1111. Fűszer a fűszerkertünkből
Mindig jobb a saját... és valóban, ez igaz a fűszerekre is. A sikerélmény is "megízesíti" az ételeket, de a saját termesztésű fűszerek még inkább. Lássuk a videót!
Mindig jobb a saját... és valóban, ez igaz a fűszerekre is. A sikerélmény is "megízesíti" az ételeket, de a saját termesztésű fűszerek még inkább. Lássuk a videót!
Nagyon lényeges kérdés, hogy hogyan tartósítsuk a gyümölcsöket, zöldségeket? Ne dobálhatunk mindent a fagyasztóba, mert ott eláll egy darabig, hiszen több élelmiszer nagyon sokat veszít az élvezeti értékéből a fagyasztás után.
Könnyű elkészíteni és igazi ínyencség még azoknak is, akik amúgy nem lelkesednek a spenótért. Vagy a halért. így együtt azonban teljesen más. Valami ínyencség.
A padlizsán vagy tojásgyümölcs (Solanum melongena) név az arab badinjan szóból származik. Ritkábban törökparadicsom vagy kékparadicsom névvel is jelölik, de Erdélyben például vinete vagy vinetta néven ismert. Akkor alkalmas a felhasználásra, amikor még egészen kemény. Ha már ráncosodni, vagy puhulni kezd, az íze rendszerint keserű. A padlizsánból számtalan étel készül, leginkább a balkáni és mediterrán térségekben. Lássunk egyet!
A tök nem csupán a főzelékek és a saláták alkotóeleme, hanem a piték, torták, és sütemények egyik fantasztikus összetevője is. Süssünk tökös muffint!
Üdvözlöm! A kép alapján elsősorban megfázás tünetei láthatóak. Az ilyen levelek lehullanak majd, de kellő gondossággal rendbe fog jönni, kihajt. Sok fényt és meleget szeret, illetve a huzatot nem bírja.
Kedves Zsukac! Lehet, hogy valamilyen talaj-kártevő, vagy egyszerűen az, hogy nagyon idős volt a fa. Tápanyag-utánpótlást kapott rendszeresen? Volt a kérgen sérülés? Esetleg járatok a fában? A farontó lepke hernyója szereti a cseresznyét és ahogyan fent pusztítja el a fát, ilyen tüneteket tud produkálni. A cseresznyefák metszése >>
Kedves Bordás Panni! A kiválasztott árnyéki növények nevelhetők a diófa alatt. Fontos azonban gondoskodni arról, hogy a lehető legtöbb fényt juttassuk nekik, amit a diófa ágainak felfelé terelésével (metszéssel) érhetünk el. Ne hagyja őket ernyőszerűen lecsüngeni, így több fény jut a növényeknek alatta. Virágzásuk és lombszíneződésük biztos, hogy szerényebb lesz, mint máshol lenne. A faleveleket ősszel gondosan össze kell gyűjteni és elhordani/elégetni, mert azokban rengeteg juglon halmozódik fel. Sajnos a növény összes részéből kioldódik az anyag így mindenképp számolni kell allelopátiás hatásával, vagyis előfordulhat hogy a növények nem fognak olyan ütemben fejlődni, virágozni. A rhododendron, azálea, photinia hazánkban kissé fagyérzékenyek, az első kettő emellett speciális savanyú talajt igényel, ezért nem garantált a növények sikere a diófa alatt. Eleinte mindenképp kis példányszámmal érdemes próbálkozni, hogy meglássa hogyan viselkednek a növények az adott termőhelyen, de elsősorban a kevésbé érzékeny fajokat érdemes preferálni (babér, bangita, hortenzia, lonc, magyal, mályva). Üdvözlettel, Stipa Kertészet Szakértője Alakítsunk ki növényárnyékos pihenősarkot Árnyékos kertbe ültessünk páfrányokat Kertészkedés árnyékban - képes növényajánlóval Árnyékos kertben ne reméljünk szép pázsitot
Kedves Szilvia, ez sajnos alga, algásodik a gyepe. Erről már sokszor irtunk, itt elolvashatja cikkeinket a témában: Mohásodik és algásodik a gyepem! Mit tegyek? >> Algásodik a füvem! Mit tegyek? >>
Kedves Nefi! Ha jól nyírható keskenyre nevelhető örökzöld sövényt szeretne, ajánlani tudom a lassan növő Buxus suffruticosa-t, Taxus fajokat, Berberis julianae-t. Buxus sempervirens - Örökzöld puszpáng Buxus-átok: tarol a selyemfényű puszpángmoly Kicsit méretesebb de gyakori nyírással szép sövény nevelhető a Prunus laurocerasus fajokból és a Photinia fajokból is. A legendás babérmeggy (Prunus laurocerasus) - 1. rész Ezek nagyobb levélméretüknél fogva nem lesznek olyan tömörek, de negyon mutatósak, védett helyen szép sövényt képeznek. Még több kérdés: Gyorsan növő, örökzöld sövényt szeretnék ültetni félárnyékos helyre. Mit javasol? Üdvözlettel, A Stipa Kertészet Szakértője