1111. Fűszer a fűszerkertünkből
Mindig jobb a saját... és valóban, ez igaz a fűszerekre is. A sikerélmény is "megízesíti" az ételeket, de a saját termesztésű fűszerek még inkább. Lássuk a videót!
Mindig jobb a saját... és valóban, ez igaz a fűszerekre is. A sikerélmény is "megízesíti" az ételeket, de a saját termesztésű fűszerek még inkább. Lássuk a videót!
Nagyon lényeges kérdés, hogy hogyan tartósítsuk a gyümölcsöket, zöldségeket? Ne dobálhatunk mindent a fagyasztóba, mert ott eláll egy darabig, hiszen több élelmiszer nagyon sokat veszít az élvezeti értékéből a fagyasztás után.
Könnyű elkészíteni és igazi ínyencség még azoknak is, akik amúgy nem lelkesednek a spenótért. Vagy a halért. így együtt azonban teljesen más. Valami ínyencség.
A padlizsán vagy tojásgyümölcs (Solanum melongena) név az arab badinjan szóból származik. Ritkábban törökparadicsom vagy kékparadicsom névvel is jelölik, de Erdélyben például vinete vagy vinetta néven ismert. Akkor alkalmas a felhasználásra, amikor még egészen kemény. Ha már ráncosodni, vagy puhulni kezd, az íze rendszerint keserű. A padlizsánból számtalan étel készül, leginkább a balkáni és mediterrán térségekben. Lássunk egyet!
A tök nem csupán a főzelékek és a saláták alkotóeleme, hanem a piték, torták, és sütemények egyik fantasztikus összetevője is. Süssünk tökös muffint!
A Szárnyalt golgotavirág a laza, tőzeges, tápanyagban gazdag talajt kedveli. Közepesen öntözze, 2-3 naponta. Nem bírja a szárazságot, de a pangó vizet sem. Magas páratartalmat igényel, száraz helyen rendszeresen permetezze a leveleit. Fényigénye nagy, a direkt napfényt vagy a félárnyékot kedveli. Hőigénye közepes. A melegben tartott növények télen is fejlődnek, s a virágzás rovására gyenge hajtásokat hoznak. Február második felében a vékony hajtásokat vágja vissza, az erősebbeket - amelyek a további növekedést biztosítják - körülbelül 20 cm-re metssze le. Ennek hatására a növények gyors növekedésnek indulnak, amit a továbbiakban csak az átültetéssel biztosíthat. Ez három héttel kövesse a visszametszést. Így virágozni fog!
Nem túl egyszerű növények, de sikerrel lehet őket tartani, ha a következőket betartja. Télen is fokozott megvilágításra van szükségük, tehát a lakás legnaposabb, legmelegebb ablakába tessék tenni. A vízigénye kicsi, de a kaktuszokénál több, ami azt jelenti, hogy azért 2 hetente nagyon kevés vízzel meg kellene locsolni. Ne legyen a talaja vizes télen, mert elrothad a növény!! Nyáron napon, félárnyékban egyaránt jól érzi magát.
A virágok elhullása valószínű egy természetes folyamat eredménye,amelyet a helyváltoztatás okozta stressz,esetleg a szállítások közötti megfázás is okozhatott. A kukacok mindenképpen károsak, javaslok egy teljes közegcserét (ha már úgyis eldobta a virágzatot akkor lehet akár azonnal is.) üdv
A feltett kérdésre az alábbi okok miatt nem tudok válaszolni: 1:Mit tehetnék? Kik?Az orchideák? 2:Jelenleg kb.35 ezer fajuk ismert ezek között legalább 10 ezer faj lombhullató. Javaslom, hogy újból tegye fel a kérdést, de legalább a nemzetségnevet határozza meg, vagy tegyen fel fotókat róluk. Ebben az esetben tudok válaszolni.
Hát nem kellett volna hozzányúlni! Ahogy látom egy tökéletes állapotban lévő növényről van szó, amely szereti ha a gyökerei szűk helyen fejlődnek, csak kissé nedvesebben kellene tartani. A gyökérritkítás soha nem egészséges dolog, főleg most ugyanis az új bulbák még csak most fejlődnek és óhatatlan, hogy az ő gyökérzetük is károsodott a ritkítás során. De ha már megtörtént, akkor legyen kövér lúd:szerintem 2 tövet lehet belőle osztani(bár én azt sem most tenném) virágzás:nem hasonlítható a phalákkal, teljesen más felépítésű ciklikus növényről van szó mely majd csak az új bulbák beérése után fog virágozni(feltéve ha közben nem bolygatják mint jelen esetben)és csak abban az esetben ha a hőmérséklet jóval alacsonyabb a phalák által kedvelt 19-24 (vagy melegebb)foknál. üdv