Keresett kifejezés: “”

Cikkek (7285)

1111. Fűszer a fűszerkertünkből

Mindig jobb a saját... és valóban, ez igaz a fűszerekre is. A sikerélmény is "megízesíti" az ételeket, de a saját termesztésű fűszerek még inkább. Lássuk a videót!

Részletek

1112. Tartósítás vegyszer nélkül

Nagyon lényeges kérdés, hogy hogyan tartósítsuk a gyümölcsöket, zöldségeket? Ne dobálhatunk mindent a fagyasztóba, mert ott eláll egy darabig, hiszen több élelmiszer nagyon sokat veszít az élvezeti értékéből a fagyasztás után.

Részletek

1113. Főzzünk együtt! - Spenótos hal

Könnyű elkészíteni és igazi ínyencség még azoknak is, akik amúgy nem lelkesednek a spenótért. Vagy a halért. így együtt azonban teljesen más. Valami ínyencség.

Részletek

1114. Vega rakott padlizsán torony

A padlizsán vagy tojásgyümölcs (Solanum melongena) név az arab badinjan szóból származik. Ritkábban törökparadicsom vagy kékparadicsom névvel is jelölik, de Erdélyben például vinete vagy vinetta néven ismert. Akkor alkalmas a felhasználásra, amikor még egészen kemény. Ha már ráncosodni, vagy puhulni kezd, az íze rendszerint keserű. A padlizsánból számtalan étel készül, leginkább a balkáni és mediterrán térségekben. Lássunk egyet!

Részletek

1115. Tökös muffin

A tök nem csupán a főzelékek és a saláták alkotóeleme, hanem a piték, torták, és sütemények egyik fantasztikus összetevője is. Süssünk tökös muffint!

Részletek

223

Édenkertész (3181)

3091. Mi a teendő a fűben nőtt kalapos gombával?

Kalapos gombák megjelenése legtöbbször a sok víz miatt történik. A talaj vízelvezető képessége nagyon rossz a tömörödött talaj miatt. Sokszor a gombabetegség is emiatt jelenik meg, de ezt a gyep előélet ismerete nélkül nem merem kijelenteni 100 %-an. A terület kezelése egy komplex gyepápolás változtatásával orvosható. Javasolom a DCM Antagon talajjavító rendszeres használatát és ajánlom a vegyszermentes kezelés módszerét. A recept: 10 liter vízhez – 2,5 liter Esstence Origo-t (talajéletet támogató, kifejezetten gomba betegségekre kifejlesztett növénykondicionáló gilisztahumusz kivonattal) – 0,25 dl Humin Garden Plus Solt(azonnali tápanyag) és – 0,2 dl Amalgerolt(talajkondicionáló, javítja a talaj levegő és vízháztartását) kell adni Molnár Gábor Éva, a füvesasszony

Részletek

3092. Meg tudná mondani ennek a növénynek a nevét?

Igen, ez egy szép borostyánarália, két szobanövény keresztezéséből nemesített hibrid. Gondozásáról bővebben itt olvashat: Borostyánarália

Részletek

3093. Foltokban sárgul a tavasszal telepített füvem... Megmenthető?

Kedves Tímea! A gondos előkészületek ellenére több tényező sokszor a kertészkedő ellen fordul. Egyike lehet az is amikor esti öntözést választják a füvesítők a reggeli öntözés helyett. Ilyenkor a gyenge állományt a gombabetegség megtámadhatja és sárgulással jelentkezik ez a tünet. De lehet a talajban elszaporodott patogén gombabetegséget okozó faj is ami kiváltó ok mellett egyszerűen felszínre kerül. Mégis a legtöbbet előforduló gond egy füvesített állományban maga a talajprobléma. A baj forrását egy képről pontosan nem lehet meghatározni, de mindennek az oka a tapasztalatom szerint legtöbbször szerves anyag és humuszban szegény talaj. A jó kondíciójú talajban, egészséges növény fejlődik és képes megbirkózni az őt ért negatív hatásokkal. Molnár Gábor Éva, a füvesasszony

Részletek

3094. van-e más megoldás arra, hogy ne nőjön óriásira mamutfenyőm?

A mamutfenyő (Sequioadendron giganteum) hazájában a 100 méter magasságot is elérő faóriás, nálunk átlagosan "csak" 30-40 méter magasra nő. Nem a legjobb választás egy olyan helyre, ahol csak 6-8 m áll a rendelkezésére. Közepes vízigényű, páraigényes faj, a városi klímát egyre nehezebben viseli, a Kertészeti Egyetem Arborétumában is egy idő után megbetegedett és kihalt mindkét példánya. Metszeni nem szokás, így majd az idő eldönti, hogy milyen sors vár rá. Bemutatjuk a Föld legkülönlegesebb fáit videón!

Részletek