1111. Fűszer a fűszerkertünkből
Mindig jobb a saját... és valóban, ez igaz a fűszerekre is. A sikerélmény is "megízesíti" az ételeket, de a saját termesztésű fűszerek még inkább. Lássuk a videót!
Mindig jobb a saját... és valóban, ez igaz a fűszerekre is. A sikerélmény is "megízesíti" az ételeket, de a saját termesztésű fűszerek még inkább. Lássuk a videót!
Nagyon lényeges kérdés, hogy hogyan tartósítsuk a gyümölcsöket, zöldségeket? Ne dobálhatunk mindent a fagyasztóba, mert ott eláll egy darabig, hiszen több élelmiszer nagyon sokat veszít az élvezeti értékéből a fagyasztás után.
Könnyű elkészíteni és igazi ínyencség még azoknak is, akik amúgy nem lelkesednek a spenótért. Vagy a halért. így együtt azonban teljesen más. Valami ínyencség.
A padlizsán vagy tojásgyümölcs (Solanum melongena) név az arab badinjan szóból származik. Ritkábban törökparadicsom vagy kékparadicsom névvel is jelölik, de Erdélyben például vinete vagy vinetta néven ismert. Akkor alkalmas a felhasználásra, amikor még egészen kemény. Ha már ráncosodni, vagy puhulni kezd, az íze rendszerint keserű. A padlizsánból számtalan étel készül, leginkább a balkáni és mediterrán térségekben. Lássunk egyet!
A tök nem csupán a főzelékek és a saláták alkotóeleme, hanem a piték, torták, és sütemények egyik fantasztikus összetevője is. Süssünk tökös muffint!
Tisztelt Balogh Bálint! A növény Ledebouria socialis. Korábbi, ma szinonim neve Hyacinthus socialis. Ezeken a neveken már bővebb ismeretekhez juthat. Ficzere Miklós
A Zamioculcas zamiifolia alapvetően levéldíszövényként tartott faj, de az idősebb példányok megfelelő tartás mellett kihozhatják torzsavirágzatukat. Mivel az eredeti élőhelyéhez szükséges körülményeket aligha tudunk neki biztosítani, ezért szórt fényben tartsuk, húsos gyökerei, szárai és levelei miatt csak óvatosan locsoljuk nehogy kirohasszuk. Közepes fényigényű.
Növekedési időszakban májustól júliusig nitrogénban dús műtrágyát adjunk a növénynek, a gyorsabb, erőteljesebb fejlődés érdekében. Az Acer palmatum-Japán juhar fajok azonban kevesebb nitrogént igényelnek, mint más dísznövények!!! Vigyázzunk, ha a növény levélszíne kezd zöldellni, akkor elérkezünk lassan a növekedési időszak végéhez és a növény már nem igényli a nitrogén-dús tápanyagot. Nitrogén túlsúlyos műtrágya adagolását legkésőbb július harmadik felében abba kell hagyni. Nitrogén túladagolás megperzselheti a növény leveleit, illetve csökkenti a fagytűrő képességet!!! Amikor a nap lement és kezd hűlni a levegő, spriccelhetjük a növényt, meghálálja. Vigyázzunk, meleg nappalokon soha ne öntözzük, vagy spricceljük, mert a gyenge kötőszövetű levelei könnyen megperzselődhetnek.Szeptember közepétől kálium túlsúlyos műtrágyát, vagy kálium oldatot adjunk a növénynek a fagytűrő képesség erősítése érdekében egészen az első fagy beálltáig, az előírás szerint adagolva (általában két-hetente a vízoldékony műtrágyák esetén)
Kedves Kérdező! A kép sajnos igen életlen. Amennyit meg tudok állapítani, valószínűleg a Faucaria tigrina nevű fajt ábrázolja. Virága bizonyára sárga volt. Télen tartsa világos helyen, 4-5 C°-on és ne locsolja. Vegetációs időben hetente egy alkalommal kis adagú öntözés elegendő, tartási helye inkább legyen félárnyékos, mint tűző napsütéses. Ficzere Miklós
Igen lehetséges. A mangó magját kb. 1-2 napig papírtörlőn száradni kell hagyni, így nem csúszik, könnyebb vele bánni. Ezután fel kell vágni a mag hártyaszerű külső burkát, ami alatt található a tényleges mag. Ezután el kell ültetni. Gyorsan, kb 1 hét alatt kicsírázik. Virágföldbe kell elültetni, kb. 24 fok körüli hőmérsékleten tartani.