1111. Fűszer a fűszerkertünkből
Mindig jobb a saját... és valóban, ez igaz a fűszerekre is. A sikerélmény is "megízesíti" az ételeket, de a saját termesztésű fűszerek még inkább. Lássuk a videót!
Mindig jobb a saját... és valóban, ez igaz a fűszerekre is. A sikerélmény is "megízesíti" az ételeket, de a saját termesztésű fűszerek még inkább. Lássuk a videót!
Nagyon lényeges kérdés, hogy hogyan tartósítsuk a gyümölcsöket, zöldségeket? Ne dobálhatunk mindent a fagyasztóba, mert ott eláll egy darabig, hiszen több élelmiszer nagyon sokat veszít az élvezeti értékéből a fagyasztás után.
Könnyű elkészíteni és igazi ínyencség még azoknak is, akik amúgy nem lelkesednek a spenótért. Vagy a halért. így együtt azonban teljesen más. Valami ínyencség.
A padlizsán vagy tojásgyümölcs (Solanum melongena) név az arab badinjan szóból származik. Ritkábban törökparadicsom vagy kékparadicsom névvel is jelölik, de Erdélyben például vinete vagy vinetta néven ismert. Akkor alkalmas a felhasználásra, amikor még egészen kemény. Ha már ráncosodni, vagy puhulni kezd, az íze rendszerint keserű. A padlizsánból számtalan étel készül, leginkább a balkáni és mediterrán térségekben. Lássunk egyet!
A tök nem csupán a főzelékek és a saláták alkotóeleme, hanem a piték, torták, és sütemények egyik fantasztikus összetevője is. Süssünk tökös muffint!
Tisztelt Aranka! A pampafű metszése A papmpafüvet tavasszal márciusban érdemes visszavágni kb. 10-20 cm magasságot meghagyva. A visszavágást lehet metszőollóval, sövényvágó ollóval, és ágvágó ollóval elvégezni. A növény még terebélyesedhet akár még egyszer ekkorára is. A pampafű szaporítása A tőosztást vagy ősszel lombhullás után, vagy tavasszal az fagyok után végezzük el. A tőosztáskor kb. 10 cm átmérőjű tövekre vágjuk a növényt egészséges szárakkal, és gyökérzettel rendelkezve. A növényt az új helyére vagy cserépbe tehetjük, tápanyagban gazdag (érett marhatrágyás föld) talajba ültetve. Jó kertészkedést! Üdvözlettel: Mezős Balázs kertészmérnök növényvédelmi szakmérnök www.aleonkert.hu A pampafű teleltetése A pampafű télen meghálálja, ha összekötjük hosszú leveleit, hogy a téli csapadék ne fagyjon a tövéhez. Egy fonással ilyen mutatós lehet a telelő díszfüvünk.
Tisztelt Kertbarát! A cédrus megvásárolt kis mérete miatt a növény hajtásnövekedése természetes. Az új hajtás hogy ferdén nö az is előfordulhat ekkor a növény elfekvő hajtását törzsnevelés céljábol támasztékhoz karóhoz rögzítik, és alulról felfelé fokozatosan 2-3 éven keresztül a hajtásokat leszedik vagy 10-20cm-esre visszevágják meghagyva a csonkokat amik a törzs egyenességét és erősségét adják. A tápanyaghiány a cédrusoknál a vas hiánya szokott lenni. Érdemes a növény tövét tőzeges földdel dúsítani, és tápoldatozni FitoHorm 55 Fe-vel. Jó kertészkedést! Üdvözlettel: Mezős Balázs kertészmérnök növényvédelmi szakmérnök www.aleonkert.hu
Kedves Renáta! Elnézést a késésért, tavasszal a szegény kertész megszakad :) A homokos talajon nagyon szép gyepet lehet létesíteni! Javaslom, hogy gombatrágyával (ez gombapincékben ingyenesen beszerezhető) 10-15 cm vastagon elterítve és berotálva, beásva lehet javítani a talaj szerkezetén, illetve a tápanyag utánpótlást is el végezzük így.
Üdvözlöm! Nyugodtan vágja vissza az ágakat, 30-50 cm-t is le lehet metszeni, sűrűbb lesz és szebb!
Kedves Tibor! Ezek eléggé stabil vegyületek, de nem javaslom, hogy fél évnél tovább tartsa, inkább néhány hét/hónapot mondanék. Minél előbb juttassa ki a szert ahogy csak lehet!