1111. Fűszer a fűszerkertünkből
Mindig jobb a saját... és valóban, ez igaz a fűszerekre is. A sikerélmény is "megízesíti" az ételeket, de a saját termesztésű fűszerek még inkább. Lássuk a videót!
Mindig jobb a saját... és valóban, ez igaz a fűszerekre is. A sikerélmény is "megízesíti" az ételeket, de a saját termesztésű fűszerek még inkább. Lássuk a videót!
Nagyon lényeges kérdés, hogy hogyan tartósítsuk a gyümölcsöket, zöldségeket? Ne dobálhatunk mindent a fagyasztóba, mert ott eláll egy darabig, hiszen több élelmiszer nagyon sokat veszít az élvezeti értékéből a fagyasztás után.
Könnyű elkészíteni és igazi ínyencség még azoknak is, akik amúgy nem lelkesednek a spenótért. Vagy a halért. így együtt azonban teljesen más. Valami ínyencség.
A padlizsán vagy tojásgyümölcs (Solanum melongena) név az arab badinjan szóból származik. Ritkábban törökparadicsom vagy kékparadicsom névvel is jelölik, de Erdélyben például vinete vagy vinetta néven ismert. Akkor alkalmas a felhasználásra, amikor még egészen kemény. Ha már ráncosodni, vagy puhulni kezd, az íze rendszerint keserű. A padlizsánból számtalan étel készül, leginkább a balkáni és mediterrán térségekben. Lássunk egyet!
A tök nem csupán a főzelékek és a saláták alkotóeleme, hanem a piték, torták, és sütemények egyik fantasztikus összetevője is. Süssünk tökös muffint!
Ez a vad fű, nyáron a levegőben szállva kerül bele a talajba. Május vége felé jelenik meg a gyepben. Ez a gyom elnyomja a füvet, ajánlatos megszabadulni tőle ha szép füvet szeretne. Megszabadulni csak kézi munkával lehet! Üdvözlettel Durucz Attila www.kertepito.com
A Mexikói legyezőpálma gyönyörű és különleges növény. Természetes körülmények között a 18-20 m magasságot is elérheti. A levélüstök alatt az elöregedett levelek visszahajlanak, amíg teljesen el nem száradnak, illetve a szél le nem tépi őket, a törzsön maradnak, "szoknyát" alkotnak. Így semmi baja nincs a növénynak, nagyon jól érzi magát ennyi gondoskodás és szeretet mellett, amit öntől kap.
Az új admin felületre való átállás miatt a csatolt képek elvesztek, ezért szeretném kérni, ha megoldható, hogy küldje el újra a képet és azonnal válaszolunk a kérdésre. Elnézést kérünk!
A kéregmoly, emiatt a tél végi lemosó permetezést és 2-3 nyári permetezést kell beiktatni!
Ültessen a balkonládákba virágzó, vagy levelükkel díszítő növényeket, melyek bírják a telet. Ültessen lassú növésű kistermetű örökzöldeket, mint a szavára álciprus ’Nana Aureovariegata’, a mocsári álciprus ’Rubicon’, a közönséges luc ’Herény’, ’Little Gem’, a havasi törpefenyő ’Hesse’, ’Gnom’, ’Mops’, ’Mugo’ változatait. Ha a kékes színt kedveli akkor választhatja az andalúziai jegenyefenyő ’Horstmann’ változatát. Ha sárga színt kíván akkor variálja növényeit egy szavára álciprus ’Golden Mop’ változatával. De ne csak örökzöldeket ültessen! Variálja őket lágyszárúakkal, kétnyáriakkal, miniatűr örökzöld lomblevelű cserjékkel. Rakjon árvácskát balkonládáiba, mely színei és változatai száma határtalan. Ősszel sokáig, tavasszal pedig már korán virágzik és díszíti virágládánkat. Ültessen tőzegmirtuszt, vagy fajdbogyót. Egy kicsike kis örökzöld, mely nyáron rózsaszín harang alakú virágokat hoz, amelyből télre piros bogyók fejlődnek. Karácsonyra igen mutatós növényke válik belőle, mely mind a balkonládában, mind az ünnepi asztalon jól mutat. A balkonládák növényeinél ügyeljenek arra, hogy a talajuk ne száradjon ki. Folyamatosan pótolja a vízmennyiséget. Teheti ezt úgy, hogy hideg vízzel öntöz fagymentes napokon, vagy a talajra havat tesz, mely folyamatosan elolvad. Az erikafélék is nagyon kedvesek télen az ablakunkban. Levelei örökzöldek és kicsik. Virágai dúsan nyílnak a hajtások végén az enyhébb téli napokon szinte decembertől márciusig.