1111. Fűszer a fűszerkertünkből
Mindig jobb a saját... és valóban, ez igaz a fűszerekre is. A sikerélmény is "megízesíti" az ételeket, de a saját termesztésű fűszerek még inkább. Lássuk a videót!
Mindig jobb a saját... és valóban, ez igaz a fűszerekre is. A sikerélmény is "megízesíti" az ételeket, de a saját termesztésű fűszerek még inkább. Lássuk a videót!
Nagyon lényeges kérdés, hogy hogyan tartósítsuk a gyümölcsöket, zöldségeket? Ne dobálhatunk mindent a fagyasztóba, mert ott eláll egy darabig, hiszen több élelmiszer nagyon sokat veszít az élvezeti értékéből a fagyasztás után.
Könnyű elkészíteni és igazi ínyencség még azoknak is, akik amúgy nem lelkesednek a spenótért. Vagy a halért. így együtt azonban teljesen más. Valami ínyencség.
A padlizsán vagy tojásgyümölcs (Solanum melongena) név az arab badinjan szóból származik. Ritkábban törökparadicsom vagy kékparadicsom névvel is jelölik, de Erdélyben például vinete vagy vinetta néven ismert. Akkor alkalmas a felhasználásra, amikor még egészen kemény. Ha már ráncosodni, vagy puhulni kezd, az íze rendszerint keserű. A padlizsánból számtalan étel készül, leginkább a balkáni és mediterrán térségekben. Lássunk egyet!
A tök nem csupán a főzelékek és a saláták alkotóeleme, hanem a piték, torták, és sütemények egyik fantasztikus összetevője is. Süssünk tökös muffint!
Üdvözlöm! A képen egy benjámin fikusz látható, a barok fajtája (Ficus benjamina barok). A gondozása nem könnyű! Nagyon érzékeny a légszárazságra, túlöntözésre, a kiszáradásra, a huzatra főleg! Állandó hőmérsékletű, napos, világos helyet szeret. Az öntözése télen heti egyszer történjen, nyáron, ahogy a talaj szárad ki. Néha párásítson állott csapvízzel!
A Cycas revoluta növény tartásáról néhány mondat: Félárnyékos helyen érzi jól magát, télen érheti kis közvetlen napfény, de nyáron a déli perzselő napfény már káros a növény számára. A reggeli és esti napsugarak előnyösek lehetnek akár nyáron is. A téli optimális telelési hőmérséklet 15-18 °C között változhat, ha valamivel magasabb az nem jelent problémát, de a tartósabb alacsony hőmérséklet már káros a növény számára. Nyáron ajánlott esőtől, széltől védeni. Nyáron is mérsékelten szabad csak locsolni, ilyenkor az alacsonyabb páratartalom sem ártalmas. Télen az öntözés mennyiségét még jobban csökkenteni kell, de a páratartalmat erősen növelni! Ezért száraz szobalevegőn szenved a növény. Az említett néha párásítás nagyon kevés! Naponta legalább egyszer jól meg kell permetezni a növényt, ha magasabb hőmérsékleten van tartva, netán még a fűtőtest közelében is van (célszerű onnan áthelyezni), indokolt a napi kétszeri permezetés. Az öntözések gyakoriságát nem szabad emelni. Az elsődleges probléma biztosan a száraz szobalevegő. A téli növekedés ezeknél a növényeknél normális jelenség, mivel nem megszokott szélességi körön (ezért mások a környezeti viszonyok) él, ezért télen is növekedésnek indulhat. Egyébként a normális, hogy két - szerencsés esetben - évente hoz új levélkoszorút, miközben a régiek a növény korának megfelelő nagyságúra fejlődnek. Üdvözlettel, Vasvári János Zsolt Ötlet a cikász pálma teleltetésére Hogyan neveljük a cikászt (Cycas circinalis)?
Kedves Irén, a kép alapján ez a pozsgás növény leginkább a korallvirágra (Kalanchoe thyrsiflora) hasonlít.
Nagy valószínűséggel a növény közepe a bennmaradó víz miatt kirothadt, emiatt nem menthető. Oldalhajtást még hozhat, és akkor lesz egy új növényke belőle, de a virágszárat feltétlen javaslom levágni, ugyanis a növény szemmel láthatólag nem képes csak a saját kárán kinevelni a virászárat. Tehát virágszár levág, a növényt párás helyen továbbnevelve talán szaporodik! üdv
Üdvözlöm! A képen egy kislevelű sugárarália (Schefflera arboricola) látható. Ausztráliából származó, fás szárú növény, ami akár 20 méterre is megnőhet. Szobában 2-3 méterre nő meg, de ez nagyon sok idő! A metszést jól tűri, ha kisebb korban metszük rendszeresen, akkor bokrosodásra lehet bírni. 17-20 °C-on tartsuk, és ne legyen nagy a hőingás, mert nem tűri! Félárnyékos és szélvédett helyet igényel. A vizet szereti, de ne tocsogjon a földje! Mindig legyen kicsit nyirkos a talaj, de néha száradjon ki kicsit! A levelek sárga színezete magasabb hőmérsékleten marad meg. A levelei és hajtásai mérgezőek! Kapcsolódó cikk: Mit kell tudnunk a sugáraráliáról?