1111. Fűszer a fűszerkertünkből
Mindig jobb a saját... és valóban, ez igaz a fűszerekre is. A sikerélmény is "megízesíti" az ételeket, de a saját termesztésű fűszerek még inkább. Lássuk a videót!
Mindig jobb a saját... és valóban, ez igaz a fűszerekre is. A sikerélmény is "megízesíti" az ételeket, de a saját termesztésű fűszerek még inkább. Lássuk a videót!
Nagyon lényeges kérdés, hogy hogyan tartósítsuk a gyümölcsöket, zöldségeket? Ne dobálhatunk mindent a fagyasztóba, mert ott eláll egy darabig, hiszen több élelmiszer nagyon sokat veszít az élvezeti értékéből a fagyasztás után.
Könnyű elkészíteni és igazi ínyencség még azoknak is, akik amúgy nem lelkesednek a spenótért. Vagy a halért. így együtt azonban teljesen más. Valami ínyencség.
A padlizsán vagy tojásgyümölcs (Solanum melongena) név az arab badinjan szóból származik. Ritkábban törökparadicsom vagy kékparadicsom névvel is jelölik, de Erdélyben például vinete vagy vinetta néven ismert. Akkor alkalmas a felhasználásra, amikor még egészen kemény. Ha már ráncosodni, vagy puhulni kezd, az íze rendszerint keserű. A padlizsánból számtalan étel készül, leginkább a balkáni és mediterrán térségekben. Lássunk egyet!
A tök nem csupán a főzelékek és a saláták alkotóeleme, hanem a piték, torták, és sütemények egyik fantasztikus összetevője is. Süssünk tökös muffint!
Üdvözlöm! Sajnos nem igazán van ötletem, mert a levelek színe egyébként rendben van. Kártevő, kórokozó nem okoz csak kanalasodást, látni lehetne ilyen esetben az elkövetőt is. Öntözze rendszeresen és tápoldatozza, figyelje a fejlődést. Rendbe kell, hogy legyen a citromfa. Üdvözlettel, Megyeri Szabolcs
Kedves Alti! Kép nélkül nagyon nehéz a témához közel kerülni, de ha eltelt évet vesszük figyelembe, akkor az 1,2 m növekedést kicsit sokallom. Lehetséges, hogy nitrogéndús tápanyaggal lett túlhajtatva? Kiegyensúlyozott tápanyagpótlás elengedhetetlen,hogy legyen ami tartsa is a növényt.A kálium túlsúly most biztos megfékezné a nyúlást.Molnár Gábor Éva kertészmérnök
Üdvözlöm! Sajnos nem jó a helyzet, nem jók az esélyek. Ennyi idő alatt már szépen ki kellett volna fakadnia a rügyeknek. Esetleg várjon, hogy a kis hajtások növekedjenek, és azokból szaporítva mentse meg a növényt. 3-4 hetente permetezze le réz hatóanyagú szerrel, illetve tápoldatozza 2 hetente augusztusig, hogy beinduljon rendesen a növekedés. Üdvözlettel, Megyeri Szabolcs
Üdvözlöm! Igen, lemetszhető, akár a villás elágazás fölött nem sokkal is, szépen ki fog hajtani. Ha a levágott részeket feldarabolja és vízbe teszi a talpig részt, jól kigyökereztethetőek. Üdvözlettel, Megyeri Szabolcs
Kedves Boldog Ferencné! 2 ötletem van a problémára. Ilyen tüneteket glifozát hatóanyagú gyomirtószer, és atka tud okozni. Amennyiben a növények közelében gyomirtózás volt, úgy előfordulhatott, hogy a szél elsodort egy kevés permetszert. Oda kell figyelni nagyon, a köd méretű apró permetszercseppek méterekre el tudnak sodródni, ami le nem szárítja a leveleket, de ilyen tüneteket tud okozni. Ha nem volt gyomirtózás, akkor le kellene fújni őket atkaölővel, ilyen szerek például a Nissorun és a Vertimec. Üdvözlettel, Megyeri Szabolcs