2276. Hogyan gyógyít a bazsalikom? 2. rész
A bazsalikom (Ocimum basilicum) az árvacsalánfélék (Lamiaceae) családjába tartozik. Ebből a részből megtudhatjuk, hogy mennyi tápérték van pontosan 100 g bazsalikomban, és hogy hogyan fogyasszuk?
A bazsalikom (Ocimum basilicum) az árvacsalánfélék (Lamiaceae) családjába tartozik. Ebből a részből megtudhatjuk, hogy mennyi tápérték van pontosan 100 g bazsalikomban, és hogy hogyan fogyasszuk?
A zellert erős illatáért használják a mediterrán konyhák különféle receptjeiben. Kétéves növény, őshazája Európa, de ma már az egész világon termesztik, kerti növényként, leveléért, száráért, gyökeréért és magjáért egyaránt.
Ebben a részben a zeller tápértékén kívül még szó lesz az egészségügyben való felhasználásáról, és arról is szót ejtünk, hogy milyen veszélyei lehetnek a zeller használatának, illetve, hogy milyen formában fogyasztható ez a fűszernövény.
Ősidőktől fogva a fokhagymát számos kultúrában használták, úgy orvosi, mint étkezési célokra. Ez a hagymájáért termesztett csodálatos növény rendkívül sok növényi tápanyagot tartalmaz, amelyeknek közismerten jótékony hatásuk van az emberi szervezetre.
A fokhagyma köztudottan nagyon egészséges, ami biztosan ott van minden konyhában, legyen az frissen vagy szárítva. Nézzük meg, hogy mennyi vitamint és ásványi anyagot viszünk a szervezetünkbe a fokhagyma által.
A növénye egy kroton (Codieum variegatum). A levelei jobban beszinesednek, ha több napfényt kap, viszont a huzatos helyet nem szereti, leveleit eldobálja. Még több kérdés-választ olvashat a krotonról az alábbi linkre kattintva: http://www.edenkert.hu/kereses/?search=kroton
Kedves Anna! Nem kell mást tennie, mint erőteljesen metsze vissza a hosszú hajtásokat. A metszés fölött el fog ágazni a leander. Ezt megteheti most ősszel is a telelőhelyre való szállítás előtt is vagy jövő tavasszal. Lehet, hogy a következő évben később hoz virágot, de a későbbi bokros alak kárpótol mindenért! Hogyan kell metszeni a leandert? És mit tegyünk, ha elfagyott? Vagy ha beteg?
Sajnos nem tudom, ilyen problémával még nem találkoztam. Lehetséges, hogy sok idő kell neki, mire eléri a végleges méretét a bimbó és kinyílik? Ma hozzám került életem első dögvirága (Caralluma hesperidum). Sajnos a világhálón szinte semmi információt nem találtam ezeknek az érdekes növényeknek a tartásáról, igényeiről. Tud nekem ebben segíteni?
Karmazsinbogyó Ez a széleslevelű évelő növény akár 3 méter magasra is nőhet, de csak 60 cm széles. A napos tájat, kertet kedveli. Világoszöld levelei mellett fehér virágfürtök és sötétlila bogyók jellemzik. Meggátolni a növekedését ugyancsak mély rétegben lerakott mulccsal lehet. Ha mégis megjelenik, akkor kézzel ki lehet húzni a növényt vagy kezelni kell gyomirtó szerrel.
Ez a gyönyörű növény a kapribogyó (Capparis spinosa, Capparis ovata), mely a mediterrán térségben vadon is él. Igényei miatt hazánkban nem tartható. Koriander, Kapribogyó, Kakaó