2276. Hogyan gyógyít a bazsalikom? 2. rész
A bazsalikom (Ocimum basilicum) az árvacsalánfélék (Lamiaceae) családjába tartozik. Ebből a részből megtudhatjuk, hogy mennyi tápérték van pontosan 100 g bazsalikomban, és hogy hogyan fogyasszuk?
A bazsalikom (Ocimum basilicum) az árvacsalánfélék (Lamiaceae) családjába tartozik. Ebből a részből megtudhatjuk, hogy mennyi tápérték van pontosan 100 g bazsalikomban, és hogy hogyan fogyasszuk?
A zellert erős illatáért használják a mediterrán konyhák különféle receptjeiben. Kétéves növény, őshazája Európa, de ma már az egész világon termesztik, kerti növényként, leveléért, száráért, gyökeréért és magjáért egyaránt.
Ebben a részben a zeller tápértékén kívül még szó lesz az egészségügyben való felhasználásáról, és arról is szót ejtünk, hogy milyen veszélyei lehetnek a zeller használatának, illetve, hogy milyen formában fogyasztható ez a fűszernövény.
Ősidőktől fogva a fokhagymát számos kultúrában használták, úgy orvosi, mint étkezési célokra. Ez a hagymájáért termesztett csodálatos növény rendkívül sok növényi tápanyagot tartalmaz, amelyeknek közismerten jótékony hatásuk van az emberi szervezetre.
A fokhagyma köztudottan nagyon egészséges, ami biztosan ott van minden konyhában, legyen az frissen vagy szárítva. Nézzük meg, hogy mennyi vitamint és ásványi anyagot viszünk a szervezetünkbe a fokhagyma által.
Amennyiben egy-két levél elsárgulásáról van szó, az természetes élettani folyamat. Valózsínű volt egy olyan időszak amikor kevesebb vizet kapott a növény emiatt indult el a sárgulás. Amíg nem tömegesen, az egész növényre kiterjedően jelentkezik a sárgulás, addig nem lehet nagy baj. Távolítsa el ezeket a leveleket, hogy a növény felesleges energiát tovább ne fordítson ezek táplálására. <p> A szamócáról olvashat bővebben az alábbi cikkünkben:
A koszorúfutóka gyorsan növő kúszónövény, támasztékon akár a falakat is körbe lehet vele futtatni. Világos, szellős helyet kedveli. Nyáron bőségesen kell locsolni, télen pedig hüvösebb szobában, kevesebb öntözéssel teleltetni. Szaporítani március- áprilisban két levélpáros dugványokat szedve lehet. Biztosabb a gyökeresedés, ha a dugványt gyökereztető porba mártjuk, majd laza szerkezetű (homokos) földkeverénben gyökereztetjük.
Hasonlóan jártam magam is az előző években. Én arra az egyszerű dologra gondolok, hogy nem megfelelően lett teleltetve. Magam is a vásárlás évében a szobában próbáltam teleltelni citromom, aminek az lett a következménye hogy elvesztette leveleit. Idén viszont a viszonlag világos pincébe került, és meg is hozta gyümölcsét, most drukkolok, hogy a megtermékenyült virágai őszre beérjenek. <p>További információkat talál a citrusokról szóló cikkeinkben:
Számos félárnyékot kedvelő évelő növényt ajánlhatok: Kedvenceim közé tartoznak a kora tavasszal nyíló kankalin fajok (Primula veris, P. vulgaris), őket követik a tejfehér, csüngő virágú salamonpecsét fajok (Polygonatum multiflorum, P. odoratum). Május-június hónapban nyílnak a különböző harangláb (Aquilegia sp.) fajok, majd júniustól augusztus hónapokban a kerti tollbuga (Astilbe x arendsii) fehér, rózsaszín és piros fajtái. A felsoroltak közül mindegyik növény félárnyékos, árnyékos helyen érzi jól magát.
A lóbogár, lótetű vagy lótücsök (Gryllotalpa gryllotalpa) mind egy állatfajt jelöl, a helyes elnevezése pedig a legutóbbi, mivel a tücskök családjába tartozik, annak ellenére, hogy életmódjához alkalmazkodva eltér többi rokonától. Első pár lába ásólábakká módosult, mivel élete nagy részét a föld alatt tölti. Természetbarát védekezés ellene, ha talaj felszíne alá öblös üveget helyezünk, amibe áskálása közben belepottyan. Rovarölőszeres védekezés csak abban az esetben indokolt, ha trágya- vagy komposztdombunkat támadta meg, amelyet később kertünk vagy fóliasátrunk trágyázására használnánk. Ebben az esetben ugyanis a fertőzött komposzttal tömegesen behurcolhatjuk a tojásait üvegházunkba, fóliánkba. Talajfertőtlenítő szerek: Lótetű Arvalin vagy Galition.