1111. Fűszer a fűszerkertünkből
Mindig jobb a saját... és valóban, ez igaz a fűszerekre is. A sikerélmény is "megízesíti" az ételeket, de a saját termesztésű fűszerek még inkább. Lássuk a videót!
Mindig jobb a saját... és valóban, ez igaz a fűszerekre is. A sikerélmény is "megízesíti" az ételeket, de a saját termesztésű fűszerek még inkább. Lássuk a videót!
Nagyon lényeges kérdés, hogy hogyan tartósítsuk a gyümölcsöket, zöldségeket? Ne dobálhatunk mindent a fagyasztóba, mert ott eláll egy darabig, hiszen több élelmiszer nagyon sokat veszít az élvezeti értékéből a fagyasztás után.
Könnyű elkészíteni és igazi ínyencség még azoknak is, akik amúgy nem lelkesednek a spenótért. Vagy a halért. így együtt azonban teljesen más. Valami ínyencség.
A padlizsán vagy tojásgyümölcs (Solanum melongena) név az arab badinjan szóból származik. Ritkábban törökparadicsom vagy kékparadicsom névvel is jelölik, de Erdélyben például vinete vagy vinetta néven ismert. Akkor alkalmas a felhasználásra, amikor még egészen kemény. Ha már ráncosodni, vagy puhulni kezd, az íze rendszerint keserű. A padlizsánból számtalan étel készül, leginkább a balkáni és mediterrán térségekben. Lássunk egyet!
A tök nem csupán a főzelékek és a saláták alkotóeleme, hanem a piték, torták, és sütemények egyik fantasztikus összetevője is. Süssünk tökös muffint!
Ha nem rohad, talán menthető, ültesse el. Gondozásáról itt olvashat. http://www.botanikaland.hu/tricyrtis-hirta/borzas-pupliliom/
A krókusz hagyma kedveli a napos meleg kerteket, és a laza tápanyagban gazdag talajt. A hagymákat érdemes csoportosan elültetni, egymástól kb. 8-10 cm távolságra és 10 cm mélyre. A hagymákat ültethetjük évelő ágyásba, lakásban balkonládába vagy akár cserépbe is. Valóban elvan lakásban, de napos helyet igényel. Túlöntözést nem kedveli.Szaporítani fiókhagymákkal a legegyszerűbb, de mivel nagyon gyorsan szaporodik, idővel már ritkítani kell őket kertünkbe.Ültetési idő kora ősszel, virágzási idő tavasszal van, de vásárolhatunk hajtatott sáfrányt tavasszal a virágboltokban vagy a kertészetekben ahol mindig a bimbós növényeket válasszuk ki.
Tisztelt Kérdező! A paprikán az alternaria okozta gombás fertőzés jelei láthatók. Kezelése eredményes az Amistar vagy a Kocide2000 szerekkel, a használati útmutatóban leírtak betartása mellett. Tisztelettel: Mezős Balázs kertészmérnök
Tisztelt Kérdező! Az Ön által felsorolt növények tavasztól őszig ültethetők. Jó kertészkedést kívánok. Tisztelettel: Mezős Balázs kertészmérnök
Kedves Érdeklődő! nem csak piros színben létezik, ha nem pirosat vett, akkor nem lesz piros.Bővebben a gondozásáról >>