1111. Fűszer a fűszerkertünkből
Mindig jobb a saját... és valóban, ez igaz a fűszerekre is. A sikerélmény is "megízesíti" az ételeket, de a saját termesztésű fűszerek még inkább. Lássuk a videót!
Mindig jobb a saját... és valóban, ez igaz a fűszerekre is. A sikerélmény is "megízesíti" az ételeket, de a saját termesztésű fűszerek még inkább. Lássuk a videót!
Nagyon lényeges kérdés, hogy hogyan tartósítsuk a gyümölcsöket, zöldségeket? Ne dobálhatunk mindent a fagyasztóba, mert ott eláll egy darabig, hiszen több élelmiszer nagyon sokat veszít az élvezeti értékéből a fagyasztás után.
Könnyű elkészíteni és igazi ínyencség még azoknak is, akik amúgy nem lelkesednek a spenótért. Vagy a halért. így együtt azonban teljesen más. Valami ínyencség.
A padlizsán vagy tojásgyümölcs (Solanum melongena) név az arab badinjan szóból származik. Ritkábban törökparadicsom vagy kékparadicsom névvel is jelölik, de Erdélyben például vinete vagy vinetta néven ismert. Akkor alkalmas a felhasználásra, amikor még egészen kemény. Ha már ráncosodni, vagy puhulni kezd, az íze rendszerint keserű. A padlizsánból számtalan étel készül, leginkább a balkáni és mediterrán térségekben. Lássunk egyet!
A tök nem csupán a főzelékek és a saláták alkotóeleme, hanem a piték, torták, és sütemények egyik fantasztikus összetevője is. Süssünk tökös muffint!
Igen az uborkához hasonlóan érdemes a virágos rész után 3-4 levélízközzel visszavágni ügyelve hím és nő ivarú virágok arányait figyelve (egy nő ivarú virághoz 2-3 hímivarú virág legyen). A termés minősége, és mérete is jobb lesz a visszavágások során. Jó kertészkedést! Üdvözlettel: Mezős Balázs kertészmérnök www.aleonkert.hu
Üdvözlöm! Mindenképpen ki kellene ültetni! A fenyők nem tűrik a szobai körülményeket. Ültesse ki és rendszeresen öntözze, nem lesz baja!
Üdvözlöm! Nem lesz baja! Javaslom, hogy legalább 2 méter átmérőjű kört hagyjanak ki, mert a törzse eléggé vastag lesz, illetve a gyökerek is kar vastagságúra megnőnek. Nem írta, hogy pontosan melyik faj, de a luc. ezüst, fekete fenyőről ez elmondható.
Tisztelt Kertbarát! A képen a gyapjas pajzstetű nőstényének a petecsomóit lehet látni. A pajzstetű ellen az Actara SC, a Karate 2,5 WG és a Mospilan 20SP rovarölő szerekkel lehet permetezéssel sikeresen védekezni. A permetezést a teraszon vagy a szabadba végezzük, és ne a szobában. Jó kertészkedést! Üdvözlettel: Mezős Balázs növényvédelmi szakmérnök www.aleonkert.hu
Tisztelt Kertbarát! A képen egyszer a levélatka kártétele a sárgás foltok láthatók, valamint az amerikai lepkekabóca gyapjas váladéka látható. Védekezni a levélatkák ellen a Nissorun 10 WP vel a lepkekabóca ellen az Actara 25WG és a Mospilan 20SP szerekkel lehet. Jó kertészkedést! Üdvözlettel: Mezős Balázs növényvédelmi szakmérnök www.aleonkert.hu