1666. Főzzünk puliszkát! - Puliszka és puliszkapuding
Olyan puliszkareceptet ajánlunk, ami nem ragad az edény fenekére és nem lesz csomós, nem kell órák hosszat kevergetni. Csak garantáltan nagyon finom lesz!
Olyan puliszkareceptet ajánlunk, ami nem ragad az edény fenekére és nem lesz csomós, nem kell órák hosszat kevergetni. Csak garantáltan nagyon finom lesz!
A sörgyártás szinte egyidős az emberiséggel. Már a Kék-Nílus völgyében is készíthettek sört, ezt bizonyítja a szudáni ásatások során fellelt közel 7000 éves edény, melyben sör maradványait mutatták ki. Pontosan nem tudjuk, hogy mikor készítettek először sört a világon, de az bizonyos, hogy már az ókori egyiptomiak is foglalkoztak sörfőzéssel a Kr. e. V. évezredben. Ideje visszatérnünk az ősi hagyományokhoz! Főzzünk sört!
A sok finomság mellet jól jön egy kis sós nassolnivaló a locsolóknak, vagy nekünk, ha kirándulással szeretnénk eltölteni a hosszú hétvégénket. Arról nem is beszélve, hogy kiváló sör és borkorcsolya.
Linné a Protea nemzetséget Proteuszról, az alakját változtatni tudó tengeristenről nevezte el. A nemzetség 115 különböző fajt számlál, köztük örökzöld bokrokat, fákat. A virágok gyakran nagyok, mutatósak, kúp alakúak.
A különböző Delphinium fajok keresztezéséből származó fajtákat foglaljuk össze szarkaláb (Delphinium cultorum) néven. A legszebb, legmutatósabb évelők közé tartozik. Vágott virágként, csokorba kötve is tökéletes.
Tisztelt Vasvári Tibor! A szedren a takácsatka kártétel okozhat terméselszíneződést. A kabócák, és a levéltetvek, pedig termésdeformáló és elszíneződő vírus hordozói. Az atkák tavasszal időjárástól függően március végén, április elején, nyáron, pedig augusztusban jelennek meg. A vegyszeres védekezést is erre a két időpontra kell időzíteni. A cseresznyelégy ellen pedig a a hagyma virágszárba szökéskor, virágzáskor kell, amikor a cseresznye termése kis borsó nagyságú. A permetezést korai fajtáknál 1-2 a késői fajtáknál pedig 2-3 alkalommal szertől függően és az élelmezési egészségügyi várakozási időket szigorúan betartva lehet. Mezős Balázs növényvédő szakmérnök www.aleonkert.hu
Kedves M.! Az jó ötlet, hogy a cserép alá tesz kavicsot és vizet, hogy így párával lássa el a növényeket. Ezen felül lehet még kézi permetezővel, állott csapvízzel is fújni a növényeket. A Dracénákat elég hetente öntözni, de ne hagyja, hogy teljesen kiszááradjon a földje. Nyáron sűrűbben kell nyilván. A tőzeges talajban jól fejlődnek a növények, a laza szerkezete miatt, viszont semmilyen tápanyagot nem tartalmaz, mivel a tőzeg elpusztult mocsári növények rostjai és ha egyszer kiszárad nagyon nehéz újra nedvszívóvá tenni. Javaslom, hogy a növényeket egy vödör vízbe merítse bele 1-2 percig, ezután hadd jöjjön ki a felesleges víz. Az Aloe verat igen, ritkán kell öntözni, tulajdonképpen mint egy kaktuszt: hetente egyszer, télen havonta. A talaj legyen laza, tőzeges mindig. Soha ne legyen pangó víz a növények alatt (kaspókba pl), legyen megfelelő mennyiségű lyuk a cserepek alján.
Kedves rowena! A képen egy borsvirág féle van (Peperomia obtusifolia variegata). Világos meleg helyet szeret, de a közvetlen naptól óvja, keveset öntözze, kicsit többet mint egy kaktuszt.
Tisztelt Dr. Varga Zoltán úr! A nagy méretű fák ifjítását koronájuk visszavágását a nedvkeringés megindulása előtt kell elvégezni ( február vége, március eleje). Fontos hogy a fák méretéhez képest harmad részt, vagy ha erősebben vágjuk vissza akkor fele részt vágunk le. Fontos hogy ne totális csonkolás legyen, hanem maradjon a fákon a vastag korona vázágakból kinövő oldal vagy mellék hajtások, ágak, gallyak, és vesszők is, amelyeken a fa tavasszal levelet, és lombot tud nevelni. Ez a megfelelő fotoszintézis működéséhez kell. Így nem kell teljesen a fának alvó rügyekből megújulni, ami nem minden esetben működik, (gyenge kihajtás, nyáron száradás). A visszavágáskor csonkokat ne hagyjunk a vágási felület, metszlap sima és egyenes legyen, a felületet sebkezelővel (Biocera, Fagél) kezeljük le. A felület légmentesen legyen lezárva, hogy a víz ne érje. A vágási felületeken, baktériumok, és gomba betegségek tudnak megtelepedni, amire a platán érzékeny. A jól kezelt sebeket a platán viszonylag hamar benövi kaluszosodással. Jó kertészeti munkát kívánok! Mezős Balázs kertészmérnök növényvédő szakmérnök www.aleonkert.hu
Tisztelt HársNéni! Szép és nemes hagyomány a gyerekek érkezésekor fát ültetni. A Balaton déli partján viszonylag a legtöbb díszfa vagy gyümölcsfa ültethető. A gyümölcsfák közül ha kisfiú érkezik, akkor almafát, ha kislány, akkor körtefát szoktak ültetni. A díszfák közül a hasonló koronaformájú, és növekedésű kőris, és platán levelű juhar változatait javasolom (Fraxinus angustifolia 'Raywood',Fraxinus ornus 'Mecsek', Acer platanoides, Acer platanoides 'Krimson King', Acer platanoides 'Globosum').Az ültetési távolság 6-8m. Az ültetőgödör 80cmx80cmx80cm méretű legyen, a növény alá alulra marhatrágyát utána általános virágföldet tegyünk, majd jól öntözzük be. Jó kertészkedést kívánok! Mezős Balázs kertészmérnök növényvédő szakmérnök www.aleonkert.hu