1111. Fűszer a fűszerkertünkből
Mindig jobb a saját... és valóban, ez igaz a fűszerekre is. A sikerélmény is "megízesíti" az ételeket, de a saját termesztésű fűszerek még inkább. Lássuk a videót!
Mindig jobb a saját... és valóban, ez igaz a fűszerekre is. A sikerélmény is "megízesíti" az ételeket, de a saját termesztésű fűszerek még inkább. Lássuk a videót!
Nagyon lényeges kérdés, hogy hogyan tartósítsuk a gyümölcsöket, zöldségeket? Ne dobálhatunk mindent a fagyasztóba, mert ott eláll egy darabig, hiszen több élelmiszer nagyon sokat veszít az élvezeti értékéből a fagyasztás után.
Könnyű elkészíteni és igazi ínyencség még azoknak is, akik amúgy nem lelkesednek a spenótért. Vagy a halért. így együtt azonban teljesen más. Valami ínyencség.
A padlizsán vagy tojásgyümölcs (Solanum melongena) név az arab badinjan szóból származik. Ritkábban törökparadicsom vagy kékparadicsom névvel is jelölik, de Erdélyben például vinete vagy vinetta néven ismert. Akkor alkalmas a felhasználásra, amikor még egészen kemény. Ha már ráncosodni, vagy puhulni kezd, az íze rendszerint keserű. A padlizsánból számtalan étel készül, leginkább a balkáni és mediterrán térségekben. Lássunk egyet!
A tök nem csupán a főzelékek és a saláták alkotóeleme, hanem a piték, torták, és sütemények egyik fantasztikus összetevője is. Süssünk tökös muffint!
Kedves Tordai József! Ezek vadhajtások, amik nem kívánatosak. Le is vághatja, de meg lehet próbálni mélyen kiszedve - kis gyökér résszel - elültetni, hátha megmarad, bőséges öntözés mellett persze.
Kedves Csaba! A képen egy szelíd gesztenye (Aesculus hyppocastanum) van.
Kedves Tóthné Zsuzsa! Kérdéseire választ talál egy korábbi cikkünkben: http://www.edenkert.hu/gyumolcs/bogyosok/kuszoeper-szamoca-nevelese-sieberz/1783/ Ez egy jó és kielégítő cikk!
Üdvözlöm! Ha most sem hajtott ki, az baj! Lassan nyár van, és ha még nincs kihajtva, az valószínűleg nagy baj. Elképzelhető, hogy elfagyott.
Üdvözlöm! Egyrészt fiatal, másrészt a talajban lehet a hiba! Sima virágú is létezik, de szerintem később szebb és több virágot fog hozni, de okvetlenül cserélje ki tőzegre a talajt, és rendszeresen öntözze Rhododendron táppal! A talajra nagyon érzékeny, mert kimondottan savanyú talajt szeret!