1111. Fűszer a fűszerkertünkből
Mindig jobb a saját... és valóban, ez igaz a fűszerekre is. A sikerélmény is "megízesíti" az ételeket, de a saját termesztésű fűszerek még inkább. Lássuk a videót!
Mindig jobb a saját... és valóban, ez igaz a fűszerekre is. A sikerélmény is "megízesíti" az ételeket, de a saját termesztésű fűszerek még inkább. Lássuk a videót!
Nagyon lényeges kérdés, hogy hogyan tartósítsuk a gyümölcsöket, zöldségeket? Ne dobálhatunk mindent a fagyasztóba, mert ott eláll egy darabig, hiszen több élelmiszer nagyon sokat veszít az élvezeti értékéből a fagyasztás után.
Könnyű elkészíteni és igazi ínyencség még azoknak is, akik amúgy nem lelkesednek a spenótért. Vagy a halért. így együtt azonban teljesen más. Valami ínyencség.
A padlizsán vagy tojásgyümölcs (Solanum melongena) név az arab badinjan szóból származik. Ritkábban törökparadicsom vagy kékparadicsom névvel is jelölik, de Erdélyben például vinete vagy vinetta néven ismert. Akkor alkalmas a felhasználásra, amikor még egészen kemény. Ha már ráncosodni, vagy puhulni kezd, az íze rendszerint keserű. A padlizsánból számtalan étel készül, leginkább a balkáni és mediterrán térségekben. Lássunk egyet!
A tök nem csupán a főzelékek és a saláták alkotóeleme, hanem a piték, torták, és sütemények egyik fantasztikus összetevője is. Süssünk tökös muffint!
Kedves Zsuzsanna! Oszlopos díszfákat nem csak helyszűke esetén ültethetünk, ezek a fák kevésbé árnyékolnak, ami gyakran fontos lehet, valamint sudár termetükkel, magasra törő lombozatukkal függőlegesen is kitöltik a teret, ezáltal új dimenziót adhatnak a kertnek! Az alábbi növények mind megfelelőek lehetnek erre a szűkös helyre: Oszlopos nyárfa Oszlopos perzsa varázsfa Oszlopos díszcseresznye Oszlopos ámbrafa Oszlopos gyertyán Szép napot! Üdvözlettel, Megyeri Szabolcs
Méretes szobanövénye egy lándzsalevél (Rhoeo spathacea vagy Tradescantia spathacea), amely egy Közép-Amerikából származó levéldísznövény. Gondozásáról bővebben itt olvashat: Lándzsalevél
A hosszútűs fenyők kártevője a sárga szövődarázs Az imágó, azaz a kifejlett szövődarázs nyár (június) elején rakja a petéit a fenyőfélék tűleveleire, hajtáscsúcsaira. A fiatal lárvák (álhernyók) sűrű szövedékcsövet készítenek, aminek a védelme alatt rágják a növény fiatal tűleveleit, elpusztítva a friss hajtáskezdeményeket. Törpefenyőn jelentős károsítást tud okozni. Az első képen a kártevő ürülékcsomói láthatóak. A kártevő ősszel a talajba vándorol telelni, majd következő tavasszal bebábozódik, kikelnek a friss szövődarazsak és újra támadják a fenyők friss hajtáskezdeményeit. Védekezés Ha időben észrevesszük a kártevő megjelenését lehet, hogy elégséges a szövedékcsomók eltávolítása a nyár elején, viszont ha tömegesen károsítják a növényt, nem ússzuk meg, hogy felszívódó rovarölő szerrel permetezzünk, esetleg korábban, májusban a darazsak rajzásakor vagy lárvakeléskor 1-2 rovarölő szeres kezelést végezhetünk pl. Decis 2,5 EC-vel.
Személyes tapasztalatom egy 8 m fával kapcsoltban van. Nem tudtuk, hogy rá van ültetve a gázvezetékre és úgy vettük ki tuskóstól. Szerencsére jól végződött a dolog. De én azt gondolom ha előre tekintünk, hogy jobb a baj megelőzni és inkább a közeljövőben kivenni az örökzöldet, míg lehetséges. Molnár Gábor Éva, kertészmérnök
Sajnos a képek nem nagyíthatók, ezért a tűleveleket nem lehet közelről látni. Az örökzöldeknek is van tisztulásuk, levélhullásuk, ami normális életfolyamat. De a levélváltáson túl van, amikor a körülmények miatt van az erős lombvesztés. Száraz nyarakon, párásító öntözés hiányában tűlevelek sárgulhatnak, a meszes talajok is okozhatnak tápanyagfelvételi zavarokat. Érdemes minden évben tápanyagban gazdag beöntözést végezni a gyökérzónában. Kártevők is megjelenhetnek rossz kondíciójú növényeken: súlyos fertőzés esetén hervadást, sárgulást, levélhullást idéz elő Gyapjastetű (Pseudococcoidae) Legjobb, ha időnként rovarőlő-szerrel védelemben részesítjük: ajánlott szer az Actara 25 WG. Javasolt tavaszi és őszi lemosó-permetezés is mint például Mészkénlé. Molnár Gábor Éva kertészmérnök Örökzöld szépség: a Kanadai selyemfenyő Milyen talaj, mennyi fény és víz kell a fenyőknek?