1666. Főzzünk puliszkát! - Puliszka és puliszkapuding
Olyan puliszkareceptet ajánlunk, ami nem ragad az edény fenekére és nem lesz csomós, nem kell órák hosszat kevergetni. Csak garantáltan nagyon finom lesz!
Olyan puliszkareceptet ajánlunk, ami nem ragad az edény fenekére és nem lesz csomós, nem kell órák hosszat kevergetni. Csak garantáltan nagyon finom lesz!
A sörgyártás szinte egyidős az emberiséggel. Már a Kék-Nílus völgyében is készíthettek sört, ezt bizonyítja a szudáni ásatások során fellelt közel 7000 éves edény, melyben sör maradványait mutatták ki. Pontosan nem tudjuk, hogy mikor készítettek először sört a világon, de az bizonyos, hogy már az ókori egyiptomiak is foglalkoztak sörfőzéssel a Kr. e. V. évezredben. Ideje visszatérnünk az ősi hagyományokhoz! Főzzünk sört!
A sok finomság mellet jól jön egy kis sós nassolnivaló a locsolóknak, vagy nekünk, ha kirándulással szeretnénk eltölteni a hosszú hétvégénket. Arról nem is beszélve, hogy kiváló sör és borkorcsolya.
Linné a Protea nemzetséget Proteuszról, az alakját változtatni tudó tengeristenről nevezte el. A nemzetség 115 különböző fajt számlál, köztük örökzöld bokrokat, fákat. A virágok gyakran nagyok, mutatósak, kúp alakúak.
A különböző Delphinium fajok keresztezéséből származó fajtákat foglaljuk össze szarkaláb (Delphinium cultorum) néven. A legszebb, legmutatósabb évelők közé tartozik. Vágott virágként, csokorba kötve is tökéletes.
Helyettesítő szer lehet a Nevirol, amely meghosszabbítja a bibék élettartamát, tehát nagyobb a jó megtermékenyülés esélye, de kell a megporzás. A jó porzófajta, annak közelsége, és az elegendő méhjárás önmagában is elegendő lehet, a szer használatát csak akkor javaslom, ha valamelyik tényezővel baj van. Egyébként túlkötés lehet az eredmény, vagyis sok, kicsi gyümölcs.
A növényi alkoholos kivonatokat tinktúrának hívjuk. Fokhagymából az alábbi módon készíthető: Fokhagyma tinktúra: 2 dl tiszta alkoholba szeleteljünk annyi fokhagymát, amennyit ellep az alkohol. Azután higítsunk az alkoholnak megfelelő mennyiségű desztillált vízzel. Néhány hét állás után leszűrjük és orvosságos üvegekbe töltve használhatjuk. Csak fokozatosan növeljük az adagot, először csak 5-5 cseppet fogyasszunk.
A szakirodalom azt mondja, hogy ne tegyünk kutyaürüléket a komposztba, mert káros baktériumokat tartalmazhat. A saját komposztomba én tettem, mert azt gondoltam, hogy nem találok meg minden darabot a gyepen, és azt a száradás után a fűnyíró rendesen elporlasztja, elszéleszti a levegőbe, tehát úgyis megkapom azokat. Döntsön saját feje szerint. A komposztálás folyamata - sosem késő belekezdeni! Tavasszal vagy ősszel komposztáljuk a talajt? Komposztálási módszerek
A képen látható növény valószínűleg guava, ha az Interneten rákeres, akkor talán pontosabban be tudja azonosítani. Sajnos így fényképről pontosan meghatározni elég nehéz.
Tavasszal azokat a hagymákat és gumókat kell elültetnünk, amelyek nyáron virágoznak és föld alatti részeik nem télállóak, hanem érzékenyek a fagyra ezért ősszel fel kell szedni őket a talajból és száraz, fagymentes helyen teleltetni. Az ültetési mélység és az egymástól való távolság legyen kb. 10 cm. Nem igényel különleges földet, általános, laza, jó vízelvezető talaj megfelelő számára.