Keresett kifejezés: “”

Cikkek (7300)

1666. Főzzünk puliszkát! - Puliszka és puliszkapuding

Olyan puliszkareceptet ajánlunk, ami nem ragad az edény fenekére és nem lesz csomós, nem kell órák hosszat kevergetni. Csak garantáltan nagyon finom lesz!

Részletek

1667. Hogyan készítsünk házisört?

A sörgyártás szinte egyidős az emberiséggel. Már a Kék-Nílus völgyében is készíthettek sört, ezt bizonyítja a szudáni ásatások során fellelt közel 7000 éves edény, melyben sör maradványait mutatták ki. Pontosan nem tudjuk, hogy mikor készítettek először sört a világon, de az bizonyos, hogy már az ókori egyiptomiak is foglalkoztak sörfőzéssel a Kr. e. V. évezredben. Ideje visszatérnünk az ősi hagyományokhoz! Főzzünk sört!

Részletek

1668. Sonkás hengerek, köménymagos sós rudak Húsvétra!

A sok finomság mellet jól jön egy kis sós nassolnivaló a locsolóknak, vagy nekünk, ha kirándulással szeretnénk eltölteni a hosszú hétvégénket. Arról nem is beszélve, hogy kiváló sör és borkorcsolya.

Részletek

1669. Protea, az édeni virág

Linné a Protea nemzetséget Proteuszról, az alakját változtatni tudó tengeristenről nevezte el. A nemzetség 115 különböző fajt számlál, köztük örökzöld bokrokat, fákat. A virágok gyakran nagyok, mutatósak, kúp alakúak.

Részletek

1670. Hogyan gondozzuk virágoskertünk díszét, a szarkalábat?

A különböző Delphinium fajok keresztezéséből származó fajtákat foglaljuk össze szarkaláb (Delphinium cultorum) néven. A legszebb, legmutatósabb évelők közé tartozik. Vágott virágként, csokorba kötve is tökéletes.

Részletek

334

Édenkertész (3182)

586. Hogyan lehet megvédeni a birsalma gyümölcsét a romlástól?

A háziasszonyok gyakran tapasztalják, hogy a leszüretelt és egészségesnek látszó birsalmák felvágva használhatatlanoknak bizonyulnak: a húsuk megbarnult, megrothadt. Ezt a jelenséget a monília nevű gombabetegség idézi elő oly módon, hogy a gomba spórái a bibeszálon keresztül a magházba jutva elindítják a folyamatot. Permetezni tehát már a virágzó birsbokrot kell, ezzel megakadályozva a virágok fertőződését. A gyümölcsök fejlődése idején, a nyár derekán a permetezést meg kell ismételni. Védekezésre a bordói lé mellett sokféle gyári szer (Champion, Rézoxiklorid, Orthocid stb.) is alkalmas.

Részletek

587. Mikor kell védekezni a cseresznyelégy ellen?

A talajban telelő cseresznyelégy akkor rajzik, amikor a cseresznye gyümölcskezdeményei zöldborsó méretűek. A légy nősténye ekkor ragasztja a gyümölcsre a tojását, amelyből lábatlan nyű kel ki és belerágja magát a cseresznyébe, a gyümölcs "kukacos" lesz. A megtámadott fákat permetezni kell Decis, Fendona, Chinetrin előírásos töménységű oldatával a legyek rajzása idején. A ragadós, sárga lapok kifüggesztése pótolhatja a permetezést, mert sok légy ragad rájuk és pusztul el. Néhány cseresznyefajtát a cseresznyelegyek kevésbé támadnak meg; ilyen pl. az amerikai eredetű Van nevű cseresznye.

Részletek

588. Érdemes-e a kertbe sombokrot ültetni?

Bizony, érdemes, mert a som, amelyet őseink valamikor szorgalmasan gyűjtögettek és fogyasztottak, a kert egyik szép, értékes, kevéssé igényes és semmiféle vegyi növényvédelmet nem követelő gyümölcse. Elterjedtségét számos helységnév őrzi; ezek közé tartozik Somogy megye is. Entz Ferenc (1805-1877), kiváló pomológus: "...tanácsolni merem neked, mint jóakaród, hogy dupla nélkül beléje ne kapcáskodj a tisztavérű somogyi legénybe, midőn súlyos somfabotját haragjában forgatja." A somfának három nagy értékes is van: igen értékes a fája, szép a bokor, amikor kora tavasszal a sárga virágait nyitja és finom, pikáns a piros gyümölcseiből készített lekvár, amely a vadhúsok legalkalmasabb kísérője. Bővebben itt: KEVÉSBÉ ELTERJEDT GYÜMÖLCSÖK

Részletek

589. Vágott Cattleyát lehet gyökereztetni?

Vágott orchideát sajnos nem lehet gyökereztetni. Keresztezni természetesen lehet házi körülmények között is. A magtok érése után kell lehetőséget találni a steril úton való magvetésre.

Részletek

590. Hogyan tudom a rózsát otthon szaporítani?

Legkedvesebb rózsafajtáinkat házilag is szaporíthatjuk dugványozással. Ennek az ideje június végén, a fő virágzási időszak befejeztével kezdődik. Dugványozásra olyan hajtást válasszunk ki, amelynek a csúcsán már virág nyílott. A hajtás végéből készítsünk 15-20 cm hosszúságú csúcsdugványt oly módon, hogy a dugvány alján 10 cm-es levéltelen hajtásrész legyen. A nemes rózsabokrokat általában faiskolában szemzik vadrózsa alanyba, és ebből nevelik fel a rózsatövet.

Részletek