1111. Fűszer a fűszerkertünkből
Mindig jobb a saját... és valóban, ez igaz a fűszerekre is. A sikerélmény is "megízesíti" az ételeket, de a saját termesztésű fűszerek még inkább. Lássuk a videót!
Mindig jobb a saját... és valóban, ez igaz a fűszerekre is. A sikerélmény is "megízesíti" az ételeket, de a saját termesztésű fűszerek még inkább. Lássuk a videót!
Nagyon lényeges kérdés, hogy hogyan tartósítsuk a gyümölcsöket, zöldségeket? Ne dobálhatunk mindent a fagyasztóba, mert ott eláll egy darabig, hiszen több élelmiszer nagyon sokat veszít az élvezeti értékéből a fagyasztás után.
Könnyű elkészíteni és igazi ínyencség még azoknak is, akik amúgy nem lelkesednek a spenótért. Vagy a halért. így együtt azonban teljesen más. Valami ínyencség.
A padlizsán vagy tojásgyümölcs (Solanum melongena) név az arab badinjan szóból származik. Ritkábban törökparadicsom vagy kékparadicsom névvel is jelölik, de Erdélyben például vinete vagy vinetta néven ismert. Akkor alkalmas a felhasználásra, amikor még egészen kemény. Ha már ráncosodni, vagy puhulni kezd, az íze rendszerint keserű. A padlizsánból számtalan étel készül, leginkább a balkáni és mediterrán térségekben. Lássunk egyet!
A tök nem csupán a főzelékek és a saláták alkotóeleme, hanem a piték, torták, és sütemények egyik fantasztikus összetevője is. Süssünk tökös muffint!
Sok fajta hortenzia létezik, de mind a savanyú talajt kedveli, meszes közegben nem tudnak rendesen fejlődni. Ezt csak savanyú kémhatású talajjavító anyagok hozzáadásával lehet mérsékelni; ilyenek a savanyú kémhatású műtrágyák, a tőzeg vagy a homok.Mészkerülő növényeket telepíthetünk oly módon, hogy a helyükön a talajt kitermeljük, és a gödröket savanyú kémhatású anyaggal, pl. osli tőzeggel töltjük meg. Ez az eljárás azonban csak addig hatásos, amíg a gyökerek el nem érik a környező talajt. Meszes talaj esetén érdemesebb inkább olyan növényállományokkal foglalkozni, amelyek éppen a meszes talajt szeretik. A hortenzia csak árnyékos és hűvös helyen érzi jól magát. Ne tegyük tűző napra, vagy túl meleg helyre, mert hamar elpusztul. Az ideális hőmérséklet a 15-17 °C. A növény földje legyen mindig nedves, és minél naposabb helyen áll, annál több vízre van szüksége. Lágy- vagy esővízzel öntözzük (a felforralt víz is megteszi, csak várjuk meg amíg kihűl a víz). A kúszó hortenzia (H. petiolaris) számára kapaszkodási lehetőséget kell biztosítanunk (fal, kipusztult fa, stb.), ellenkező esetben bokrosan fog nőni. Habár a hortenzia nem szobanövény, a cserepes hortenzia is jól fejlődik, és hatalmas viráglabdát nevel az árnyékos balkonon, amennyiben megfelelő tápdús földet biztosítunk a számára. Kapcsolódó cikkek: Mely növények nem bírják a meszes talajt? Meszes talajt kedvelő növények Földjük legyen mindig nedves, és minél naposabb helyen áll, annál több vízre van szüksége.
Üdvözlöm! A képen egy afrikai vérvirág (Haemanthus katharinae) látható. A gondozása: Mivel trópusi növény, ezért soha nem szabad kitenni 15-20 C alatti hőmérsékletnek, kivéve ha tartósan teleltetjük. Öntözése: gyakran öntözhetjük, de a talajnak jó vízgazdálkodásúnak kell lennie, mert ha nem vezetődik el a víz, akkor berohadhat a hagymája. Szereti a tápdús talajt, ezért ajánlatos hetente tápoldatozni, vagy a földjébe trágyát keverni. télen korlátozzuk a tápanyagot, havi 1-2 alkalomra.
Kedves Jung Viktória! Az első képen egy sárkányfa (Dracena) van, a másodikon (a bordón) egy bunkó liliom (Cordyline terminalis) látható.
Üdvözlöm! Sajnos a Magnoliát nagyon nehéz szaporítani! A magok nagyon rossz arányban csíráznak. A másik szaporítási mód a bujtás. Erről pedig azért beszélném le, mert akár több év is szükséges, hogy a bujtvány gyökeret eresszen. Azt javaslom, hogy vásároljon árudában, mert ezek több éves növények, ráadásul a Magnoliának 8 év kell, mire virágzik. Ha esetleg sikerül is szaporítani, akkor még mindig ott van az oltás kérdése, hogy ne valami kis virágú alapfaj jöjjön létre.
Szabálya nincs a tiszafa metszésének (nem gyümölcsfa), mert egy jól regenerálódó növény, ezért nyugodtan neki állhat a metszésének. Semmilyen seb kezelőre nincs szükség, mert a növény gyantája a metszést követően azonnal tömíti a pólusokat, és betegségek nem hatolnak bele a fába. Tiszafa (Taxus baccata) Ismerjük meg az Oszloptiszafát (Taxus x media)! Melyik 10 legszebb örökzöld sövény?