyökerétől növekednek a fa aljánál, illetve amelyeknél néhány méteres szakasz deformáltnak tűnik. 3) Vágjon le minden olyan ágat, amelyek túl alacsonyan nőnek, illetve amelyeket más ágak erősen árnyékolnak. 4) Végül vágja le azokat az ágakat, melyek eltávolításával elérheti a kívánt formát és növekedési mintát. A cél az, hogy a lehető legtöbb napfény érje a lehető legtöbb ágat, mivel az ágaknak napfényre van szükségük ahhoz, hogy gyümölcsöt teremjenek. A barackfánál az ideális a nyitott középrész módszer A sárgabarack-, őszibarack- és nektarinfákat metszik így. Könnyebb lesz a gyümölcs szedése, mivel kevesebb gyümölcs kerül magasra.
Hagymalégy lesz. A hagymalégy ellen a következő szabadforgalmú szerek használata engedélyezettek: Actellic, Basudin5G, Diazinon 5G, Diazol5G, Sumithion. A légy nyüvei a póréhagyma húsos levelei közé bábozódnak.
Beaucarnea recurvata (buzogányfa) Világos, meleg helyek növénye, jól tűri a szárazságot. Bőséges öntözés után hagyjuk a földjét kiszáradni. Kerüljük a túlzott öntözést.